1. Mik azok az allergiások?
A videóban Annát ismerheted meg. Súlyos allergiája van.
Kattintson a lejátszás gombra a videó elindításához.
Amikor Giovanni leteszi a telefont, kételkedni kezd, hogy be tudja-e tartani az ígéretét.
De: becsületbeli pont, ígérte. Tehát azonnal munkához lát. Először is jobban meg akarja érteni, mi az allergia.
Egyébként mi az allergia?
Segítsen Giovanninak többet megtudni az allergiákról.
Ehhez kattintson a kék pontokra a következő képen:
allergiások
Mindenki lehet vagy allergiás lehet.
allergének
Sok mindenre lehet allergiás:
Élelmiszer, állatszőr, por,...
A szervezet fenyegetésként ismeri fel ezeket a dolgokat.
És ellenáll neki.
Az allergiás sokk végzetes lehet.
reakciók
Az emberek nagyon eltérően reagálnak az allergénekre:
tüsszögés, hasi fájdalom, bőrkiütés,
Viszketés, duzzanat, súlyos légszomj...
allergiás sokk
Allergiás sokkban nem sikerült
a szív- és érrendszer.
Ez halálos lehet!
Anna szóját okoz
az allergiás sokkot.
Nagyon jó, köszönöm a segítséget!
Tudtad, hogy allergiás sokkba bele is halhatsz?
Giovanni meglepődik, amikor ezt megtudja. Vannak módok az allergiás sokk kezelésére gyógyszeres kezeléssel. De ennek nagyon gyorsan meg kell történnie. A videó megmutatja, mit érez Anna, amikor véletlenül szóját eszik. A megfelelő gyógyszeres injekció nélkül bele is halhat.
Ezért nagyon fontos Anna és más allergiások számára, hogy ne egyék azokat az ételeket, amelyekre allergiásak.
Miért van szója az élelmiszerekben?
Giovanni meglepődik, hogy Anna véletlenül szóját eszik. Ezért tud rá az allergén szójára.
Kattintson a kék pontokra, és nézze meg, mit talált meg:
szójabab
A szója a hüvelyesek közé tartozik.
A bab sok egészséges fehérjét és olajat tartalmaz.
A szója összetevőket számos élelmiszerben használják,
pl margarinban, kenyérben, levesporban, kekszben, ...
A szóját már nem lehet felismerni az ételben.
Sok...
Több mint 20 000 élelmiszer tartalmaz szójából származó összetevőket.
Nagyon jól!
Giovanni most már megértette a problémát. Így hát neki kell keresnie az ételben rejtett szóját.
Giovanni azt is megértette, hogy a szóján kívül más élelmiszerek is okozhatnak allergiát. Ezért szeretné megérteni, milyen allergének vannak az élelmiszerekben.
Megértett mindent?
Lépjen a következő fejezethez, hogy megtudja, mik az élelmiszer-allergén.
Először teszteljük új tudását. nyomj érte Tudásteszt 1. fejezet:
HU 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH