Što se može dogoditi ako se ne pridržavate propisa o higijeni hrane? Označite točne odgovore. Više odgovora je točno.

Bolesti se mogu prenositi putem hrane. Ako se to dogodi u ugostiteljstvu, mnogi ljudi mogu odjednom oboljeti.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Bolesti koje se prenose hranom mogu uzrokovati samo proljev ili povraćanje.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Mnoge opasne bolesti mogu se prenijeti putem hrane. Neke od njih mogu čak dovesti i do smrti.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Ako se ne pridržavam propisa, mogu se suočiti s kaznama, uključujući novčane kazne, pa čak i zatvor.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Kome je potrebna početna obuka prema LMHV § 4? Označite točan odgovor:

Ljudi koji imaju obuku u ugostiteljstvu.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Ljudi koji su završili studij.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Ljudi koji nemaju obuku u ugostiteljstvu ILI nemaju diplomu.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Zašto zakon zahtijeva obuku prema LMHV § 4? Označite točan odgovor:

Kako bi ljudi poput vas – koji rade u ugostiteljstvu – imali znanje koje im je potrebno za sigurnu proizvodnju hrane.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Da bi država mogla od toga zaraditi.

Ispravno Netočno Točan odgovor

Test znanja LMHV § 4 Poglavlje 1

Informacija