E-Learning Allergének a gasztronómiában

Üdvözöljük az e-learningben: Allergének a gasztronómiában

Ebből az e-learningből megtudhatja, mik is valójában az allergének, miért veszélyesek az allergének az allergiában szenvedőkre, és hogyan kell viselkedni a törvények betartása érdekében.

Ennek a képzésnek az alapja a következő törvény:

1169/2011/EK rendelet – az allergénekről

A következő témákkal foglalkozunk:

Mik azok az allergiások?
Mik azok az élelmiszer allergének?
Mit kell tennem az allergének biztonságos kezeléséhez?
Jó tudni

Apropó: Ha nem a német az anyanyelve, bármikor módosíthatja a képzés nyelvét.

Ezt a jobb felső sarokban teheti meg: kattintson a zászlóra, és válassza ki a nyelvet. A nyelvet bármikor megváltoztathatja.

Ne feledje, ha végzett egy fejezettel, kattintson az alján található gombra „Megjelölés befejezettként” kattintani.
Ha újra meg akarsz nézni valamit, bármikor visszatérhetsz az előző fejezetekhez. A tanfolyam elvégzése után megkapod a tanúsítványt.

Az edzés körülbelül 20 percet vesz igénybe. Ha nem fejezi be teljesen: A rendszer emlékszik, meddig jutott el. Így megszakíthatja az edzést, és később folytathatja.

A kezdéshez kattintson a gombra 1. Mik azok az allergiások?