Измами с храни и обучение за защита на храните

699,00  плюс ДДС.

4 часа + 3,5 часа | На линия

Вашата полза: Научете как да защитите своя хранителен бизнес от саботаж, манипулация и фалшиви продукти.

Приложимо: Във вашата компания
практичен: Примери и семинари
С практически обучители: Години опит

Комбиниран курс за обучение Измами с храни и Защита на храните

Искате ли да знаете как можете да защитите вашата компания от измами с храни и защита на храните? И какви мерки изискват от вас стандартите за безопасност на храните относно измами и защита и как ги изпълнявате? 

Тогава обучението за измами с храни и защита на храните е точното за вас. Тъй като като хранителна компания имате значителна отговорност:

Гарантирането на автентичността и безопасността на вашите продукти е не само изисквано от закона, но и от съществено значение за доверието на вашите клиенти.

Нашето ориентирано към практиката онлайн обучение ви дава инструментите за Измами с храни и мерки за защита на храните успешно внедрени във вашата компания.

Работим интерактивно и практически ориентирано. Например, ще получите инструкции как да създадете съвместим със стандарта Анализ на уязвимостта при измами с храни може да реализира. 
В Food Defense ви показваме как Откриване на заплахи и Намалете рисковете мога.

Нашият онлайн курс Измами с храни и защита на храните е:

Резервирайте сега:

  • Онлайн обучение на две дати
  • С работилници

Следващи свободни дати:

  • Хранителна защита в сряда, 15, 24 май, 9:00 ч. - 13:00 ч
  • Хранителни измами в сряда, 19, 24 юни, 9:00-13:00
  • По заявка info@praxistrainings-lms.de 

Резервации за фирми:

Накратко: В това обучение за измами с храни и защита ние покриваме следните теми:

Измами с храни:

  • Откриване и предотвратяване на измами с храни.
  • Практически насоки как да се извърши опростен IFS анализ на уязвимостта на храните.
  • Съвместими с IFS решения и съвети за вашия бизнес.

Защита на храните:

  • Важни причини, поради които Food Defense трябва да се внедри във вашата компания.
  • Примери за анализи за защита на храните, които можете да приложите директно във вашата компания.
  • Съответствие с изискванията на стандарти като IFS, BRC и FSSC.

Обучението съчетава теория и практика:

    • Практически примери: Ние работим с множество практически примери, за да направим съдържанието осезаемо и приложимо.
    • кръг от въпроси: Възползвайте се от възможността да зададете конкретни въпроси и да се възползвате от опита на нашите експерти.
    • Семинари и шаблони: В допълнение към семинарите ще получите полезни шаблони, които улесняват внедряването във вашата компания.

Цялата информация за обучението по измами с храни и защита на храните

застраховка, семейство, защита-1991216.jpg

Обучението „Измами с храни и защита на храните“ включва два онлайн курса (3,5 и 4 часа). Те се модерират от двама опитни практически обучители от областта на безопасността на храните.
Наш експерт по темата Food Defense е Дженифър Зиглер. Нашият експерт за Хранителната измама е Dr. Андреас Мюлер – Експерт по разследване на измами с храни. 
Ще получите документите за семинара и шаблон за одити за защита на храните и анализи за защита на храните. Всеки от курсовете за обучение завършва със сесия за въпроси и отговори. 

Предимства на нашето онлайн обучение Измами с храни и защита на храните

От експерти

Практически обучители

Малки групи

Максимум 12 участника

На линия

Без време за пътуване

документи

Директно като PDF

За групи*

специални условия

търговско дружество

Възможност за персонализиране**​

* За групи: Запишете се по-долу info@praxistrainings-lms.deда получите индивидуална оферта.
** За фирми: Ние също така предлагаме нашите курсове за вътрешно обучение по договаряне. Заявка до: info@praxistrainings-lms.de

Съдържание и теми на семинара по измами с храни

  1. Примери за измами с храни
    Потопете се в света на измамите с храни с реални казуси и разберете различните аспекти и обхвата на този проблем.
  2. Практическо прилагане на изискванията на IFS
    Научете как ефективно да прилагате изискванията на IFS за анализ на уязвимостта при измами с храни във вашата компания, като използвате доказани и опростени методи.
  3. Измами с храни във фирмата: Извършителите
    Запознайте се и разберете типичните профили на извършителите, за да идентифицирате и предотвратите измами с храни при одити.
  4. Инструменти срещу измамите с храни
    Получете преглед на най-ефективните инструменти за борба с измамите с храни, от договори с доставчици до аналитични методи и как можете да използвате скрити съкровища от данни във вашата компания, за да откриете измами с храни.
  5. Сесия за въпроси и отговори с Dr. Андреас Мюлер
    Възползвайте се от възможността да зададете вашите конкретни въпроси на експерта Dr. Андреас Мюлер, за да обсъдят и да се възползват от неговия опит.

Съдържание и тематика на семинара Хранителна защита

  1. Дефиниции: Разбиране на хранителната защита, хранителните измами и НАССР
  2. Казуси за защита на храните/саботаж: Актуалност за компаниите и крайните потребители
  3. Семинари: Стратегии за предотвратяване на саботаж във веригата на доставки. В екипна работа вие ще разработите решения за защита на вашата компания. Ние модерираме резултатите и ги допълваме с допълнителни мерки.
  4. Законови и нормативни изисквания: Вникване в изискванията на различни закони и стандарти, включително ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Food и Насоките на IFS за защита на храни и продукти.
  5. Анализ на хранителната защита: Демонстрация на примери и шаблон за анализ, с практическа практика как да използвате шаблона, който можете също да адаптирате за вашата компания.
  6. въпроси и отговори

Целева група на обучението за измами с храни и защита на храните

Обучението е насочено към специалисти и мениджъри от хранително-вкусовата промишленост, които искат да защитят компанията си от измами с храни и други заплахи: 

  • Мениджъри / служители по качеството, служители по хигиената, ръководители на екипи по НАССР / членове на хранителни компании
  • Специалисти или ръководители от хранителни компании

Ползи от обучението за измами с храни и защита на храните

В това обучение ще научите практично и компактно:

  • Защо Food Defense? критичен елемент трябва да бъде във вашата корпоративна стратегия.
  • Как да управлявате бизнеса си ефективно защита срещу саботаж и манипулация мога.
  • Стратегии за Откриване, профилактика и контрол от измама с храни.

Често задавани въпроси относно обучението по измами с храни и защита

  • Обучението се състои от две части. Измамите с храни се покриват за най-малко 3,5 часа (включително почивка). Food Defense се третира за най-малко 4 часа (включително почивка).
  • Предимство: Можете да затвърдите новопридобитите си знания между срещите. 

След като завършите обучението, ще получите сертификат за успешно участие в обучителния курс Food Fraud & Food Defense.

Книга директно през този уебсайт или попитайте един Резервация по сметка под info@praxistrainings-lms.de На.

Ако искате да резервирате обучение за няколко души, моля, изпратете ни имейл info@praxistrainings-lms.de. Щастливи сме също да предложим обучението като вътрешен курс за обучение.

Вашите експерти по защита на храните за хранителни компании

Лектор д-р Андреас Мюлер

Андреас Мюлер

експерт ИЗМАМА, LkSG

 Основните ми области на дейност включват: криминалистични инспекции, изясняване на причинно-следствената верига и анализи на риска в областта на измамите с храни и чуждите тела. Ще ви покажа какви видове измами има и как можете да се предпазите от тях.

Дженифър Зиглер, собственик, практическо обучение LMS

Дженифър Зиглер

Собственик и треньор

Безопасността на храните и обучението са моята страст. Като обучител и консултант се грижа за няколко клиенти в областта на хранителната защита. В това обучение за защита на храните споделям моя опит и примери с вас.

Резервация по сметка:

Искате ли да резервирате по сметка като компания? Няма проблем!

Повече обучение по безопасност на храните

bg_BGBG