Formare e-learning pentru igiena alimentară

Bun venit la E-Learning: Training pentru igiena alimentară

În acest e-learning veți învăța la ce trebuie să acordați atenție atunci când manipulați alimentele pentru a respecta legea și a manipula alimentele în mod igienic.

La baza acestei instruiri se află următoarele legi:

Actualizare a conținutului de la § 4 Ordonanța privind igiena alimentelor (LMHV)
Regulamentul (CE) 852/2004 – Anexa II, Capitolul XII

Acoperim următoarele subiecte:

De ce am nevoie de instruire pentru igiena alimentelor?
Ce este igiena alimentară?
Ce trebuie să fac pentru a respecta legea?
Bine de stiut

Apropo: dacă germana nu este limba ta maternă, poți schimba oricând limba cursului.

Faceți asta în dreapta sus: faceți clic pe steag și selectați limba. Puteți schimba limba în orice moment.

Când ați terminat de editat un capitol, nu uitați să faceți clic pe „Marcați finalizat” în partea de jos.
Dacă doriți să vizionați ceva din nou, puteți oricând să vă întoarceți la capitolele precedente. Odată ce ai finalizat cursul, vei primi certificatul tău.

Antrenamentul durează aproximativ 60 de minute. Dacă nu terminați: sistemul își amintește cât de departe ați ajuns. Astfel, puteți întrerupe antrenamentul și continua mai târziu.

Pentru a începe, faceți clic 1. De ce am nevoie de instruire pentru igiena alimentelor?