Gıda sektöründeki hizmet sağlayıcılar için kurum içi eğitim

Kendi sertifikanız olmasa bile denetimleri, müşteri gereksinimlerini ve tedarikçi değerlendirmelerini güvenle yönetin.

Birçok hizmet şirketi, başlangıçta hazırlıklı olmadıkları bir durumla karşı karşıya kalıyor. Gıda üretmiyorlar. Kendi IFS, BRCGS veya FSSC standartlarına tabi değiller.
Oysa müşteriler birdenbire şunu bekliyor:

Denetim yeteneği,
Standart bilgi,
yapılandırılmış kanıt,
Tedarikçi anketleri tamamlandı.

Belirsizlik en geç denetçilerin soru sorması veya sapmaların belgelenmesiyle ortaya çıkar.

Hizmet sağlayıcılar için hangi şartlar geçerlidir?
Hangi iddialar haklı, hangileri haksız?
Peki, gereksiz süreçler yaratmadan müşteri gereksinimleri nasıl karşılanabilir?

Kurum içi eğitimlerimiz tam da bu alanda netlik sağlıyor. Karmaşık standart gereksinimlerini, gıda tedarik zincirindeki hizmet sağlayıcılar için anlaşılabilir terimlere çeviriyoruz.
Pratik. Sektöre özel. Doğrudan uygulanabilir.

Denetimler müşteri ilişkileri için risk haline geldiğinde

Pratikte, benzer başlangıç durumlarıyla tekrar tekrar karşılaşıyoruz. Önemli bir müşteri aniden şu talebi ortaya atıyor... IFS Food, BRCGS Packaging veya FSSC 22000 standartları hakkında bilgi sahibi olmak. Satış departmanına tedarikçilerden kapsamlı anketler geliyor. Denetim yakında yapılacak veya şirket içinde kimse gereksinimlerin tam olarak ne olduğunu bilmese de sapmalar çoktan tespit edilmiş durumda.
Bu durumlar genellikle gereksiz zaman kaybına, şirket içi tartışmalara veya müşteri etkileşimlerinde belirsizliğe yol açar. En kötü durumda ise uzun vadeli iş ilişkileri için risk oluştururlar.
Çünkü standart gereklilikleri yerine getirme konusunda özgüven eksikliği hızla şu şekilde algılanır: profesyonellik eksikliği Bu şartlar resmi olarak tam anlamıyla uygulanmasa bile, yorumlanabilirler.
Eğitimlerimiz şirketinizin başarılı olmasını sağlar. kendinden emin görünmek olabilmek.

Bu eğitim hangi şirketler için geliştirildi?

Bu eğitim özellikle şu kişilere yöneliktir: Sertifikalı gıda şirketleriyle düzenli olarak çalışan hizmet sağlayıcılar.

Bunlara örnek olarak şunlar verilebilir:

Temizlik ve hijyen hizmeti sağlayıcıları
Haşere kontrol şirketleri
teknik servis sağlayıcıları
Makine ve tesis üreticileri
ambalaj üreticisi
Gıda üretim zincirindeki diğer tedarikçilerin yanı sıra.

Tipik katılımcılar şunlardır:

Yönetmek
kalite Yönetimi
operasyonel ekip liderleri veya
Satış ve kilit müşteri ekipleri.

Standart gereksinimler nadiren yalnızca bir departmanı etkiler. Çoğu zaman, müşteri gereksinimlerinin doğru anlaşılıp anlaşılmadığını ve karşılanıp karşılanmadığını belirleyen satış departmanıdır.

Hangi içerik öğretiliyor?

Her eğitim kursu ayrı ayrı hazırlanır. İlk olarak sektörünüzü, tipik müşteri gereksinimlerini ve mevcut denetim veya değerlendirme durumlarını birlikte analiz ederek işe başlıyoruz. pratik örnekler Gerçek dünya saha ziyaretleri, karmaşık gereksinimlerin anlaşılabilir hale gelmesini sağlar. Katılımcılar şunları yapabilir: kendi durumlarınızı getirin ve belirli soruları açıklığa kavuşturmak.

Bunun üzerine, diğer konuların yanı sıra şunları ele alacağız:

Hizmet sağlayıcıların bakış açısından IFS Gıda Sürüm 8, BRCGS Ambalaj veya FSSC 22000'in ilgili içeriği,
Gerçek yükümlülükler ile sıkça yapılan yanlış yorumlamalar arasındaki ayrım,
Hizmet bağlamında gıda hukuku ilkeleri,
Tipik denetim soruları, tedarikçi değerlendirmeleri ve müşteri gereksinimleri,
Ayrıca uygun kanıt, dokümantasyon ve iletişim stratejilerinin geliştirilmesi de buna dahildir.

Size sağlanan fayda: Denetimde belirsizlik yerine güvenlik.

Eğitimden sonra çalışanlarınız gereksinimleri çok daha iyi değerlendirebilecekler.

Denetim görüşmeleri daha yapılandırılmış bir şekilde gerçekleşir.
Tedarikçi yorumlarına daha hızlı yanıt verilebilir.
Müşteri gereksinimleri anlaşılır bir şekilde açıklanmıştır.

Ama her şeyden önce Risk azalır., Gereksinimlerin yanlış yorumlanması veya gereksiz süreçlerin oluşturulması gibi durumlar önlenebilir. Birçok şirket, eğitimden sonra denetim görüşmelerinin önemli ölçüde daha rahat geçtiğini ve günlük müşteri etkileşimlerinde daha fazla güven duyduklarını bildirmektedir.

Prosedür ve organizasyon

Eğitim, kurum içi eğitim olarak gerçekleştirilecektir. çevrimiçi veya bulunduğunuz yerde.
Tipik boyutlar yaklaşık olarak şöyledir: On ikiye kadar katılımcıyla beş saatlik eğitim süresi..
Önceden anlaşıyoruz Bireysel içerik ve odak alanları uzak.
Size özel hazırlanmış eğitim materyalleri, katılım sertifikaları ve sonrasında kalan sorularınızı yanıtlama fırsatı sunulacaktır. İsteğe bağlı olarak, şirketlere sürekli danışmanlık desteği de sunmaktayız.

Bireysel istek

Odaklandığınız konu hakkında bireysel eğitim ister misiniz? Kurum içi eğitim mi? Eğitim belgelerinizin revizyonu mu?

Bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!

Pratik eğitim için LMS neden tercih edilmeli?

Eğitim kurslarımız pratik deneyime dayanmaktadır.
Tamamen teorik değil.
Çeşitli eğitim ve danışmanlık deneyimlerimizden yola çıkarak, tipik denetim soruları, tedarikçi değerlendirmeleri ve müşteri beklentilerine aşinayız. Karmaşık standart gereksinimler açık ve tutarlı bir şekilde gerçek dünya hizmet durumlarına uygulanmaktadır. Küçük gruplar, geleneksel ders anlatımı yerine gerçek bir fikir alışverişine olanak tanır.

Şimdi, hiçbir yükümlülük altına girmeden, şirketiniz için geçerli olan şartları öğrenin.

Birçok şirket belirsizlikleri ancak denetim sırasında keşfeder. Ancak çoğu risk önceden önlenebilir. Herhangi bir yükümlülük gerektirmeyen bir görüşmede, aşağıdaki konuları birlikte açıklığa kavuşturabiliriz:

Müşterilerinizi etkileyen standartlar hangileridir?,
Hangi şartlar aslında şirketiniz için geçerlidir?,
ve mükemmel şekilde uyarlanmış bir kurum içi eğitim kursunun nasıl görünebileceği.