Élelmiszer-allergén képzés online

(2 vásárlói értékelés)

22,00  plusz ÁFA.

25 perc | eLearning | bizonyítvány

Szerezze be a kötelező allergén képzést online. Csoportos foglalás lehetséges.
Kezdje azonnal: Fizetés után azonnal indul
interaktív: Videókkal, képekkel és tesztekkel
Érthető: Szakzsargon nélkül
Következetes: Sok interakció és videó

Élelmiszer-allergén oktatás online (e-learning)

Az élelmiszerek kezelése során Önnek és alkalmazottainak kompakt ismeretekre van szükségük az allergén anyagokról. A képzés elvégzése után képesnek kell lennie ezen allergének tudatos felismerésére, címkézésére és használatára. A „Food Allergen Training Online” e-learningen keresztül végzett képesítésével megvédi magát és másokat az allergének okozta lehetséges veszélyektől.

Az ételt kínáljukAllergén képzés online interaktív és változatos e-learning formájában. Foglaljon egyéni alkalmazottak számára közvetlenül online a "Könyv ajánlat" vagy csoportoknak a "csoportos foglalás“.
Ez az interaktív e-learning a törvényi előírásokon alapul allergénekre: 1169/2011/EU rendelet.

Az allergén tréning előnyei:

Foglaljon most és azonnal kezdje el: 

Cégeknek (számlára):

Tesztelj először kötelezettség nélkül? 

Az E-Learning élelmiszer-allergén előnyei

azonnal hozzáférni

Fizetés után azonnal

Gyors

Teljes időtartam ~ 25 perc.

bizonyítvány

Közvetlenül pdf-ben

Fordítások*

16 nyelven

Érthető

szakzsargon nélkül

interaktív

Képek, videók, tesztek

Csoportoknak**

különleges körülmények

Cégek számára

testreszabható***

Miért van szükségem élelmiszer-allergén képzésre?

Higiénés oktatás_felkészülés-taccok-a-konyhában

Sokan reagálnak bizonyos ételekre allergiás. A törvény ezért előírja, hogy minden élelmiszerrel foglalkozó cégnek legyen vásárlója tájékozott bizonyos allergénekről Azzá kell válni.
Az allergénekkel kapcsolatos információk hibáinak súlyos következményei lehetnek az allergiások számára: tól bőrreakciók, légszomj ig allergiás sokk halálos okkal. Védje ügyfeleit és cégét azáltal, hogy alkalmazottait az élelmiszerekben előforduló allergénekkel kapcsolatos képzésével és a törvényi előírások betartásával oktatja.

Dolgozol étellel?

Ekkor a fertőzésvédelmi törvény (IfSG) 42., 43. §-a szerint előírja, hogy Ön Kezdeti utasítás a fertőzésvédelmi törvényről végezze el az egészségügyi osztályon. Ehhez vegye fel a kapcsolatot az illetékes egészségügyi hatósággal. Az Ön kötelessége, hogy eleget tegyen ennek a közleménynek a formájában A fertőzés elleni védekezésről szóló törvény (IfSG) 42,43 §-ának nyomon követési utasítása kétévente meg kell ismételni. Éves jelentést is kötelesek benyújtani Élelmiszer-higiéniai képzés valamint egy Allergén oktatás végrehajtani.

Ezen követelmények teljesítéséhez használhatja a mi könyv higiéniai csomag, tehát az összes kötelező képzést lefedi (LMHV 4. § + utókövetési utasítás IfSG 42.43 § + allergének).

Kötelező tanfolyamok az LMHV-ről és IfSG-ről egy pillantással:

  1. Kezdeti utasítás a fertőzésvédelmi törvényről (IfSG) 42., 43. § (is egészségügyi bizonyítvány vagy piros lap említett) az egészségügyi osztály (pl Hamelin egészségügyi osztály) (egyszer)
  2. Élelmiszer-higiéniai képzés (évi)
  3. Allergén oktatás 
  4. A fertőzésvédelmi törvény nyomon követési utasítása (IfSG) 42., 43. § (2 évente)

Foglaljon olcsón higiéniai csomagrendszeres képzési kötelezettségének teljesítésére.

Az 1169/2011 rendelet értelmében mely szakmai csoportoknak kell részt venniük az élelmiszer-allergénekkel kapcsolatos képzésben?

  • kapcsolódó tevékenységi területek Gyártás, kezelés vagy forgalomba hozatal bizonyos élelmiszerek, amelyekkel közvetlen érintkezés van, vagy a kórokozók más módon történő átvitele lehetséges.
  • Bármilyen tevékenység, például a Gasztronómia, ban ben Éttermek, büfék, fogadók konyhái vagy at közösségi étkeztetési létesítmények például idősotthonok, iskolák, óvodák stb.

Szakértők alkották

Jennifer Ziegler

Tulajdonos és oktató

E-learning tanfolyamaink tartalmát a téma iránti nagy szeretettel készítem. Példákat, videókat, animációkat és képeket használok. 

dr Anne Albert

nyelvi szakértő

Gondoskodok arról, hogy a németet idegen nyelvként beszélők is jól megértsék a tartalmat. 

Dreusch Andrea

téma szakértője

Az élelmiszernek biztonságosnak kell lennie. Ennek érdekében az e-learning kurzusban komplex témákat mutatunk be munkavállalóbarát módon.

Tartalom e-learning élelmiszer allergének

az Élelmiszer-allergén tréning 1169/2011/EK RENDELET (e-learning) a következőket tartalmazza:

  • 4 fejezet
  • 2 videó
  • 3 tudáspróba
  • záróvizsga
  • személyes igazolás

1. fejezet:
Mik azok az allergiások?

  • A törvény ismerete és céljai
  • A kifejezések magyarázata: allergia, allergiás személy, allergiás sokk

2. fejezet:
Mik azok az élelmiszer allergének?

  • Élelmiszer-allergén az EU-ban: Célok és címkézési követelmények
  • 14 EU allergének és termékpélda
  • intolerancia
  • Érintett példák

3. fejezet:
Mit kell tennem az allergének biztonságos kezeléséhez?

  • Az allergének biztonságos kezelésének előírásai tároláshoz, konyhához, mosogatógéphez, takarításhoz, szervizhez
  • Az alkalmazottak képzésére és általános intézkedésekre vonatkozó követelmények

4. fejezet:
Jó tudni

  • Egyéb ételallergiák
  • A nem kívánt / rejtett allergének okai az élelmiszerekben
  • törvénysértések

Az allergén tréning előnyei a vállalatok számára

Ha élelmiszert termelsz, elkötelezett 1169/2011/EK RENDELET neked Ügyfelei tájékoztatása az allergénekről a kínált ételekben. Annak érdekében, hogy alkalmazottai biztonságosan és hozzáértően továbbíthassák az allergénekre vonatkozó információkat ügyfelei számára, rendszeresen képezze alkalmazottait az élelmiszer-allergénekkel kapcsolatban. Így védi meg vásárlóit az allergiás reakcióktól, sőt az allergiás sokktól is. 

Különösen a idénymunkások, akik nem rendelkeztek gasztronómiai képzettséggel, részt kell venniük egy allergén oktatás Nagyon ajánlott. 

Tanfolyamunk didaktikailag úgy készült, hogy:

  • A Könnyen érthető tartalom is - migrációs hátterű, vagy keveset olvasó munkavállalók számára is: A nyelvi szint A2/B1 alapú.
  • A tanfolyam be egyéni tanulási ütem elvégezhető: Kétértelműség esetén korábbi információkra lehet hivatkozni. 
  • A tanfolyam szórakoztató: interaktív elemeknek, fényképeknek és videóknak köszönhetően.
  • a tudás megszilárdul a tanfolyamon: teszteknek és kvízelemeknek köszönhetően.

Gyakran ismételt kérdések az élelmiszer-allergén képzéssel kapcsolatban:

Az „E-Learning Food Allergének” teljes időtartama a 20-30 perc.

Igen, az utolsó teszt után megkapja az "E-Learning élelmiszer-allergén" bizonyítványát. Ez azonnal érvényes és részletesen bemutatja a képzés tartalmát.

A képzéshez való hozzáférésed a regisztrációt követően legalább 4 hétig elérhető lesz. Mindaddig, amíg hozzáfér a tanúsítványához. 

  • vendéglátó személyzet
  • konyhai személyzet
  • Az áruellenőrzésben dolgozók
  • Higiéniai képzés a vendéglátóiparban dolgozók számára
  • Gasztronómia, közösségi étkeztetés, élelmiszer-kereskedelem vezetői
  • Élelmiszeriparban, gasztronómiában, közösségi étkeztetésben, élelmiszer kereskedelemben dolgozók

  • Igen, több nyelven is kínáljuk a képzést: kattintson a fenti zászlóra, hogy megtudja, melyikről van szó.

A videók német vagy angol nyelven jelennek meg.

A nyelv az e-learningben bármikor váltható. A fordítási hibákért felelősséget nem vállalunk.

  • Egyedi rendelések: Rendelés a kosárból. Fizetés után azonnal kezdheti. A miénknek Útmutató a YouTube-on.
  • A csoportok az átutalás után kapják meg a bejelentkezést.

Fontos: A kosárból történő foglaláskor minden felhasználónak saját e-mail címmel kell rendelkeznie.

  • Csoportos foglalás: Ha több fős élelmiszer-higiénés tanfolyamot szeretne lefoglalni, kérjük, használja a „Számlafoglalás” lehetőséget. Kedvezmények:
  • 10 főtől: 10 % kedvezmény
  • 50 főtől: 30 % kedvezmény

Foglalás csoportoknak

Cégként szeretne több személyre foglalni? Nincs mit!

További érdekes tanfolyamok:

* Fordítások: A fordításokhoz a Google Fordítót használjuk. Csak így tudjuk megtartani alacsony árainkat. Ha valami elromlik, szívesen kijavítjuk. Értesítsen minket e-mailben info@praxistrainings-lms.de). A videók német vagy angol nyelven jelennek meg. Kérésre szívesen adunk hozzá további nyelveket ingyenesen. 

** Csoportoknak: Regisztráljon alább info@praxistrainings-lms.de és beállítjuk Önnek a csoportos hozzáférést. Csoportokra az alábbi kedvezmények érvényesek: 10 főtől 10 % kedvezményt adunk a tanfolyam árából, 30 % kedvezményt 50 főtől. Kérésre bővebben. A fiókok legalább 4 hétig aktívak maradnak.

*** Cégeknek: Élelmiszeripari cégnél dolgozik, és szeretne e-learninget használni? És megvalósítja a vállalat belső irányelveit? Akkor örülünk, hogy a partnered lehetünk. írj neki info@praxistrainings-lms.de

Schulung Lebensmittel-Allergene online termékről 2 értékelés

  1. Helmut Lansbergen

    A kurzus világos, strukturált, és bárki számára könnyen érthető és használható. A kínált jó példa arra, hogyan lehet korszerű módon átadni az alapvető ismereteket!

  2. Dassbach Laura

    Az allergén tréning gyönyörűen megtervezett, tartalma pedig könnyen érthető. A képzés az allergének fontos témájára hívja fel a figyelmet.

Mondd el a véleményed

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hu_HUMagyar