Für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering!
Erfüllen Sie die deutschen Gesetze zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln?
In Deutschland gibt es strenge Gesetze für alle Personen, die mit Lebensmitteln arbeiten. Das Ziel ist der sichere, hygienische Umgang mit Lebensmitteln.
Wer die Inhalte der Gesetze nicht kennt oder sich nicht daran hält, kann hohe Strafen erhalten.
Erfüllen Sie jetzt Ihre jährliche Schulungspflicht und erfüllen Sie die Forderungen aus:
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- Infektionsschutzgesetz § 42, 43 (Folgebelehrung)*
- Jährliche Lebensmittelhygieneschulung nach VO (EG) 852/2004 (Anhang II, Kapitel XII)**
- VO (EG) 1169/2011 zu Allergene