Для гастрономии, общепита и общепита!
Безопасен с точки зрения гигиены и охраны труда?
В Германии есть строгие законы: для защиты продуктов питания и для людей, которые работают с пищевыми продуктами.
Если вы не знаете содержания закона, не соблюдаете его или не обучаете своих сотрудников, вы можете Высокие штрафы получать.
Выполните свои обязательства по ежегодному обучению прямо сейчас и соответствуйте требованиям:
- Закон об охране труда и технике безопасности
- ВО (ЭГ) 1169/2011 об аллергенах
- Закон о защите от инфекций, § 42, 43 (дополнительная инструкция)*
- Регламент ЕС по безопасности пищевых продуктов: VO (EG) 852/2004 (Приложение II, Глава XII)**