Wissenstest Lebensmittelhygiene Kapitel 1
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Frage 1 von 2
1. Frage
Was kann passieren, wenn du die Vorgaben zur Lebensmittelhygiene nicht einhältst? Kreuze die richtigen Antworten an. Mehrere Antworten sind richtig.
RichtigFalsch -
Frage 2 von 2
2. Frage
Welches Gesetz regelt welche Inhalte? Ordne die Gesetze den Inhalten zu:
Ordne die Begriffe richtig zu
- Gesetzlicher Rahmen für den Umgang mit Lebensmitteln
- Regelt den Umgang mit Allergenen
- Regelt den Umgang mit ansteckenden Krankheiten
- Vorgaben zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln
-
Verordnung 852
-
Verordnung 1169
-
Infektionsschutzgesetz
-
LMHV
RichtigFalsch
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