تدريب HACCP للخبراء
هل أنت متخصص HACCP في شركة المواد الغذائية الخاصة بك ، وتحب نظام HACCP الخاص بك وتحافظ عليه؟ وتريد تطوير نظامك بشكل مستمر؟
سوف تتلقى اقتراحات ونصائح مجربة لهذه المهمة في هذه الدورة التدريبية لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP). تستهدف هذه الندوة التفاعلية عبر الإنترنت ممارسي نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) مثلك! سوف تتلقى اقتراحات جديدة منا لتحسين نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP)، على سبيل المثال من خلال جعله أكثر فعالية أو أصغر حجما. وينصب التركيز على تحسين تحليل المخاطر.
بالإضافة إلى مراجعة المتطلبات القانونية والمعيارية إلى نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ، نذهب في هذه الدورة التدريبية حول هدف وتأثير برامج وقائية (PRP) تشغيل. نناقش طرق تحسين نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) الخاص بك أسهل لتضع. بالإضافة إلى ذلك ، نناقش التطورات الحالية ، على سبيل المثال في المنطقة تحليل المخاطر. سنوضح لك فرص التحسين التي نواجهها غالبًا في الممارسة ونبين لك على وجه التحديد كيفية تنفيذ هذه التحسينات.
في معتدلة ورش عمل احصل على الفرصة أمثلة عملية للتحليل والمشاركة نهج التحسين لتطوير وتعميق. دورتنا هي:
دورة HACCP عبر الإنترنت هي:
- راسخ: ستتلقى جميع الأساسيات النظرية والعملية لتلبية متطلبات المعايير والقانون
- عمليا: أنت تعمل على أساس الأمثلة العملية وتقوم بتحسين نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وتحليل المخاطر الخاص بك
- مع مدربين عمليين: أنت تستفيد من سنوات عديدة من الخبرة المهنية
احجز الآن:
- 2 × تدريب عبر الإنترنت (تاريخان ، 3.5 ساعة لكل منهما)
- أمثلة ونماذج من ممارسة HACCP لشركات الأغذية
التاريخ المتاح التالي:
- يومي 25 و27 يونيو 2024، من الساعة 9:00 صباحًا إلى الساعة 12:30 ظهرًا
- 22 و24 أكتوبر 2024، من الساعة 9:00 صباحًا إلى الساعة 12:30 ظهرًا
- مواعيد أخرى عند الطلب
الحجز للشركات:
باختصار: في هذا التدريب على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ، نتعامل مع الموضوعات التالية:
- التشريعات والقواعد والمعايير لتحديث HACCP
- أساسيات نظرية HACCP - التكرار والمكملات
- البرامج الوقائية (PRPs) - القصد والتأثير ، بما في ذلك قالب لوصف PRPs
- المرونة بعد إعلان الاتحاد الأوروبي 2022 / C355
- تحسين تحليل المخاطر - إذا رغبت في ذلك ، اعمل على تحليل HACCP لشركتك ؛ نموذج تحليل HACCP
- التطورات الجديدة والنصائح العملية
- ورش عمل: مناقشة أمثلة عملية
- جولة السؤال
جميع المعلومات حول تدريب HACCP عبر الإنترنت للخبراء
يشمل التدريب "HACCP للخبراء" دورتين عبر الإنترنت (كل 3.5 ساعات ، إجمالي 7 ساعات). يمنحك هذا الفرصة لتعميق الموضوع بين المواعيد و العمل على تحليل HACCP الخاص بك. سوف تتلقى واحدة عرض تقديمي ل برامج وقائية ونموذج لك تحليل HACCP.
يتم تدريس الدورات عبر الإنترنت من قبل ذوي الخبرة لدينا يديرها مدربون عمليون في مجال سلامة الأغذية. خبراء نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة لدينا هم د. أندريا دريوش وجنيفر زيجلر. سوف تتلقى وثائق الندوة وعدة قوالب.
مزايا تدريبنا عبر الإنترنت لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) للخبراء
من قبل الخبراء
المدربين العمليين
مجموعة صغيرة
الحد الأقصى 8 مشاركين
متصل
بدون أوقات سفر
وثائق
مباشرة بصيغة PDF
للمجموعات *
شروط خاصة
شركة
قابل للتخصيص **
* للمجموعات: اشترك أدناه info@praxistrainings-lms.deلتلقي عرض فردي.
** للشركات: نقدم أيضًا دوراتنا التدريبية داخليًا عن طريق الترتيب. طلب إلى: info@praxistrainings-lms.de.
محتوى وموضوعات ندوة HACCP للمستخدمين المتقدمين:
- تشريعات وقواعد ومعايير HACCP: تحصل على واحدة التحديثات حول تشريعات HACCP الحالية. سنوضح لك ما إذا كانت هناك أي تغييرات أو تطورات في القواعد والمعايير الحالية (خاصة IFS) فيما يتعلق بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.
- الأسس النظرية HACCP: نكرر - بإيجاز وإيجاز - ال الأسس النظرية من HACCP. على سبيل المثال ، نتعامل مع مصطلحات المخاطر والخطر والمحتوى المطلوب لتحليل HACCP. بالفعل في هذا الجزء سوف نعرض لك مشاكل ملموسة، والتي نحن في عياده يقابل سنناقش هذه الأمور معًا ونوضح لك كيفية القيام بذلك بشكل أفضل. تشمل هذه المشكلات ، على سبيل المثال: تحليلات HACCP الكبيرة التي يصعب الحفاظ عليها ، والكثير من نقاط التحكم في نقاط التحكم ، وضعف تكامل وحدات العمل المختلفة ، ومخططات تدفق العمليات غير الدقيقة ، والتحقق غير المكتمل من الصحة.
- PRPs - النية والتأثير: في هذا الجزء سنغطي PRPs الشائعة ونوضح لك كيفية تطبيقها على شركتك يصف مقدرة. سنوضح لك أيضًا كيف يمكنك دمج PRPs في تحليل تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) بأقل جهد ممكن. سوف تتلقى واحدة عرض تقديمي لوصف PRPs في شركتك.
- المرونة بعد إعلان الاتحاد الأوروبي 2022 / C355: سنناقش ذلك معك نِطَاق إشعار الاتحاد الأوروبي. تتعلم أي منها المحتوى يمكنك استخدامها لتحليل HACCP الخاص بك.
- تحسين تحليل المخاطر - عند الطلب ، اعمل على تحليل HACCP لشركتك: نحن نمنحك الفرصة للعمل على تحليل HACCP الخاص بك وتقديمه ملاحظات خاصة بكل حالة. عند الطلب ، يمكن أيضًا تقديم الدعم بعد التدريب. ستتلقى نموذجًا لتحليل HACCP في شركتك.
- جديد التطورات والنصائح العملية: نقدم لك اقتراحات من عياده، والتي يمكنك دمجها في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة الموجود لديك. نحن أيضا نتعامل مع هذا الموضوع نظريات التعلم و قواعد تصميم إجراءات التشغيل الموحدة.
- ورش عمل: مناقشة أمثلة عملية لتحديد أساليب التحسين. تم دمج ورش العمل في التدريب.
- جولة السؤال: أثناء التدريب نقدم لك فرصًا لتبادل الأفكار وطرح أسئلتك - حتى لا تبقى أي أسئلة بدون إجابة.
خطة الوقت لمتابعة الموعد 1.
المجموعة المستهدفة من التدريب على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة للخبراء
بشكل عام ، يهدف التدريب إلى العاملين في شركات المواد الغذائية ومصنعي المواد الغذائية. على وجه الخصوص ، المجموعات المهنية التالية مطلوبة:
- مديرو / ضباط جودة نظافة الأغذية ، وموظفو النظافة ، وقادة / أعضاء فريق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
- المتخصصين أو المديرين التنفيذيين من صناعة المواد الغذائية ، وإنتاج التعبئة والتغليف ، وفن الطهو ، والتموين المجتمعي ، وتجارة المواد الغذائية
- متخصصو مراقبة الأغذية
- مدققو سلامة الأغذية
الندوة مناسبة ل مجال الاعمال فى الاطعمهأن وجودهم مواصلة تطوير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وتحسينه باستمرار يود. هذا يضمن أن الخاص بك المنتجات المحمية البقاء في مأمن من التلوث العرضي. في الندوة سنوضح لك كيفية القيام بذلك تحسين نظام HACCP الحالي يمكن و مرن من أجل التمكن من الاستجابة للمتطلبات الجديدة. معها يتجنب هم ايضا وثائق لا لزوم لها و ال ظهور نظام HACCP مرهق.
بالنسبة للمشاركين الأقل خبرة، نوصي باستخدام أساسيات التدريب على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)..
فوائد التدريب على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
إذا كنت تصنع طعامًا ، فلديك التزام قانوني باستخدام مادة فعالة نظام HACCP إنشاء. بهذه الطريقة تحمي عملائك ، وبالطبع نفسك من التلوث غير المقصود بمواد فيزيائية أو كيميائية أو بيولوجية. لسوء الحظ ، غالبًا ما يكون نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة صيانة كبيرة وصلبة وعالية.
نحن ندعمك في "تدريب HACCP للخبراء" بالكثير خبرة و أمثلة التنفيذ من الممارسة إلى الخاص بك تطوير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة بطريقة مستهدفة. تحصل على مناهج جديدة لك نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) محدث ، خفيف وفعال لتحفظ.
الأسئلة المتداولة حول تدريب الخبراء على نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
المدة: ما هي مدة التدريب على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة؟
- حوالي 7 ساعات للتدريب عبر الإنترنت (بما في ذلك فترات الراحة) ، والتدريب في جزأين مدة كل منهما 3.5 ساعة
- هام: تأكد من بيئة خالية من التداخل ووصول مستقر للإنترنت من جهاز الكمبيوتر.
الشهادة: هل سأحصل على شهادة عند الانتهاء؟
بعد الانتهاء من التدريب ، سوف تحصل على شهادة للمشاركة الناجحة في تدريب HACCP للخبراء.
الحجز: كيف يمكنني الحجز؟ هل توجد عروض جماعية؟
كتاب مباشرة من خلال هذا الموقع أو اسأل واحدًا الحجز على الحساب تحت info@praxistrainings-lms.de على.
إذا كنت ترغب في حجز التدريب لعدة أشخاص ، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلينا info@praxistrainings-lms.de. يسعدنا أيضًا تقديم التدريب كدورة تدريبية داخلية.
خبراؤك في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
الدكتور أندريا دريوش
خبراء النظافة، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
سلامة الغذاء هي شغفي. بصفتي متخصصًا في علم الأحياء الدقيقة واستشاريًا متمرسًا ، أعمل بشكل مكثف بشكل خاص في هذه المجالات HACCP، صحة، ثقافة سلامة الغذاء, ميكروبيولوجيا الغذاء.
جينيفر زيجلر
مالك ومدرب
كمدرب ومستشار في مجال سلامة الأغذية، أضمن أن تكون كل دورة تدريبية فردية وموجهة نحو الممارسة. وينصب التركيز على التفاعل والتبادل.
هل ترغب في معرفة ما إذا كان نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) الموجود لديك كاملًا ومُحدَّثًا وغير معقد؟ خذ الاختبار!
اطلب الآن: دليل إرشادي لتحليلات HACCP البسيطة
تحقق من أن شركتك لديها نظام HACCP كامل وحديث ومباشر:
- اطلب مبادئنا التوجيهية لتحليلات HACCP البسيطة الآن. في 10 صفحات مع الكثير من النصائح العملية ، يمكنك الوصول إلى استنتاج سريع.
- تتناول الوثيقة أساسيات تحليل تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وتحليل المخاطر والتوثيق ومواصلة تطوير النظام.
- يعمل الدليل الإرشادي مع المواصفات الواردة في إعلان الاتحاد الأوروبي بشأن المرونة.
الحجز على الحساب:
هل ترغب في الحجز على الحساب كشركة؟ لا مشكلة!
AR 
DE 
EN 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI
فانيسا هـ -
أندريا دريوش يخوض في التفاصيل في التدريب. تمكنت من تنفيذ العديد من فرص التحسين التي أظهرتها. تمكنا من تقصير تحليل المخاطر بعد التدريب دون فقدان المحتوى المهم.
إلينا إرينبريس -
السيدة زيجلر مدربة ذات خبرة وودودة للغاية. حياتك المهنية مثيرة للإعجاب. وفي الفترة التي سبقت التدريب، اطلعت على مفهوم تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) الخاص بي وأعطتني تعليقات محددة والعديد من النصائح القيمة للتنفيذ. باختصار، كان التدريب ناجحًا جدًا بالنسبة لي وأوصي به في أي وقت.