测验“食品中不需要的微生物”
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问题 1 的 7
1. 问题
卫生指标怎么说？
正确的错误 -
问题 2 的 7
2. 问题
哪些食物特别容易感染沙门氏菌？
正确的错误 -
问题 3 的 7
3. 问题
大肠杆菌出现在哪里？
正确的错误 -
问题 4 的 7
4. 问题
食品中发现的最危险的细菌李斯特菌有什么特殊特征？
正确的错误 -
问题 5 的 7
5. 问题
蜡样芽孢杆菌的最初症状何时出现？
正确的错误 -
问题 6 的 7
6. 问题
如何从食物中去除凝固酶阳性葡萄球菌？
正确的错误 -
问题 7 的 7
7. 问题
您以您的名义进行培训吗？您是否理解培训并在没有外部帮助的情况下完成培训？
正确的错误
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