Для гастрономии, общепита и общепита!
Соблюдаете ли вы немецкие законы о гигиеническом обращении с пищевыми продуктами?
В Германии есть строгие законы для всех, кто работает с едой. Цель - сейф гигиеническое обращение с едой.
Если вы не знаете содержание закона или не соблюдаете его, вы можете Высокие штрафы получать.
Выполните свои обязательства по ежегодному обучению прямо сейчас и соответствуйте требованиям:
- Закон о защите от инфекций, § 42, 43 (дополнительная инструкция)*
- Ежегодное обучение гигиене пищевых продуктов в соответствии с VO (EG) 852/2004 (Приложение II, Глава XII)**
- ВО (ЭГ) 1169/2011 об аллергенах