Co se může stát, když nedodržujete hygienické předpisy pro potraviny? Zaškrtněte správné odpovědi. Několik odpovědí je správných.

Nemoci se mohou přenášet potravou. Pokud se to stane v pohostinství, může onemocnět mnoho lidí současně.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Nemoci přenášené potravinami mohou způsobit pouze průjem nebo zvracení.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Potravou se může přenášet mnoho nebezpečných nemocí. Některé z nich mohou vést i ke smrti.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Pokud nebudu dodržovat pokyny, mohu dostat penalizaci. Patří mezi ně pokuty a dokonce i tresty odnětí svobody.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Kdo potřebuje vstupní školení podle LMHV § 4? Zaškrtněte správnou odpověď:

Lidé, kteří mají vzdělání v gastronomii.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Jednotlivci, kteří ukončili studium.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Lidé, kteří nemají vzdělání v gastronomii NEBO nestudují.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Proč zákon vyžaduje školení podle LMHV § 4? Zaškrtněte správnou odpověď:

Aby lidé jako vy – kteří pracují v pohostinství – měli znalosti, které potřebují k bezpečné výrobě potravin.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Aby na tom stát vydělal.

Opravit Nesprávný Správná odpověď

Test znalostí LMHV § 4 Kapitola 1

Informace