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In Germania ci sono leggi severe: per la protezione degli alimenti e per le persone che lavorano con gli alimenti.
Se non conosci il contenuto della legge, non la rispetti o non formi i tuoi dipendenti, puoi Pene alte ottenere.

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- Legge sulla protezione del lavoro
- VO (EG) 1169/2011 sugli allergeni
- Legge sulla protezione dalle infezioni § 42, 43 (istruzione di follow-up)*
- Regolamento UE per la sicurezza alimentare: VO (EG) 852/2004 (Allegato II, Capitolo XII)**

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Creato da esperti

Questo team di esperti di pratica ha creato gli e-learning:

Esperto per la formazione pratica dei dipendenti, la creazione di media ed e-learning
Jennifer Ziegler
creazione e realizzazione
Esperto di metodi di apprendimento e di lavoro, docente di tedesco come lingua straniera
Formazione pratica LMS - I nostri formatori - Anke Albert
dott Anna Alberto
Revisione linguistica
Esperto in igiene, microrganismi, valutazione del rischio, manager CPM
Foto Andrea Dreusch, relatore sulla cultura della sicurezza alimentare
Dott.ssa Andrea Dreusch Revisione tecnica
Esperto di sicurezza sul lavoro nella ristorazione, ristorazione collettiva e gastronomia
Thomas Zydeck, relatore, docente, esperto
Thomas Zydeck
esperto in materia
Esperto di igiene nella ristorazione, ristorazione collettiva e implementazione pratica
Peter Stauch
revisione pratica

*Importante: prima di iniziare il lavoro, è necessaria una formazione iniziale in conformità con la sezione 43 della legge sulla protezione dalle infezioni da parte del proprio dipartimento sanitario.

**Se non hai ancora lavorato con il cibo, devi prima avere una formazione iniziale ai sensi del § 4 LMHV. Hai già una formazione gastronomica o una laurea? Allora questo pacchetto di formazione è sufficiente.

Se hai un apprendistato in gastronomia o un diploma universitario, questa formazione ai sensi del § 4 LMHV è di solito sufficiente.

Clienti soddisfatti

Questo è ciò che dicono i nostri clienti

Semplice e divertente, è così che la teoria asciutta può essere trasmessa bene.

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Susanna
I quiz e gli esempi pratici rendono l'insegnamento molto interattivo e memorabile.
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Con rappresentazioni visive e strumenti interattivi, il contenuto dell'e-learning è molto facile da capire.
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* Traduzioni: Usiamo Google Translate per le traduzioni. Questo è l'unico modo per mantenere i nostri prezzi bassi. Se qualcosa va storto, saremo lieti di correggerlo. Facci sapere via e-mail info@praxistrainings-lms.de). I video vengono visualizzati in tedesco o inglese. 
Siamo felici di aggiungere altre lingue su richiesta gratuitamente. 

** Per i gruppi: Iscriviti qui sotto info@praxistrainings-lms.de e imposteremo l'accesso di gruppo per te. I seguenti sconti si applicano ai gruppi: Da 10 persone offriamo uno sconto di 10 % sul prezzo del corso, 30 sconti % da 50 persone.

*** Per le aziende: Lavori in un'azienda alimentare e vuoi utilizzare l'e-learning? E implementare le linee guida interne della tua azienda? E formare i tuoi dipendenti in una stanza di gruppo separata a cui solo la tua azienda ha accesso? Allora siamo felici di essere il tuo partner. scrivere a info@praxistrainings-lms.de. 

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