Allergen-Schulung online

(2 Kundenrezensionen)

19,00 

Erhalten Sie jetzt Ihre gesetzlich vorgeschriebene Schulung zu Allergenen online. Gruppenbuchungen möglich.
Sofort starten: Nach Bezahlung sofort starten
Interaktiv: Mit Videos, Bildern und Tests
Verständlich: Ohne Fachchinesisch
Nachhaltig: Viele Interaktionen und Videos

E-Learning Allergen-Schulung online

Arbeiten Sie mit Lebensmitteln? Dann brauchen Sie eine Schulung zu Allergenen!

Deshalb bieten wir Ihnen die Allergen-Schulung online, als interaktives E-Learning. Damit erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen aus der europäischen Verordnung 1169/2011 zu Allergenen.

HINWEIS: Das Gesetz fordert:

  • Einmal: Erstbelehrungen Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 42, 43 vom Gesundheitsamt
  • Jährlich: Lebensmittelhygiene-Schulung, Allergen-Schulung
  • Alle zwei Jahre: Folgebelehrung Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 42, 43

Buchen Sie das günstige Hygiene-Paket, um Ihre regelmäßige Schulungspflicht umzusetzen.

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Bilder aus der Allergen-Schulung online

Inhalt der Allergen-Schulung online

Das E-Learning “E-Learning Allergen-Schulung online” hat 4 Kapitel, 3 Videos, 4 Wissenstests, einen Abschluss-Test und ein persönliches Zertifikat. Die Kapitel unterteilen sich in:

1. Was sind Allergiker?

  • Sensibilisierung und Ziele des Gesetzes
  • Begriffsklärung: Allergie, Allergiker, allergischer Schock

2. Was sind Lebensmittelallergene?

  • Lebensmittelallergene in der EU: Zielsetzung und Kennzeichnungspflicht
  • 14 EU Allergene und Produktbeispiele
  • Unverträglichkeiten
  • Betroffenen-Beispiele

3. Was muss ich tun, um sicher mit Allergenen umgehen?

  • Vorgaben zum sicheren Umgang mit Allergenen für Lager, Küche, Spülküche, Reinigung. Service
  • Anforderungen an Mitarbeiter-Schulung und allgemeine Maßnahmen

4. Gut zu wissen

  • Weitere Lebensmittelallergien
  • Ursachen von ungewollten / versteckten Allergenen in Lebensmitteln
  • Verstöße gegen das Gesetz

Rechtliche Grundlagen: VERORDNUNG (EG) Nr. 1169/2011

Alle Informationen zur Allergen-Schulung online

Die Gesamtdauer der Allergen-Schulung online beträgt 25-30 Minuten.

Für Einzelbestellungen nutzen Sie bitte die Bezahlmöglichkeiten über den Warenkorb. Sie können sofort nach der Bezahlung starten.

Bei Zahlung auf Rechnung (Gruppen ab 5 Personen) erhalten Sie den Log-in nach Bezahlung.

Wichtig: Bei Buchung über den Warenkorb muss jeder Benutzer eine eigene E-Mail-Adresse haben.

Sie erhalten sofort nach Beendigung des Kurses Ihr persönliches Zertifikat “Allergen-Schulung online”.

Ihr Zugriff bleibt nach der Anmeldung mindestens 4 Wochen lang möglich. Solange haben Sie Zugriff auf Ihr Zertifikat. 

  • MitarbeiterInnen in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering, im Lebensmittelhandwerk
  • Führungskräfte in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering, im Lebensmittelhandwerk

Wir bieten die Schulung in folgenden Sprachen: deutsch, englisch, arabisch, bulgarisch, polnisch, rumänisch, russisch, spanisch, tschechisch, türkisch, weißrussisch. Die Videos werden auf Deutsch oder Englisch angezeigt.

Die Sprache lässt sich jederzeit im E-Learning umschalten. Für Übersetzungsfehler übernehmen wir keine Haftung.

Wenn Sie Lebensmittel herstellen, sind Sie gesetzlich verpflichtet, Ihre Mitarbeiter nach VO (EG) 1169/2011 zu schulen. Wichtig ist, dass die Inhalte verstanden, verarbeitet und umgesetzt werden. Unser “E-Learning Allergen-Schulung online” ist didaktisch so aufbereitet, dass:

  • Der Inhalt leicht zu verstehen ist – auch für Mitarbeiter mit Migrationshintergrund oder solche, die sonst wenig lesen: Das Sprachniveau orientiert sich an A2/B1.
  • Der Kurs im individuellen Lerntempo durchgeführt werden kann: Bei Unklarheiten kann auf vorherige Informationen zurückgegriffen werden.
  • Der Kurs Spaß macht: dank interaktiver Elemente, Fotos und Videos.
  • Wissen im Kurs gefestigt wird: dank Tests und Quiz-Elementen.

Wenn Sie die Belehrung für mehrere Personen buchen möchten, nutzen Sie bitte die Buchungsmöglichkeit “Gruppenbuchung”. Rabatte:

  • Ab 10 Personen: 10 % Rabatt
  • Ab 50 Personen: 30 % Rabatt

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Für Unternehmen: 

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2 Bewertungen für Allergen-Schulung online

  1. Helmut Lansbergen

    Der Kurs ist deutlich, strukturiert, und kann ohne Probleme von Jedermann/Frau verstanden und angewendet werden. Das Gebotene ist ein gutes Beispiel wie man auf moderner Weise Basiswissen vermittelt!

  2. Laura Daßbach

    Die Allergen-Schulung ist schön gestaltet und die Inhalte sind leicht verständlich aufbereitet. Die Schulung sensibilisiert für das wichtige Thema Allergene.

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