أنا مدربك لتعليمات المتابعة هذه وفقًا لقانون الحماية من العدوى. حتى تفهم سبب أهمية هذا الموضوع بالنسبة لي ، أخبرك بما حدث لصديقي دنيز:
حدث ذلك لدينيز
انقر فوق زر التشغيل لبدء الفيديو.
نص فيديو للقراءة معًا: انتهاك دينيز لـ IfSG
هذا صديقي دينيز. دينيز هو الشيف. واحدة من الأفضل! تنتج شركته أغذية لرياض الأطفال والمدارس. عندما يقوم دينيز بالطبخ لأحفاده، يشعر كلاهما بالفرح. ذات مرة كان يشعر بالسوء. كان يعاني من آلام في المعدة وإسهال. شعر دينيز بالمرض، لكنه ذهب إلى العمل وقام بالطهي: الأطفال يحتاجون إلى وجبة جيدة! هو يفكر. وبعد فترة وجيزة، أصيب العديد من الأطفال بالمرض. اضطرت إليسا الصغيرة إلى الذهاب إلى المستشفى لأنها كانت مريضة للغاية. التشخيص: فيروس الروتا. وبالإضافة إلى إليسا، أصيب 34 طفلاً بالمرض. لقد أصيب الأطفال بالعدوى من خلال الطعام الذي طهته دينيز. دينيز يلوم نفسه بشدة. النتيجة: لحسن الحظ تعافت إليسا والأطفال الآخرين. شركة دينيز تفقد العديد من العملاء. تقوم وزارة الصحة بالتحقيق في: انتهاك قانون حماية العدوى (IfSG). سأشرح لك على الفور ما أنت يمكنني أن أفعل شيئا مثل هذا ليس حدث!
كان بإمكان دينيز منع الحادث
كان بإمكان دينيز منع وقوع الحادث إذا كان قد التزم بمتطلبات قانون الحماية من العدوى. إذا لم يتم اتباع الإرشادات ، يمكن أن يحدث شيء من هذا القبيل! لهذا السبب آخذ القانون على محمل الجد.
أهداف قانون الحماية من العدوى
هذا هو الهدف من القانون حماية السكان من الأمراض الخطيرة. لذلك فهو يحمي:
عائلتك،
أصدقائك،
زبائنك
و انت
من الإصابة بأمراض خطيرة.
المادتان 42 و 43 تنظم تداول الطعام. الهدف ليس نقل الأمراض عن طريق الغذاء.
وهذا في الواقع بسيط للغاية:
إذا كنت مريضاً ، اذهب إلى الطبيب واسترخي في المنزل!
سأشرح لك في هذه الدورة ما الذي عليك الانتباه إليه أيضًا. سأستمر في طرح الأسئلة عليك للتأكد من أنك تفهم كل شيء. في النهاية هناك اختبار قصير.
تذكر عندما تنتهي من تحرير فصل في الجزء السفلي "وضع علامة كمكتمل" للنقر. إذا كنت ترغب في مشاهدة شيء ما مرة أخرى ، يمكنك دائمًا الرجوع إلى الفصول السابقة.