التدريب على التعلم الإلكتروني لنظافة الأغذية

مرحبًا بكم في التعلم الإلكتروني: التدريب على نظافة الغذاء

ستتعلم في هذا التعلم الإلكتروني ما يجب عليك الانتباه إليه عند التعامل مع الطعام من أجل الامتثال للقانون والتعامل مع الطعام بطريقة صحية.

أساس هذا التدريب هو القوانين التالية:

تحديث المحتوى من المادة 4 من قانون صحة الأغذية (LMHV)
اللائحة (EC) 852/2004 - الملحق الثاني ، الفصل الثاني عشر

نحن نغطي المواضيع التالية:

لماذا أحتاج إلى تدريب على نظافة الطعام؟
ما هي نظافة الطعام؟
ماذا علي أن أفعل للامتثال للقانون؟
جيد ان تعلم

بالمناسبة: إذا لم تكن اللغة الألمانية هي لغتك الأم ، يمكنك تغيير لغة التدريب في أي وقت.

يمكنك القيام بذلك في الجزء العلوي الأيمن: انقر فوق العلم وحدد لغتك. يمكنك تغيير اللغة في أي وقت.

عند الانتهاء من تحرير أحد الفصول ، تذكر النقر فوق "وضع علامة مكتمل" في الجزء السفلي.
إذا كنت ترغب في مشاهدة شيء ما مرة أخرى ، يمكنك دائمًا الرجوع إلى الفصول السابقة. بمجرد الانتهاء من الدورة ، ستتلقى شهادتك.