Formation Food Defense / Formation Protection des Produits
Vous souhaitez savoir comment réaliser une analyse de défense alimentaire ? mettre en œuvre des mesures et protéger votre entreprise alimentaire contre le sabotage et la falsification ?
Ce séminaire interactif sur la défense alimentaire vous prépare à atteindre cet objectif. Dans la formation, vous apprendrez ce qui se trouve exactement sous le Terme de défense alimentaire chutes. Vous découvrirez comment le Termes HACCP, Sécurité Alimentaire et Défense Alimentaire se différencier les uns des autres.
Après cela, nous vous montrerons Exemples de sabotage dans les entreprises alimentaires et leurs Effets – sur les entreprises et leurs clients. Lors d'ateliers, vous découvrirez comment vous pouvez... Protéger les entreprises du sabotage peut. Pour déterminer le statut de votre entreprise, nous vous en montrerons un possible Outil d'audit de défense alimentaire. Enfin, vous travaillerez sur notre Modèle d'analyse de défense alimentaire et développez votre propre contenu. Vous pourrez à l’avenir utiliser ce modèle directement dans votre entreprise. Enfin, nous discutons lesquels Scénarios Vous pouvez l’utiliser pour tester Food Defense chaque année dans votre entreprise.
Notre cours en ligne sur la défense alimentaire est :
- Pratiquement: Fondements théoriques et pratiques de la défense alimentaire
- En vigueur: Modèles que vous pouvez utiliser directement
- pratique: Vous recevrez des exemples pratiques
- Avec des formateurs pratiques : Formateurs expérimentés
Reserve maintenant:
- la formation en ligne
- Avec des ateliers et des modèles
Prochaines dates disponibles :
- Mercredi 15 mai 2024, 9h00 - 13h00
- Mercredi 11 septembre 2024, 9h00 - 13h00
- Sur demande info@praxistrainings-lms.de
Réservation pour les entreprises :
En bref : dans cette formation à la défense alimentaire, nous abordons les sujets suivants :
- Explication des termes : Food Defense, Food Fraud, HACCP
- Exemples de Food Defense / Sabotage
- Atelier : Mesures pour prévenir le sabotage dans la chaîne d'approvisionnement
- Exigences des lois, normes et standards
- Audit de défense alimentaire : exemples et modèles
- Analyse de défense alimentaire : exemples et modèles
- Test de défense alimentaire : scénarios
- ronde de questions
Toutes les informations sur la formation Food Defense
La formation "Food Defense" comprend un cours en ligne (environ 3 heures).
Ceci est fait par une personne expérimentée Formateur pratique du domaine de la sécurité alimentaire modéré.
Notre expert en défense alimentaire dans les entreprises alimentaires est Jennifer Ziegler. Vous recevrez les documents du séminaire et un Modèle pour défense alimentaire audits et pour l'analyse de la défense alimentaire. La formation est complétée par un Tour de questions.
Avantages de notre formation en ligne Food Defense
Par des spécialistes
Formateurs pratiques
Petits groupes
12 participants maximum
En ligne
Sans temps de trajet
documents
Directement en PDF
Pour les groupes*
conditions spéciales
entreprise
Personnalisable**
* Pour les groupes : Inscrivez-vous ci-dessous info@praxistrainings-lms.depour recevoir une offre individuelle.
** Pour les entreprises : Nous proposons également nos formations en interne sur rendez-vous. Demande à: info@praxistrainings-lms.de.
Contenu et thèmes du séminaire Food Defense
- désambiguïsation: Qu'est-ce qui relève de la défense alimentaire, de la fraude alimentaire, de l'HACCP ?
- Exemples de Food Defense / Sabotage: Impact sur l'entreprise et les clients
- ateliers: Mesures pour prévenir le sabotage dans la chaîne d'approvisionnement. Dans le cadre d'un travail de groupe, vous déterminez quelles mesures peuvent protéger votre entreprise. Nous modérons les résultats et ajoutons des mesures supplémentaires.
- Exigences des lois, normes et standards: Nous vous présentons les exigences légales, ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Food et IFS Guideline for Food and Product Defense
- Audi de défense alimentairet : Nous allons vous montrer un exemple ou un modèle pour un audit de défense alimentaire
- Analyse de défense alimentaire: Nous vous montrons des exemples et un modèle pour une analyse. Vous vous entraînez à remplir le modèle. Vous pouvez également adopter le modèle pour votre entreprise.
- Test de défense alimentaire : Vous recevrez des suggestions de scénarios possibles pour tester votre système de défense alimentaire.
- ronde de questions
Groupe cible de la formation de défense alimentaire
Cette formation s'adresse aux spécialistes et managers de l'industrie agroalimentaire qui souhaitent approfondir leurs connaissances et rendre leur entreprise plus sûre. Les groupes professionnels suivants sont particulièrement demandés :
- Responsables / responsables qualité, responsables hygiène, chefs d'équipe HACCP / membres d'entreprises alimentaires
- Spécialistes ou cadres d'entreprises alimentaires
Avantages de la formation à la défense alimentaire
Dans cette formation en ligne sur la défense alimentaire, vous apprendrez - de manière pratique et précise - pourquoi la défense alimentaire doit être un sujet important dans votre entreprise.
Nous vous montrerons les mesures que vous pouvez prendre pour protéger votre entreprise contre le sabotage et la manipulation. Vous obtiendrez également des exemples de Analyse de défense alimentaire, que vous pouvez utiliser directement dans votre entreprise. Cela signifie que vous répondez aux exigences des normes IFS, BRC et FSSC.
Foire aux questions sur la formation à la défense alimentaire
Durée : Combien de temps dure la formation Food Defense ?
- Un total d'au moins 4 heures pour la formation en ligne (y compris une courte pause)
Certificat : Vais-je recevoir un certificat à la fin ?
Après avoir terminé la formation, vous recevrez un certificat pour avoir suivi avec succès le cours de formation Food Defense.
Réservation : Comment réserver ? Existe-t-il des offres de groupe ?
Livre directement via ce site ou demandez-en un Réservation sur compte sous info@praxistrainings-lms.de sur.
Si vous souhaitez réserver la formation pour plusieurs personnes, merci de nous envoyer un email info@praxistrainings-lms.de. Nous sommes également heureux d'offrir la formation en tant que cours de formation interne.
Votre expert en défense alimentaire pour les entreprises alimentaires
Jennifer Ziegler
Propriétaire & Formateur
En tant que formateur et consultant dans le domaine de la sécurité alimentaire, je veille à ce que chaque formation soit individuelle et orientée vers la pratique. L'accent est mis sur l'interaction et l'échange.
Réservation sur compte :
Souhaitez-vous réserver sur facture en tant qu'entreprise ? Aucun problème!
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Chris S. –
Une très bonne formation sur le thème de la défense alimentaire. Beaucoup d'idées pratiques et d'informations précieuses. Hautement recommandé.