Gıda hijyeni yönetmeliğine uymazsanız ne olabilir? Doğru cevapları işaretleyin. Birkaç cevap doğrudur.

Hastalıklar gıda yoluyla bulaşabilir. Yemek ticaretinde bu olursa, birçok insan aynı anda hastalanabilir.

Correct Incorrect Doğru cevap

Gıda kaynaklı hastalıklar sadece ishale veya kusmaya neden olabilir.

Correct Incorrect Doğru cevap

Birçok tehlikeli hastalık yiyecekler yoluyla bulaşabilir. Bazıları ölüme bile yol açabilir.

Correct Incorrect Doğru cevap

Yönergelere uymazsam ceza alabilirim. Bunlara para cezaları ve hatta hapis cezaları dahildir.

Correct Incorrect Doğru cevap

LMHV § 4'e göre başlangıç eğitimine kimin ihtiyacı var? Doğru cevabı işaretleyin:

Gastronomi eğitimi almış kişiler.

Correct Incorrect Doğru cevap

Öğrenimlerini tamamlamış bireyler.

Correct Incorrect Doğru cevap

Gastronomi eğitimi olmayan VEYA eğitimi olmayan insanlar.

Correct Incorrect Doğru cevap

Yasa neden LMHV § 4'e göre eğitim gerektiriyor? Doğru cevabı işaretleyin:

Böylece konaklama endüstrisinde çalışan sizin gibi insanlar, yiyecekleri güvenli bir şekilde üretmek için ihtiyaç duydukları bilgiye sahip olurlar.

Correct Incorrect Doğru cevap

Devlet bundan para kazansın diye.

Correct Incorrect Doğru cevap

Bilgi testi LMHV § 4 Bölüm 1

Information