Gıda güvenliği ve kalite yönetimi konusunda her zaman güncel! 🚀

Gıda endüstrisinde plastik gıda tedariği için Uygunluk Beyanları (DoC'lar) çok önemlidir. Gıdayla temas eden malzemelerin güvenli ve güvenli olmasını sağlarlar.

Hijyen Dedektifleri - Gıda güvenliği kültürünü güçlendirmeye yönelik etkileşimli bir eğitim konsepti Giriş Gıda güvenliği, gıda endüstrisindeki her şirket için merkezi bir öneme sahiptir. Güçlü bir gıda güvenliği kültürü hakkında

Gıda Güvenliği Kültürünü Yaşamak: Gıda Şirketleri için İpuçları ve Püf Noktaları Gıda güvenliği dünyasında adı duyulmamış bir kahraman vardır: gıda güvenliği kültürü. Şirketler bu önemli konuyu nasıl ele alabilirler?

Gıda endüstrisinde mikrobiyolojinin hayati rolü: Her şirket için vazgeçilmez bilgi Gıda endüstrisinde mikrobiyoloji sadece teknik bir terim değildir;

Behr'in Food & Hygiene Praxis dergisinde (sayı 04, 2023) yakın zamanda yayınlanan "Gıda şirketlerinde modern eğitim sistemleri" konulu makale için çok emek harcandı.

Eğitimimin çoğunu çevrimiçi olarak yapıyor olsam da, canlı ve yüz yüze olmanın benzersiz bir yanı var. Bu bana Kasım ayının sonunda verildi.

Küresel olarak bağlantılı tedarik zincirleriyle sürekli gelişen gıda üretimi dünyasında, en son yasal gelişmelerden haberdar olmak hayati önem taşıyor.

“E-öğrenmelerde metinlerin seslendirilmesi gerekir mi, değil mi? Perde arkasına bir bakış!" Bu, yeni taşınan herkes için iyi bir soru

1. Riske dayalı düşünme: 8. sürümdeki en önemli değişikliklerden biri, riske dayalı düşünmenin daha fazla bütünleştirilmesidir. Şirketler sistematik olarak riskleri değerlendirmeli ve uygun önlemleri almalıdır.

Bilgi bölümümüzde gıda sahtekarlığı üzerine yeni bir podcast yayınladık. Doğrudan podcast'e gidin Eğitim kursumuzda gıda dolandırıcılığı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.