E-Learning: Lebensmittel-Allergen-Schulung online
Im Umgang mit Lebensmitteln brauchen Sie und Ihre Mitarbeiter kompaktes Wissen über allergieauslösende Stoffe. Diese Allergene sollen Sie nach Abschluss der Schulung bewusst erkennen, kennzeichnen und einsetzen können. Mit Ihrer Qualifizierung durch das E-Learning "Lebensmittel-Allergen-Schulung online" schützen Sie sich und andere vor möglichen Gefahren.
Wir bieten Ihnen die Lebensmittel-Allergen-Schulung online als interaktives und abwechslungsreiches E-Learning. Buchen Sie entweder für einzelne Mitarbeiter direkt online über “Angebot buchen” oder für Gruppen über “Gruppenbuchung“.
Dieses interaktive E-Learning orientiert sich an den gesetzlichen Anforderungen zu Allergenen: Verordnung (EU) 1169/2011.
- Sofort starten: buchen und loslegen
- interaktiv: leichtes Lernen durch Videos, Bilder, Texte und Tests
- intuitiv: schnell und einfach lernen in 16 Sprachen
- Nachhaltig: Praxisbeispiele helfen dabei, das Gelernte zu behalten
Jetzt buchen und sofort starten:
Für Unternehmen (auf Rechnung):
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Hygienepaket buchen:
Vorteile unserer E-Learnings
Zugriff sofort
Direkt nach Bezahlung
Schnell
Gesamtdauer ~ 25 min.
Zertifikat
Direkt als pdf
Übersetzungen*
16 Sprachen
Verständlich
ohne Fachchinesisch
Interaktiv
Bilder, Videos, Tests
Für Gruppen**
Sonderkonditionen
Für Unternehmen
Anpassbar***
Von Experten erstellt
Wir helfen Ihnen, Ihre gesetzlichen Pflichten einzuhalten und Ihre Mitarbeiter gesund zu halten:
Jennifer Ziegler
Inhaberin & Trainerin
Mit viel Liebe zum Thema erstelle ich die Inhalte unserer E-Learnings. Dabei nutze ich Beispiele, Videos, Animationen und Bilder.
Dr. Anke Albert
Sprachexpertin
Ich sorge dafür, dass auch Menschen, die deutsch als Fremdsprache sprechen, die Inhalte gut verstehen können.
Andrea Dreusch
Fachexpertin
Lebensmittel müssen sicher sein. Um dies zu erreichen, werden in diesem E-Learning komplexe Themen mitarbeitergerecht dargestellt.
Inhalt des E-Learning "Lebensmittel-Allergene-Schulung"
Wir behandeln die folgenden Themen:
- Was sind Allergiker?
Sensibilisierung und Ziele des Gesetzes; Begriffsklärung: Allergie, Allergiker, allergischer Schock - Was sind Lebensmittelallergene?
Lebensmittelallergene in der EU: Zielsetzung und Kennzeichnungspflicht; 14 EU Allergene und Produktbeispiel; Unverträglichkeiten; Betroffenen-Beispiele - Was muss ich tun, um sicher mit Allergenen umzugehen?
Vorgaben zum sicheren Umgang mit Allergenen für Lager, Küche, Spülküche, Reinigung, Service; Anforderungen an Mitarbeiter-Schulung und allgemeine Maßnahmen - Gut zu wissen
Weitere Lebensmittelallergien; Ursachen von ungewollten / versteckten Allergenen in Lebensmitteln; Verstöße gegen das Gesetz
Zielgruppe
Die Schulung richtet sich an Führungskräfte, Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in der Gastronomie, dem Catering und der Gemeinschaftsverpflegung. Suchen Sie nach einer Schulung für Lebensmittelhersteller? Dann sprechen Sie uns an: info@praxistrainings-lms.de.
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Für Unternehmen:
Arbeitsschutz, Allergene, Lebensmittelhygiene, IfSG
Wir bieten Pflichtschulungen zu den Themen Arbeitsschutz, Allergene, Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz (IfSG) an: Alle Schulungen sind einzeln buchbar. Allergene, Lebensmittelhygiene und die Folgebelehrung IfSG erhalten Sie stark vergünstigt im Hygiene-Paket für nur 49 €.
- Verkauf!
* Übersetzungen: Für die Übersetzungen nutzen wir Google Translate. Nur so können wir unsere günstigen Preise halten. Sollte sich einmal der Fehlerteufel einschleichen, dann korrigieren wir diesen gerne. Informieren Sie uns per E-Mail an info@praxistrainings-lms.de). Videos werden auf Deutsch oder Englisch angezeigt. Weitere Sprachen fügen wir auf Anfrage gerne kostenfrei hinzu.
** Für Gruppen: Melden Sie sich unter info@praxistrainings-lms.de und wir richten Ihnen einen Gruppenzugang ein. Folgende Rabatte gelten für Gruppen: Ab 10 Personen bieten wir 10 % Rabatt auf den Kurspreis an, 30 % Rabatt ab 50 Personen. Weitere auf Anfrage. Accounts bleiben mindestens 4 Wochen aktiv.
*** Für Unternehmen: Arbeiten Sie in einem Lebensmittel-Unternehmen und möchten E-Learnings einsetzen? Und dabei Ihre unternehmensinternen Vorgaben umsetzen? Dann sind wir gerne Ihr Partner. Schreiben Sie an info@praxistrainings-lms.de.
Helmut Lansbergen –
Der Kurs ist deutlich, strukturiert, und kann ohne Probleme von Jedermann/Frau verstanden und angewendet werden. Das Gebotene ist ein gutes Beispiel wie man auf moderner Weise Basiswissen vermittelt!
Laura Daßbach –
Die Allergen-Schulung ist schön gestaltet und die Inhalte sind leicht verständlich aufbereitet. Die Schulung sensibilisiert für das wichtige Thema Allergene.