1.什么是过敏症患者?

在视频中您会认识安娜。她有严重的过敏症。
单击播放按钮开始播放视频。

当乔瓦尼挂断电话时,他开始怀疑自己能否遵守诺言。
但是:为了荣誉,他保证。 于是他立即开始工作。首先,他想更好地了解什么是过敏。

到底什么是过敏?

帮助乔瓦尼了解更多有关过敏的信息。 

蓝色热点点信息符号

为此,请单击下图中的蓝点: 

书籍、阅读、学习-5899470.jpg

过敏症患者

任何人都可能成为或成为过敏症患者。

过敏原

您可能对很多东西过敏:

食物、动物毛发、灰尘……

身体将这些东西视为威胁。

并为自己辩护。

过敏性休克可能是致命的。

反应

人们对过敏原的反应截然不同:

打喷嚏、胃痛、皮疹、

瘙痒、肿胀、严重呼吸困难……

过敏性休克

过敏性休克失败

心血管系统。 

这可能是致命的!

大豆导致安娜

过敏性休克。

非常好,非常感谢您的帮助!

您知道您可能会死于过敏性休克吗? 
乔瓦尼得知此事后感到惊讶。有一些方法可以用药物治疗过敏性休克。但这必须很快发生。该视频向您展示了安娜不小心吃了大豆时的感受。如果不注射正确的药物,她可能会死。 

因此,对于安娜和其他过敏患者来说,不要吃他们过敏的食物非常重要。 

为什么食物中含有大豆?

乔瓦尼对安娜不小心吃了大豆感到惊讶。这就是为什么他告诉自己有关过敏原大豆的原因。
点击蓝点看看他发现了什么:

豆浆、大豆、大豆-2263942.jpg

大豆

大豆是一种豆类。 

豆类含有大量健康的蛋白质和油。

许多食品中都使用大豆成分,

例如人造黄油、面包、汤粉、饼干……

您再也认不出食物中的大豆了。

这么多...

超过 20,000 种食品含有大豆成分。 

非常好!
现在乔瓦尼已经明白了问题所在。所以他必须寻找食物中隐藏的大豆。

此外,乔瓦尼了解到,除了大豆之外,其他食物也会引起过敏。因此,他想了解食物中含有哪些过敏原。 

你都明白了吗?

请阅读下一章,了解有哪些食物过敏原。
让我们先测试一下您的新知识。按下它 知识测试第1章

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