Co może się stać, jeśli nie będziesz przestrzegać przepisów dotyczących higieny żywności? Zaznacz poprawne odpowiedzi. Kilka odpowiedzi jest poprawnych.

Choroby mogą być przenoszone przez żywność. Jeśli tak się dzieje w branży gastronomicznej, wiele osób może zachorować w tym samym czasie.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Choroby przenoszone drogą pokarmową mogą powodować jedynie biegunkę lub wymioty.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Wiele niebezpiecznych chorób może być przenoszonych przez żywność. Niektóre z nich mogą nawet doprowadzić do śmierci.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Jeśli nie zastosuję się do wytycznych, mogę otrzymać kary. Należą do nich grzywny, a nawet kary pozbawienia wolności.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Kto potrzebuje szkolenia wstępnego zgodnie z § 4 LMHV? Zaznacz poprawną odpowiedź:

Osoby posiadające wykształcenie gastronomiczne.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Osoby, które ukończyły studia.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Osoby, które nie mają wykształcenia gastronomicznego LUB nie mają studiów.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Dlaczego prawo wymaga szkolenia zgodnie z § 4 LMHV? Zaznacz poprawną odpowiedź:

Aby osoby takie jak Ty – pracujące w branży hotelarskiej – posiadały wiedzę potrzebną do bezpiecznej produkcji żywności.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Aby państwo mogło na tym zarobić.

Prawidłowy Błędny Poprawna odpowiedź

Test wiedzy LMHV § 4 Rozdział 1

Kartkówka Summary

Informacja

Wyniki

Wyniki

Kategorie

1. Pytanie

2. Pytanie

3. Pytanie