Para gastronomía, restauración colectiva y catering!

¿Cumple con las leyes alemanas sobre el manejo higiénico de los alimentos?

En Alemania hay leyes estrictas para todos los que trabajan con alimentos. El objetivo es la caja fuerte. manipulación higiénica con comida.
Si no conoce el contenido de la ley o no la cumple, puede Altas penas obtener.

Cumple ahora tu obligación de formación anual y cumple con los requisitos:
- Ley de protección contra infecciones § 42, 43 (instrucción de seguimiento)*
- Formación anual en higiene alimentaria según VO (EG) 852/2004 (Anexo II, Capítulo XII)**
- VO (EG) 1169/2011 sobre alérgenos

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Paquete de higiene para gastronomía, catering y GM

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Y trabajas legalmente durante los próximos 12 meses.
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Ventajas de nuestro e-learning

Te ayudamos a cumplir con tus obligaciones legales y a manipular los alimentos de forma segura.

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Inmediatamente después del pago

Rápido

Duración total ~ 110 min.

certificado

Directamente como pdf

Traducciones*

12 idiomas

Comprensible

sin jerga técnica

interactivo

Fotos, videos, pruebas

Para grupos**

condiciones especiales

Para companias

Personalizable***

*Importante: Antes de comenzar a trabajar, necesita instrucción inicial de acuerdo con la Sección 43 de la Ley de Protección contra Infecciones de su departamento de salud.

**Si aún no ha trabajado con alimentos, primero necesita capacitación inicial de acuerdo con el § 4 LMHV. ¿Ya tienes formación gastronómica o un título? Entonces este paquete de formación es suficiente.

Creado por expertos

Este equipo de expertos en la práctica creó los e-learning:

Experto en formación práctica de empleados, medios y creación de e-learning
Jennifer Ziegler - experta en HACCP
Jennifer Ziegler
creación e implementación
Experto en métodos de aprendizaje y de trabajo, profesor de alemán como lengua extranjera
Anke Albert profesora de formación sobre alérgenos alimentarios
Dr ana alberto
revisión lingüística
Experto en restauración, restauración comunitaria y puesta en práctica
Pedro Stauch
revisión de la práctica
Experto en higiene, microorganismos, evaluación de riesgos, gerente CPM
Foto Andrea Dreusch, ponente sobre cultura de seguridad alimentaria
Dra. Andrea Dreusch Revisión técnica

Trabaja YA con seguridad jurídica con alimentos para los próximos 12 meses
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Clientes satisfechos

Eso es lo que dicen nuestros clientes

Simple y entretenido, así es como se puede transmitir bien la teoría seca.

mujer, negocios, moda-3060784.jpg
susana
Los cuestionarios y ejemplos prácticos hacen que la enseñanza sea muy interactiva y memorable.
Cristina
Con representaciones visuales y herramientas interactivas, el contenido del e-learning es muy fácil de entender.
Lisa

* Traducciones: Usamos Google Translate para las traducciones. Esta es la única forma en que podemos mantener nuestros precios bajos. Si algo sale mal, estaremos encantados de corregirlo. Háganos saber por correo electrónico info@praxistrainings-lms.de). Los videos se muestran en alemán o inglés. 
Estamos encantados de añadir otros idiomas a petición de forma gratuita. 

** Para grupos: Regístrese a continuación info@praxistrainings-lms.de y configuraremos el acceso de grupo para usted. Para grupos se aplican los siguientes descuentos: A partir de 10 personas ofrecemos 10 % de descuento sobre el precio del curso, 30 % de descuento a partir de 50 personas.

*** Para companias: ¿Trabajas en una empresa de alimentación y quieres utilizar el e-learning? ¿E implementar las directrices internas de su empresa? ¿Y capacitar a sus empleados en una sala grupal separada a la que solo tiene acceso su empresa? Entonces estamos felices de ser su socio. escribir a info@praxistrainings-lms.de. 

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