1. Зачем мне нужно обучение согласно § 4 LMHV?
Добро пожаловать на обучение гигиене пищевых продуктов в соответствии с § 4 LMHV.
Здравствуйте, меня зовут Дженнифер Зиглер, сокращенно Дженни. Я являюсь вашим инструктором на этом тренинге в соответствии с LMHV – параграф 4 Постановления о пищевой гигиене. Как обычно в сфере общественного питания, для обучения я использую букву «ду».
Как хорошо, что ты решил в будущем работать в сфере гастрономии/еды. Это увлекательное, разнообразное и разнообразное направление работы.
В какой области вы будете работать - можете ли вы найти это на фотографиях?
Если вы не можете найти свое рабочее место и хотели бы, чтобы оно было включено, отправьте фотографию по адресу: info@praxistrainings-lms.de. Вы также можете связаться с нами в любое время, если у вас есть какие-либо вопросы.
Кому необходимо это начальное обучение согласно § 4 LMHV?
Вам нужно это обучение, если вы хотите работать с едой, но не имеете гастрономического образования/степени.
Важный: Вы должны обновлять обучение каждый год, вы можете это сделать Обучение пищевой гигиене книга. Это также относится к людям с обучением или учебой.
Цель обучения согласно § 4 LMHV
Целью обучения согласно § 4 LMHV является защита себя и других от болезней и приготовление не только вкусной, но и безопасной пищи.
Я покажу вам, что может произойти, если правила гигиены пищевых продуктов не соблюдаются.
Предупреждаю: история старой Елизаветы очень печальна! И это действительно произошло, как показано в видео!
Нажмите кнопку воспроизведения, чтобы запустить видео.
К сожалению, ежегодно большое количество людей заболевает болезнями, которые передаются через продукты питания. Вы, наверное, раньше болели. Когда несколько человек заболевают одновременно, это называется вспышкой заболевания.
Представьте, что ваша компания попала в СМИ из-за вспышки болезни:
Хотите знать, что вы можете сделать, чтобы предотвратить это с вами?
Все люди, работающие с пищевыми продуктами, должны быть обучены гигиене пищевых продуктов и соблюдать правила пищевой гигиены. Если рекомендации не соблюдаются, люди могут заболеть и даже умереть!
Вот почему я очень серьезно отношусь к требованиям пищевой гигиены.
Продолжительность обучения на LMHV § 4
Тренировка длится около шести часов.
Вы можете прервать тренировку в любой момент — система сохраняет ту часть, которую вы редактировали в последний раз. Всего у вас есть 30 дней, чтобы пройти обучение. Если вам этого недостаточно, просто свяжитесь с нами (info@praxistrainings-lms.de).
Примечания по электронному обучению
На что еще нужно обратить внимание, я объясню вам в этом курсе. Я буду задавать вам простые вопросы в конце каждой главы, чтобы убедиться, что вы все поняли. Поэтому важно тщательно проработать содержание глав. В конце есть финальное испытание.
Теперь нажмите на тест знаний LMHV § 4 Глава 1, чтобы проверить свои знания.
RU 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH