1. Zašto postoji Zakon o zaštiti od infekcija (IfSG)?

Bok, ja sam Jennifer Ziegler, skraćeno Jenny

Trening-LMHV-4-Jennifer-Ziegler-neutralno

Ja sam vaš trener za ovu dodatnu obuku prema Zakonu o zaštiti od infekcija.
Da biste lakše razumjeli zašto mi je ova tema toliko važna, reći ću vam što se dogodilo mom prijatelju Denizu:

To se dogodilo Denizu

Simbol gumba za reprodukciju

Kliknite gumb za reprodukciju za pokretanje videa.

Video tekst za čitanje: Denizovo kršenje IfSG-a

Ovo je moj prijatelj Deniz. Deniz je kuhar. Jedan od najboljih! Njegova tvrtka proizvodi hranu za vrtiće i škole. Kad Deniz kuha za svoje unuke, oboje se raduju. Jednom je bio bolestan. Imao je bolove u trbuhu i proljev. Deniz se osjećao loše, ali je svejedno otišao na posao i kuhao: Djeci treba dobra hrana! pomislio je. Ubrzo nakon toga, mnoga su se djeca razboljela. Mala Elisa morala je biti hospitalizirana jer je bila jako bolesna. Dijagnoza: rotavirus. Osim Elise, razboljelo se još 34 djece. Djeca su se zarazila hranom koju je Deniz kuhao. Deniz se užasno krivi. Rezultat: Elisa i ostala djeca su se srećom oporavila. Denizova tvrtka gubi mnogo kupaca. Zdravstveni odjel istražuje: KRŠENJE ZAKONA O ZAŠTITI OD INFEKCIJA (IfSG).
Odmah ću ti objasniti što vas može li se napraviti nešto ovakvo ne dogodilo se!

Deniz je mogao spriječiti incident

Trening-LMHV-4-Jennifer-Ziegler-Stopp

Deniz je mogao spriječiti incident da je slijedio propise Zakona o zaštiti od infekcija. Ako se propisi ne poštuju, može se dogoditi nešto ovakvo! 
Zato zakon shvaćam vrlo ozbiljno.

Ciljevi Zakona o zaštiti od infekcija

Obuka-LMHV-4-Sigurna-Hrana

Cilj zakona je da Zaštita stanovništva od opasnih bolesti. 
Dakle, štiti:

  • tvoja obitelj,
  • tvoji prijatelji,
  • vaši kupci
  • i ti 

od zaraze ozbiljnim bolestima.

Članci 42 i 43 reguliraju rukovanje hranom.
Cilj je spriječiti prijenos bolesti putem hrane.

Trening-LMHV-4-Jennifer-Ziegler-Idea

I zapravo je prilično jednostavno:

Ako ste bolesni, idite liječniku i oporavljajte se kod kuće!

Objasnit ću vam na što još trebate obratiti pozornost u ovom tečaju. Postavljat ću vam pitanja tijekom cijelog tečaja kako bih se uvjerio da ste sve razumjeli. Na kraju će biti kratki test. 

Zapamtite, kada završite poglavlje, kliknite na "Označi kao dovršeno" kliknuti. 
Ako želite nešto ponovno vidjeti, uvijek se možete vratiti na prethodna poglavlja.

Natrag na Course