1. Τι είναι οι αλλεργικοί;
Στο βίντεο γνωρίζεις την Άννα. Έχει σοβαρή αλλεργία.
Κάντε κλικ στο κουμπί αναπαραγωγής για να ξεκινήσει το βίντεο.
Όταν ο Τζιοβάνι κλείνει το τηλέφωνο, αρχίζει να αμφιβάλλει αν μπορεί να κρατήσει την υπόσχεσή του.
Αλλά: ένα σημείο τιμής, υποσχέθηκε. Οπότε πιάνει αμέσως δουλειά. Πρώτον, θέλει να καταλάβει καλύτερα τι είναι η αλλεργία.
Τι είναι αλλεργία τελικά;
Βοηθήστε τον Τζιοβάνι να μάθει περισσότερα για τις αλλεργίες.
Για να το κάνετε αυτό, κάντε κλικ στις μπλε κουκκίδες στην παρακάτω εικόνα:
πάσχοντες από αλλεργίες
Όλοι μπορεί να είναι ή να γίνουν αλλεργικοί.
αλλεργιογόνα
Μπορεί να είστε αλλεργικοί σε πολλά πράγματα:
Τρόφιμα, τρίχες κατοικίδιων, σκόνη,...
Το σώμα αναγνωρίζει αυτά τα πράγματα ως απειλή.
Και του αντιστέκεται.
Το αλλεργικό σοκ μπορεί να είναι θανατηφόρο.
αντιδράσεις
Οι άνθρωποι αντιδρούν πολύ διαφορετικά στα αλλεργιογόνα:
φτέρνισμα, κοιλιακό άλγος, δερματικό εξάνθημα,
Κνησμός, πρήξιμο, έντονη δύσπνοια...
αλλεργικό σοκ
Απέτυχε σε αλλεργικό σοκ
το καρδιαγγειακό σύστημα.
Αυτό μπορεί να είναι θανατηφόρο!
Η Άννα προκαλεί σόγια
το αλλεργικό σοκ.
Πολύ καλό, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!
Γνωρίζατε ότι μπορεί να πεθάνετε από αλλεργικό σοκ;
Ο Τζιοβάνι ξαφνιάζεται όταν το μαθαίνει αυτό. Υπάρχουν τρόποι αντιμετώπισης του αλλεργικού σοκ με φάρμακα. Αλλά αυτό πρέπει να γίνει πολύ γρήγορα. Το βίντεο δείχνει πώς νιώθει η Άννα όταν κατά λάθος τρώει σόγια. Χωρίς ένεση με το σωστό φάρμακο, μπορεί να πεθάνει από αυτό.
Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό για την Άννα και άλλους αλλεργικούς να μην τρώνε τις τροφές στις οποίες είναι αλλεργικοί.
Γιατί υπάρχει σόγια στα τρόφιμα;
Ο Τζιοβάνι εκπλήσσεται που η Άννα τρώει κατά λάθος σόγια. Γι' αυτό ανακαλύπτει το αλλεργιογόνο σόγια.
Κάντε κλικ στις μπλε κουκκίδες για να δείτε τι ανακαλύπτει:
σόγια
Η σόγια είναι ένα από τα όσπρια.
Τα φασόλια είναι πλούσια σε υγιεινές πρωτεΐνες και λάδι.
Τα συστατικά σόγιας χρησιμοποιούνται σε πολλά τρόφιμα,
πχ σε μαργαρίνη, ψωμί, σούπα σε σκόνη, μπισκότα, ...
Η σόγια δεν μπορεί πλέον να αναγνωριστεί στο φαγητό.
Τόσα πολλά...
Πάνω από 20.000 τρόφιμα περιέχουν συστατικά από σόγια.
Πολύ καλά!
Τώρα ο Τζιοβάνι έχει καταλάβει το πρόβλημα. Πρέπει λοιπόν να ψάξει για κρυμμένη σόγια στο φαγητό.
Επίσης, ο Τζιοβάνι έχει καταλάβει ότι άλλες τροφές εκτός από τη σόγια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Επομένως, θέλει να καταλάβει ποια είναι τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα.
Κατάλαβες τα πάντα;
Ελάτε στο επόμενο κεφάλαιο για να μάθετε τι είναι τα τροφικά αλλεργιογόνα.
Ας δοκιμάσουμε πρώτα τις νέες σας γνώσεις. πιέστε για αυτό Κεφάλαιο 1 τεστ γνώσεων:
EL 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH