Mẫu vệ sinh hàng ngày trong ngành thực phẩm:
Mẫu miễn phí cho doanh nghiệp vệ sinh

🍽️ Tại sao việc vệ sinh hàng ngày lại quan trọng đến vậy trong ngành dịch vụ ăn uống?

✅ An toàn thực phẩm: Cặn bã và chất gây ô nhiễm tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển – vệ sinh hàng ngày giúp ngăn ngừa lây nhiễm chéo.

✅ Bảo vệ sức khỏe: Thiết bị và bề mặt sạch sẽ giúp bảo vệ khách hàng và nhân viên khỏi các bệnh do thực phẩm gây ra.

✅ Nghĩa vụ pháp lý: Các khái niệm về vệ sinh và tự theo dõi đòi hỏi phải vệ sinh thường xuyên và ghi chép lại.

✅ Tác động bên ngoài và sự tin tưởng: Sự sạch sẽ tạo nên lòng tin – giữa khách hàng, thanh tra viên và nhóm của bạn.

1️⃣ Tải mẫu – Nhấp vào nút để Mẫu cho việc vệ sinh hàng ngày để mở và lưu.

2️⃣ Các công việc lau dọn theo các thông số kỹ thuật tiến hành.

3️⃣ Tài liệu kết quả.

📌 Làm sạch tức thì sau khi làm việc với thịt, cá, trứng và gia cầm (ví dụ: thớt, thiết bị)

📌 Vệ sinh hàng ngày của bề mặt làm việc, quầy, thiết bị (ví dụ máy đánh kem, máy pha cà phê, máy làm kem), cống và thùng rác

📌 Khử trùng hàng ngày của các bề mặt tiếp xúc và thiết bị nhạy cảm

📌 Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào: elearning@praxistrainings-lms.de

📋 Xóa danh sách kiểm tra hàng tháng để kiểm tra và ký hàng ngày – có chỗ để thực hiện các biện pháp khắc phục trong trường hợp có sai lệch.

🧼 Hoàn hảo cho khu vực bếp, bệ bếp hoặc bồn rửa!

Bây giờ hãy thực hiện những yêu cầu pháp lý, đào tạo vệ sinh e-learning tương tác thông qua – cho bạn hoặc công ty của bạn.

Tìm hiểu thêm về khóa đào tạo vệ sinh của chúng tôi tại đây: