💡 Что такое продовольственное мошенничество? Мошенничество с продуктами питания — это преднамеренный обман потребителей и компаний посредством манипулирования, фальсификации или ложной маркировки.

🔍 IFS, BRC или FSSC — какой стандарт подходит вашей компании? Этот вопрос волнует многих менеджеров по качеству, аудиторов и компании пищевой промышленности.

Вы когда-нибудь слышали о «Obdormiscendiophobia Disciplinae»? Не волнуйтесь, вы не одиноки — ведь я только что придумал этот термин. 😄 Переведено

В пищевой промышленности валидация, проверка и мониторинг необходимы для обеспечения безопасности и качества продукции. Все процессы играют решающую роль

🚀 Успешное обучение культуре безопасности пищевых продуктов – Как мы применяем теорию на практике. За последние несколько недель передо мной стояла увлекательная задача по обучению сотрудников и менеджеров.

Все, что вам нужно знать о представителе IFS Представитель IFS играет центральную роль в компаниях, сертифицированных в соответствии с Международным рекомендуемым стандартом (IFS).

Использование ИИ В некоторых статьях мы показываем примеры того, как можно конкретно использовать ИИ для работы в области управления качеством. Здесь по теме: Аудиторская анкета с

В настоящее время устойчивое развитие играет все более важную роль в пищевой промышленности. Ключевой компонент – упаковка. Экологичные упаковочные решения – это не просто хорошо

В пищевой промышленности решающее значение имеют декларации соответствия (DoC) для пластиковых пищевых продуктов. Они гарантируют, что материалы, вступающие в контакт с пищевыми продуктами, безопасны и

«Детективы по гигиене» — концепция интерактивного обучения, направленная на укрепление культуры безопасности пищевых продуктов. Введение Безопасность пищевых продуктов имеет первостепенное значение для каждой компании пищевой промышленности. О сильной культуре безопасности пищевых продуктов