Gıda sektöründe günlük temizlik şablonu:
Hijyenik işletmeler için ücretsiz şablon

🍽️ Catering sektöründe günlük temizlik neden bu kadar önemlidir?

✅ Gıda güvenliği: Kalıntılar ve kirleticiler mikropların üremesini kolaylaştırır; günlük temizlik çapraz bulaşmayı önler.

✅ Sağlık koruması: Temiz ekipman ve yüzeyler, misafirleri ve personeli gıda kaynaklı hastalıklardan korur.

✅ Yasal yükümlülük: Hijyen kavramları ve kendini izleme, düzenli ve belgelenmiş temizlik gerektirir.

✅ Dış etki ve güven: Temizlik, misafirler, denetçiler ve ekibiniz arasında güven yaratır.

1️⃣ Şablonu indir – Düğmeye tıklayın Günlük temizlik için şablon açmak ve kaydetmek için.

2️⃣ temizlik işi özelliklere göre gerçekleştirmek.

3️⃣ Sonuçları belgele.

📌 Anında temizlik et, balık, yumurta ve kümes hayvanları ile çalıştıktan sonra (örneğin kesme tahtaları, ekipmanlar)

📌 Günlük temizlik çalışma yüzeyleri, tezgahlar, cihazlar (örneğin krema çırpıcı, kahve makinesi, dondurma makinesi), giderler ve çöp kutuları

📌 Günlük dezenfeksiyon hassas temas yüzeyleri ve cihazları

📌 Herhangi bir sorunuz varsa: elearning@praxistrainings-lms.de

📋 Aylık kontrol listesini temizleyin Günlük kontrol ve imzalama için - sapmalar durumunda düzeltici önlemler için alan ile.

🧼 Mutfak, tezgah veya lavabo alanı için mükemmel!

Şimdi yasal olarak gerekli olanı yapın, etkileşimli e-öğrenme hijyen eğitimi aracılığıyla – sizin veya şirketiniz için.

Hijyen eğitimlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın: