1. ¿Por qué existe la Ley de Protección contra Infecciones (IfSG)?
Hola, soy Jennifer Ziegler, Jenny para abreviar.
Soy su capacitador para esta instrucción de seguimiento de acuerdo con la Ley de Protección contra Infecciones.
Para que entiendas por qué este tema es tan importante para mí, te cuento lo que le pasó a mi amigo Deniz:
Que le paso a deniz
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Deniz pudo haber evitado el incidente
Deniz podría haber evitado el incidente si se hubiera adherido a los requisitos de la Ley de Protección contra Infecciones. Si no se siguen las pautas, ¡puede suceder algo como esto!
Por eso me tomo la ley muy en serio.
Objetivos de la Ley de protección contra infecciones
El objetivo de la ley es este Protección de la población contra enfermedades peligrosas.
Entonces protege:
- Tu familia,
- tus amigos,
- sus clientes
- y tu
de contraer enfermedades graves.
Las secciones 42 y 43 regulan la manipulación de alimentos.
El objetivo no es transmitir enfermedades a través de los alimentos.
Y eso es realmente muy simple:
Si estás enfermo, ¡ve al médico y relájate en casa!
En este curso te explicaré a qué más debes prestar atención. Seguiré haciéndote preguntas para asegurarme de que entiendas todo. Al final hay una pequeña prueba.
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