Formazione sulla gestione dell'igiene per i produttori di imballaggi alimentari

499,00 

Il tuo vantaggio: impara come introdurre una buona gestione dell'igiene nella tua azienda di confezionamento alimentare.
Ben fondato: Fondamenti teorici e pratici per il rispetto delle norme e della legge
In pratica: Lavoro su questioni relative alla zonizzazione e al campionamento
Esperienza: Istruttori pratici con molta esperienza

Formazione sulla gestione dell'igiene per i produttori di imballaggi

Realizzate imballaggi per alimenti? E gemere sotto i requisiti legali e quelli dei tuoi clienti in materia di gestione dell'igiene?

Non possiamo esonerarvi dall'obbligo di attuare le misure. Ma possiamo mostrarti esattamente dove risiedono i tuoi doveri e come puoi adempierli in modo ottimale.
Questo seminario online interattivo insegna le basi per una gestione efficace dell'igiene. Insieme discutiamo l'implementazione, la convalida e la verifica. Approcci di implementazione nella tua azienda e opzioni per la flessibilità. Nei workshop, lavoriamo sui temi della zonizzazione e dei concetti di campionamento. 
Il nostro corso è:

Per le aziende:

Prenota ora: 

Appuntamento 09.12.22, 09:00-13:00

Tutte le informazioni sulla formazione sulla gestione dell'igiene per i produttori di imballaggi alimentari

Lavori per un produttore di imballaggi alimentari e sei responsabile dell'attuazione delle norme igieniche? Tuttavia, li trovi molto complessi e hai dei dubbi sull'implementazione ottimale di tutti i requisiti? Allora questo seminario interattivo online fa per te! 

Nel seminario riceverai tutte le nozioni di base necessarie per introdurre un'efficace gestione dell'igiene. Si parte dalle basi della microbiologia e dai conseguenti requisiti di pulizia e disinfezione. Discutiamo quindi dell'implementazione delle misure di convalida e verifica (imparerai esattamente di cosa si tratta nel webinar). Questo ci porta al tema del campionamento in azienda, che vi presenteremo in teoria e in pratica.  

In workshop moderati avrai l'opportunità di lavorare praticamente sui temi della zonizzazione e del concetto di campionamento e di sviluppare approcci iniziali per l'implementazione nella tua azienda.

Il corso include un corso online (dal vivo), documenti di formazione in formato PDF, gruppi di discussione moderati e il tuo certificato personale.

contenuto della formazione

  1. Basi giuridiche e normative
  2. Fondamenti di microbiologia
  3. pulizia e disinfezione
  4. Convalida e verifica delle misure di pulizia e disinfezione
  5. Campionamento in azienda
  6. Workshop: Concetto di zonizzazione e campionamento

Quattro ore

Importante: garantire un ambiente privo di interferenze e un accesso stabile a Internet dal PC.

Riceverai un attestato per la corretta partecipazione al corso. 

  • Responsabili della qualità/ufficiali, responsabili dell'igiene, team leader HACCP/membri dei produttori di imballaggi alimentari
  • Specialisti o dirigenti di produttori di imballaggi alimentari
  • Revisori dei conti di produttori di imballaggi alimentari

Riceverai tutte le informazioni necessarie per introdurre una gestione dell'igiene efficace e legalmente corretta nella tua azienda di confezionamento alimentare. Questo costituisce la base per il vostro concetto HACCP. 

Nei laboratori lavorerai direttamente sui temi della zonazione e del campionamento. In questo modo riceverai le basi pratiche per l'implementazione nella tua azienda. 

Prenota direttamente tramite questo sito web o richiedi una prenotazione per conto a info@praxistrainings-lms.de.

Se desideri prenotare la formazione per più persone, inviaci un'e-mail a info@praxistrainings-lms.de. Siamo inoltre lieti di offrire la formazione come corso di formazione interno.

Desiderate una consulenza individuale sull'implementazione? Contattaci per la tua offerta individuale: info@praxistrainings-lms.de.

Prenotazione in conto: 

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