Вътрешно обучение за доставчици на услуги в хранително-вкусовата промишленост

Сигурно се справяйте с одити, изисквания на клиентите и оценки на доставчиците — дори без да имате собствен сертификат.

Много компании за услуги сега се оказват в ситуация, за която първоначално не са били подготвени. Те не произвеждат храна. Те не са обект на собствените си стандарти IFS, BRCGS или FSSC.
И въпреки това, клиентите изведнъж очакват:

Одиторски капацитет,
Стандартни знания,
структурирани доказателства,
Попълнени въпросници за доставчици.

Несигурността възниква най-късно, когато одиторите задават въпроси или се документират отклонения.

Какви изисквания всъщност се прилагат към доставчиците на услуги?
Кои твърдения са основателни и кои не?
И как могат да бъдат изпълнени изискванията на клиентите, без да се създават ненужни процеси?

Нашето вътрешнофирмено обучение осигурява яснота именно в тази област. Ние превеждаме сложните стандартни изисквания на разбираеми термини за доставчиците на услуги по веригата за доставки на храни.
Практично. Специфично за индустрията. Директно приложимо.

Когато одитите се превърнат в риск за взаимоотношенията с клиентите

На практика многократно се сблъскваме с подобни начални ситуации. Важен клиент внезапно изисква... Познания за IFS Food, BRCGS Packaging или FSSC 22000. Отделът по продажбите получава обширни въпросници до доставчиците. Предстои одит или вече са установени отклонения, въпреки че вътрешно никой не е знаел точно какви са изискванията.
Тези ситуации често водят до ненужно губене на време, вътрешни дискусии или несигурност във взаимодействията с клиентите. В най-лошия случай те създават рискове за дългосрочните бизнес отношения.
Защото липсата на увереност в справянето със стандартните изисквания бързо се възприема като липса на професионализъм тълкувани — дори ако тези изисквания формално не се прилагат в тяхната цялост.
Нашето обучение гарантира, че вашата компания изглеждат уверени може.

За кои компании е разработено това обучение?

Обучението е насочено специално към Доставчици на услуги, които редовно работят със сертифицирани хранителни компании.

Те включват, наред с други:

Доставчици на услуги за почистване и хигиена
Фирми за борба с вредители
доставчици на технически услуги
Производители на машини и инсталации
производител на опаковки
както и други доставчици по веригата за производство на храни.

Типичните участници включват:

Управление
управление на качеството
ръководители на оперативни екипи или
Екипи по продажбите и ключови клиенти.

Стандартните изисквания рядко засягат само един отдел. Често отделът по продажбите определя дали изискванията на клиентите са правилно разбрани и разгледани.

Какво съдържание се преподава

Всеки курс на обучение се подготвя индивидуално. Започваме със съвместен анализ на вашата индустрия, типичните изисквания на клиентите и текущите ситуации, свързани с одит или оценка. практически примери Посещенията на реални обекти гарантират, че сложните изисквания стават разбираеми. Участниците могат донесете свои собствени ситуации и да изясни конкретни въпроси.

Надграждайки върху това, ще разгледаме, наред с други неща:

съответното съдържание на IFS Food Version 8, BRCGS Packaging или FSSC 22000 от гледна точка на доставчиците на услуги,
разграничението между действителните задължения и честите погрешни тълкувания,
Принципи на хранителното законодателство в контекста на услугите,
типични одитни въпроси, оценки на доставчици и изисквания на клиентите,
както и разработването на подходящи доказателства, документация и комуникационни стратегии.

Вашата полза: Сигурност вместо несигурност при одита

След обучението, вашите служители ще могат да оценяват изискванията много по-добре.

Дискусиите по одита са по-структурирани.
На отзивите от доставчици може да се отговори по-бързо.
Изискванията на клиентите са обяснени по разбираем начин.

Но преди всичко Рискът е намален., погрешно тълкуване на изискванията или създаване на ненужни процеси. Много компании съобщават за значително по-спокойни дискусии по време на одит и по-голяма увереност в ежедневните взаимодействия с клиентите след обучението.

Процес и организация

Обучението се провежда като вътрешнофирмено обучение — онлайн или на ваше място.
Типичните размери са приблизително пет часа време за обучение с до дванадесет участници.
Съгласяваме се предварително Индивидуално съдържание и фокусни области далеч.
Ще получите персонализирани обучителни материали, сертификати за участие и възможност да изясните всички останали въпроси след това. По желание предлагаме и текуща консултантска подкрепа на компаниите.

Индивидуална заявка

Желаете ли индивидуално обучение по вашата фокусна тема? Вътрешно обучение? Преразглеждане на вашите документи за обучение?

Чувствайте се свободни да се свържете с нас!

Защо практическо обучение по LSO?

Нашите обучителни курсове са базирани на практически опит.
Не е чисто теоретично.
Запознати сме с типичните одитни въпроси, оценките на доставчиците и очакванията на клиентите от множество обучения и консултации. Сложните стандартни изисквания са обяснени ясно и последователно приложени в реални ситуации на обслужване. Малките групи позволяват истински обмен вместо традиционни лекции.

Разберете сега, без обвързване, какви изисквания важат за вашата компания.

Много компании откриват неясноти едва по време на одит. Повечето рискове обаче могат да бъдат избегнати предварително. В консултация без обвързване можем да изясним заедно следното:

кои стандарти засягат вашите клиенти,
кои изисквания действително се отнасят за вашата компания,
и как може да изглежда един перфектно съобразен вътрешен курс за обучение.