E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online
Arbeiten Sie mit Lebensmitteln? Dann brauchen Sie JEDES Jahr eine Schulung in Lebensmittelhygiene!
Mit dem “E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online” erfüllen Sie die gesetzlichen Vorgaben beim Umgang mit Lebensmitteln: EU-Verordnung 852/2004 (Anhang II, Kapitel XII) und Lebensmittelhygiene-Verordnung (Anlage 1).
- Sofort starten: Bezahlen und sofort starten
- Interaktiv: Mit Videos, vielen Bildern und Tests
- Verständlich: Einfach erklärt, übersetzt in 12 Sprachen
- Nachhaltig: Dank vieler Interaktionen und Videos
HINWEIS: Das Gesetz fordert:
- Einmal: Erstbelehrungen Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 42, 43 vom Gesundheitsamt
- Jährlich: Lebensmittelhygiene-Schulung, Allergen-Schulung.
- Alle zwei Jahre: Folgebelehrung Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 42, 43
Buchen Sie unser günstiges Hygiene-Paket, um Ihre regelmäßige Schulungspflicht umzusetzen.
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Bilder aus dem E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online
Inhalte vom E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online
Das “E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online” beinhaltet:
- 4 Kapitel
- 3 Videos
- 3 Wissenstests
- Abschluss-Test
- persönliches Zertifikat
Kapitel-Inhalte der Hygieneschulung:
Warum brauche ich eine Lebensmittelhygiene-Schulung: Sensibilisierung und Ziele des Gesetzes
Was gehört zu Lebensmittelhygiene?
- Grundlagen Lebensmittelmikrobiologie
- Betriebliche Basis- und Personalhygiene
- Warenkontrolle, Haltbarkeitsprüfung und Kennzeichnung
- Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln
- Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Umgang mit Lebensmittelabfällen
- Reinigung und Desinfektion
Was muss ich tun, um die Gesetze einzuhalten?
- Basishygiene und Händewaschen
- Warenannahme und -kontrolle
- Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Lebensmittel hygienisch herstellen
- Abfälle richtig entsorgen
- Reinigung und Desinfektion
Gut zu wissen: Allergene, Verstöße gegen das Gesetz
Rechtliche Grundlagen: LMHV, VERORDNUNG (EG) Nr. 852/2004
Alle Informationen zum E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online
Die Gesamtdauer vom “E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online” beträgt 40-45 Minuten.
Einzelbestellungen: Bestellung über den Warenkorb. Sie können sofort nach der Bezahlung starten.
Gruppen erhalten den Log-in nach Überweisung.
Wichtig: Bei Buchung über den Warenkorb muss jeder Benutzer eine eigene E-Mail-Adresse haben.
Sie erhalten Ihr persönliches Zertifikat für das “E-Learning Lebensmittelhygiene-Schulung online” nach dem Abschlusstest.
Ihr Zugriff auf die Hygieneschulung bleibt nach der Anmeldung mindestens 4 Wochen lang möglich. Solange haben Sie Zugriff auf Ihr Zertifikat.
- Führungskräfte in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, dem Lebensmittelhandwerk
- MitarbeiterInnen in der Lebensmittelindustrie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, dem Lebensmittelhandwerk
Wir bieten die Schulung in folgenden Sprachen: deutsch, englisch, arabisch, bulgarisch, polnisch, rumänisch, russisch, spanisch, tschechisch, türkisch, weißrussisch.
Die Videos werden auf Deutsch oder Englisch angezeigt.
Die Sprache lässt sich jederzeit im E-Learning umschalten. Für Übersetzungsfehler übernehmen wir keine Haftung.
Wenn Sie Lebensmittel herstellen, sind Sie gesetzlich verpflichtet, Ihre Mitarbeiter nach LMHV Anlage 1 und
VO (EG) 852/2004 – Anhang II, Kapitel XII zu schulen. Wichtig ist, dass die Inhalte der Hygieneschulung verstanden, verarbeitet und umgesetzt werden. Unser Kurs ist daher didaktisch so aufbereitet, dass:
- Der Inhalt leicht zu verstehen ist – auch für Mitarbeiter mit Migrationshintergrund oder solche, die sonst wenig lesen: Das Sprachniveau orientiert sich an A2/B1.
- Der Kurs im individuellen Lerntempo durchgeführt werden kann: Bei Unklarheiten kann auf vorherige Informationen zurückgegriffen werden.
- Der Kurs Spaß macht: dank interaktiver Elemente, Fotos und Videos.
- Wissen im Kurs gefestigt wird: dank Tests und Quiz-Elementen.
Wenn Sie die Lebensmittelhygiene-Schulung für mehrere Personen buchen möchten, nutzen Sie bitte die Buchungsmöglichkeit “Gruppenbuchung”. Rabatte:
- Ab 10 Personen: 10 % Rabatt
- Ab 50 Personen: 30 % Rabatt
Für Unternehmen:
Lisa Prummer –
Das E-Learning beinhaltet alle wichtigen Informationen rund um die Lebensmittelhygiene. Die Inhalte werden durch interaktives Material sehr verständlich erläutert.