Schulung Lebensmittelsicherheitskultur

(10 Kundenrezensionen)

450,00  zzgl. MwSt.

4 h | Online

Ihr Nutzen: Erfahren Sie in unserer praxisorientierten Schulung, wie Sie eine effektive Lebensmittelsicherheitskultur in Ihrem Unternehmen etablieren und rechtliche und Standard-Anforderungen erfüllen können.
Fundiert: Theoretische und praktische Grundlagen
Praktisch: Dokumente und Beispiele zur LMS-Kultur
Erfahren: Praxistrainer mit viel Erfahrung

Schulung Lebensmittelsicherheitskultur / Food Safety Culture Schulung

Warum werden manche Hygienevorschriften, wie richtiges Händewaschen, nicht umgesetzt? Lernen Sie in unserer Schulung Lebensmittelsicherheitskultur, was Sie tun sollten.

Was tun, wenn die Lebensmittelsicherheitskultur in Ihrem Unternehmen nicht stimmt?

Möchten Sie wissen, was Sie tun können, um die Lebensmittelsicherheitskultur in Ihren Unternehmen zu verbessern? Und die Anforderungen aus Gesetzen und Normen (VO (EG) Nr. 852/2004, IFS Food Version 8, BRC, GFSI) erfüllen? Wir helfen Ihnen! 
Diese Schulung Lebensmittelsicherheitskultur (online) / FSC-Schulung liefert Ihnen Informationen und Werkzeuge zur Umsetzung einer nachhaltigen Lebensmittelsicherheitskultur in Ihrem Unternehmen.

Unser Lebensmittelsicherheitskultur Schulung ist:

Jetzt buchen:

  • Online Schulung 
  • Mit vielen Beispielen zur Lebensmittelsicherheitskultur

Nächste Termine – jetzt buchen:

  • Donnerstag, 10.7.24 – 09:00-13:00
  • Donnerstag, 19.9.24 – 09:00-13:00

Buchung für Unternehmen:

Warum ist eine Schulung zu Lebensmittelsicherheitskultur wichtig?

Schulung Lebensmittelsicherheitskultur_Lebensmittelsicherheit_Produktion_Lebensmittelunternehmen

Seit 2021 sind Sie als Unternehmen in der Lebensmittelindustrie per EU-Verordnung (VO (EG) Nr. 852/2004) dazu verpflichtet, in Ihrem Betrieb eine Lebensmittelsicherheitskultur umzusetzen. Dies ist auch eine Anforderung der Global Food Safety Initiative (GFSI) und in den Zertifizierungen nach ISO 22000, BRCGS und IFS umgesetzt.

Eine gute Food Safety Culture bewahrt Sie und Ihre Mitarbeiter vor Kontaminationen und anderweitigen Zwischenfällen bei Ihrer Lebensmittelherstellung. Sie führt zur Verbesserung Ihrer Lebensmittelsicherheit und reduziert so Risiken. 

Vorteile unserer Online Schulung LMS-Kultur

Von Experten

PraxistrainerInnen

Kleine Gruppen

Max. 12 Teilnehmer

Online

Ohne Reisezeiten

Unterlagen

Direkt als PDF

Für Gruppen*

Sonderkonditionen

Unternehmen

Individuell anpassbar**​

* Für Gruppen: Melden Sie sich unter info@praxistrainings-lms.de, um ein individuelles Angebot zu erhalten.
** Für Unternehmen: Nach Absprache bieten wir unsere Schulungen auch inhouse an. Anfrage an: info@praxistrainings-lms.de

Die Schulung für Food Safety Culture (FSC)/ FSC-Schulung bietet Ihnen klare Vorteile:

Eine Lebensmittelsicherheitskultur ist vom kompletten Unternehmen in die Unternehmenspolitik und die täglichen Arbeitsabläufe zu integrieren. Das Verhalten jedes einzelnen Mitarbeiters zählt. 

  • Es gilt das Managementsystem danach auszurichten und alle Beschäftigten inklusive Führungskräften und Mitarbeitern zu involvieren. Ein adäquates Werte-System sorgt für die Umsetzung. 
  • Es ist wichtig, Verantwortlichkeiten für die Anforderungen zu klären. So gewährleisten Sie die Umsetzung der Grundsätze einer FSC langfristig. Doch wer übernimmt welche Rolle? 
  • Klare Ziele der Abteilungen werden über Verfahren und Checklisten gesetzt, kommuniziert und anhand einer Leistungsmessung regelmäßig überprüft. So können Sie Abweichungen schnell feststellen und Maßnahmen einleiten. 

Das Seminar informiert Sie über Thema, Inhalte, Forderungen und Umsetzung einer Lebensmittelsicherheitskultur in Ihrem Betrieb. Wir behandeln die Anforderungen der gängigen Normen (IFS Food Version 8, BRC) sowie die gesetzlichen Vorgaben nach VO (EG) Nr. 852/2004.

In zwei Praxisteilen des Seminars (Workshops) erarbeiten Sie gemeinsam mit Ihrem Praxistrainer/ Ihrer Praxistrainerin benötigte Checklisten und Nachweisdokumente anhand von Beispielen aus der Praxis. Alternativ erarbeiten Sie einen Fragebogen zur Bewertung der Effektivität und Effizienz Ihrer Lebensmittelsicherheitskultur. Diese sollen Sie auf Ihre Zertifizierung vorbereiten.

Ihre Praxistrainer stehen Ihnen für Ihre Fragen zur Verfügung, um den besten Outcome für Sie zu sichern.

Inhalte & Ablauf der Schulung Lebensmittelsicherheitskultur (online) / Food Safety Culture Schulung

Die Food Safety Culture Schulung umfasst einen Online Kurs (live), Schulungs-Unterlagen als PDF-Handout, moderierte Diskussionsgruppen und ein persönliches Zertifikat.

08:50 h ONLINE-Check-in & Vorstellungsrunde 
09:30 h Was ist FOOD SAFETY CULTURE? Welche Bedeutung hat diese?
10:00 h Welche Werte braucht eine FSC?
10:30 h Wer fordert eine Lebensmittelsicherheitskultur/FSC?
11:30 h Frischen Kaffee holen!
11:45 h Wie baue ich die Food Safety Culture in meinem Unternehmen auf?
12:30 h Womit messe ich die Lebensmittelsicherheitskultur in meiner Organisation?
13:00 h ENDE

Ihre Experten für die Schulung Lebensmittelsicherheitskultur:

Jennifer-Ziegler-Inhaberin-Praxistrainings-LMS

Jennifer Ziegler

Inhaberin & Trainerin

Als Trainerin und Beraterin im Bereich Lebensmittelsicherheit sorge ich dafür, dass jede Schulung individuell und praxisorientiert gestaltet ist. Dabei liegt der Fokus auf Interaktion und Austausch.

Dr. Andrea Dreusch

expertin Hygiene, HACCP

Lebensmittelsicherheit ist meine Leidenschaft. Als Mikrobiologin und erfahrene Beraterin arbeite ich besonders intensiv in den Bereichen HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheitskultur, Lebensmittel-Mikrobiologie.

Sie fragen sich, ob Sie die Schulung für FSC benötigen?
Machen Sie den Test!

Download_Fragebogen Lebensmittelsicherheitskultur-Praxistrainings-LMS-3D

Jetzt bestellen: Fragebogen Lebensmittelsicherheitskultur

Die Lebensmittelsicherheitskultur Ihres Unternehmens wird mittlerweile in allen gängigen Standards abgefragt und ist gesetzlich vorgeschrieben. 
 
  • Prüfen Sie jetzt, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen (IFS/HACCP) an eine positive Lebensmittelsicherheitskultur erfüllt
  • Der 3-seitige Fragebogen liefert Ihnen hierzu eine Übersicht der Anforderungen und viele Tipps, wie Sie diese prüfen können
  • Ihre Antworten können Sie direkt im Fragebogen notieren

Vorteile der Schulung Lebensmittelsicherheitskultur für Ihr Unternehmen

  • Sie erfahren und erarbeiten, was Lebensmittelsicherheit mit Unternehmenskultur zu tun hat.
  • Sie lernen, wie Sie durch die Umsetzung Ihre Wertschöpfung steigern können. So erfüllen Sie auch die Forderungen des IFS (Food Version 8) zu Lebensmittelsicherheitskultur und sind auf die Zertifizierung vorbereitet.
  • In den Workshops erarbeiten Sie Nachweisdokumente oder einen Fragebogen zur FSC, den Sie direkt in Ihrem Betrieb einsetzen können.

Häufige Fragen zur Lebensmittelsicherheitskultur-Schulung (online):

Die Dauer der Schulung beträgt etwa 4 Stunden.

Wichtig: Sorgen Sie für eine störungsfreie Umgebung und einen stabilen Internetzugang vom PC aus.

Ja, Sie erhalten ein Zertifikat für die erfolgreiche Teilnahme am Kurs “Schulung Lebensmittelsicherheitskultur”

  • Fach- und Führungskräfte von Lebensmittelunternehmen
  • Fach- und Führungskräfte aus Betrieben in der Lebensmittelindustrie
  • Fach- und Führungskräfte von Unternehmen, die Lebensmittel-Verpackungen herstellen

Buchen Sie direkt über diese Webseite oder fragen Sie eine Buchung auf Rechnung unter info@praxistrainings-lms.de an.

Gruppen-Buchungen: Wenn Sie die Schulung für mehrere Personen buchen möchten, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an info@praxistrainings-lms.de. Gerne bieten wir die Schulung auch als inhouse Schulung an.

Sie wünschen sich individuelle Beratung bei der Umsetzung? Kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Angebot: info@praxistrainings-lms.de.

Buchung auf Rechnung

Sie möchten als Unternehmen gerne auf Rechnung buchen? Kein Problem!

Weitere interessante Schulungen:

10 Bewertungen für Schulung Lebensmittelsicherheitskultur

  1. Laura

    Spannendes Thema. Gut aufbereitet und vermittelt.

  2. Oleg

    Offene Art, kein Zwang, praxisnah und kompetent. Perfekte Gruppengröße. Auf Fragen und Wünsche wurde intensiv eingegangen.

  3. Doris

    Andrea Dreusch und Jennifer Ziegler haben dieses Seminar mit fundiertem Wissen sehr informativ und praxisorientiert aufgebaut. Auf Erfahrungsaustausch unter den Teilnehmern ist sehr viel Wert gelegt worden, was die Anwendbarkeit des Seminares noch zusätzlich bestärkt hat. Spaß hat es zudem auch gemacht, danke für diese tolle Schulung!

  4. Susanne Schröder

    Gut gestaltetes Seminar, um das Verständnis für Lebensmittelsicherheitskultur zu vermitteln.

  5. Stephanie

    Jenny Zieglers Trainingsangebote sind vielfältig und sehr interessant. Sie deckt damit ab, was man im Bereich QS/QM wissen muss. Lebensmittelsicherheitskultur (LSK) war das Training, an dem ich teilgenommen habe. Zusammen mit Dr. Andrea Dreusch konnten wir 4 Stunden alles wichtige über LSK erfahren – Warum? Wie? Worauf basierend? Interessant, interaktiv und mit vielen Beispielen – auch von uns Teilnehmern – wurde uns das ohnehin spannende Thema näher gebracht. Praxistrainings-LMS ist unbedingt zu empfehlen.

  6. Teilnehmer

    Sehr angenehme Vortragsweise.
    Sehr interaktiv gestaltetes Programm. Die Trainerin wirkte sehr erfahren im Bereich Food Safety Culture.
    Fallbeispiele sind immer gut.

  7. MHM

    Hallo Frau Ziegler, auch von mir noch mal ein ganz großes Lob, sie haben es geschafft uns allen das Thema Lebensmittelsicherheitskultur mit ihrer professionellen, lockeren Art, den branchenübergreifenden Beispielen und der tollen Präsentation näher zu bringen und die Zeit verging im Flug. Auch die Beteiligung an den Fragen per Handy war für mich neu und hat super geklappt und Interaktion ermöglicht. Wir waren uns einig, das war eine ganz tolle Erfahrung, die wir heute mit ihnen erleben durften!

  8. NS

    Vielen Dank für das heutige Training. Es war sehr interessant und hat einen guten Überblick über die Thematik Lebensmittelsicherheitskultur vermittelt.

  9. Kathrin

    Vielen herzlichen Dank für Ihre Schulung, die sehr wertvoll, praxisorientiert und lehrreich war.
    Ich konnte einige Punkte für mich und meine Kollegen mitnehmen, die ich zeitnah integrieren werde.
    Das kann ich nicht immer von einer Schulung behaupten; daher bin ich sehr froh, heute dabei gewesen zu sein.

  10. Sarah

    Super interessante, praxisnahe Schulung. Jenny hat die Schulung sehr interaktiv gestaltet, sodass auch ein Austausch mit anderen Teilnehmern aus anderen Firmen mit Ihren Best Practices stattgefunden hat.

    • Jennifer Ziegler

      Herzlichen Dank für deine tolle Bewertung 🙂
      Das Thema macht einfach super viel Spaß – besonders mit so einer aktiven und motivierten Gruppe für LMSK 🙂

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