Винаги в крак с актуалната информация за безопасността на храните и управлението на качеството! 🚀

В хранително-вкусовата промишленост декларациите за съответствие (DoC) за пластмасови хранителни доставки са от решаващо значение. Те гарантират, че материалите, които влизат в контакт с храни, са безопасни и

Детективи по хигиена – интерактивна концепция за обучение за укрепване на културата за безопасност на храните Въведение Безопасността на храните е от централно значение за всяка компания в хранително-вкусовата промишленост. За силна култура на безопасност на храните

Жива култура на безопасност на храните: съвети и трикове за хранителни компании В света на безопасността на храните има един невъзпят герой – културата на безопасност на храните. Как компаниите могат да се справят с този важен проблем?

Решаващата роля на микробиологията в хранително-вкусовата промишленост: Незаменими знания за всяка компания В хранително-вкусовата промишленост микробиологията не е просто технически термин;

Много работа беше вложена в наскоро публикуваната статия в Behr's Food & Hygiene Praxis (брой 04 2023) на тема „Съвременни системи за обучение в хранителни компании“.

Въпреки че провеждам голяма част от обучението си онлайн, има нещо несравнимо в това да съм на живо и лично. Това ми го дадоха в края на ноември

В непрекъснато развиващия се свят на производството на храни, с неговите глобално свързани вериги за доставки, жизненоважно е да сте в крак с най-новите правни

„Трябва ли текстът да бъде музикален в електронното обучение или не? Поглед зад кулисите!“ Това е добър въпрос, който всеки, който е в...

1. Мислене, основано на риска: Една от основните промени във версия 8 е по-голямата интеграция на мисленето, основано на риска. Компаниите трябва систематично да оценяват рисковете и да предприемат подходящи мерки

Пуснахме нов подкаст за измамите с храни в нашия раздел за знания. Отидете направо към подкаста Можете да получите повече информация за измамите с храни в нашия курс за обучение