Комбиниран курс за обучение Измами с храни и Защита на храните
Искате ли да знаете как можете да защитите вашата компания от измами с храни и защита на храните? И какви мерки изискват от вас стандартите за безопасност на храните относно измами и защита и как ги изпълнявате?
Тогава обучението за измами с храни и защита на храните е точното за вас. Тъй като като хранителна компания имате значителна отговорност:
Гарантирането на автентичността и безопасността на вашите продукти е не само изисквано от закона, но и от съществено значение за доверието на вашите клиенти.
Нашето ориентирано към практиката онлайн обучение ви дава инструментите за Измами с храни и мерки за защита на храните успешно внедрени във вашата компания.
Работим интерактивно и практически ориентирано. Например, ще получите инструкции как да създадете съвместим със стандарта Анализ на уязвимостта при измами с храни може да реализира.
В Food Defense ви показваме как Откриване на заплахи и Намалете рисковете мога.
Нашият онлайн курс Измами с храни и защита на храните е:
- Практически: Теоретични и практически основи
- Приложимо: Шаблони, които можете да използвате директно
- практичен: Ще получите практически примери
- С практически обучители: Опитни треньори
Резервирайте сега:
- Онлайн обучение на две дати
- С работилници
Следващи свободни дати:
- Хранителна защита в сряда, 15, 24 май, 9:00 ч. - 13:00 ч
- Хранителни измами в сряда, 19, 24 юни, 9:00-13:00
- По заявка info@praxistrainings-lms.de
Резервации за фирми:
Накратко: В това обучение за измами с храни и защита ние покриваме следните теми:
Измами с храни:
- Откриване и предотвратяване на измами с храни.
- Практически насоки как да се извърши опростен IFS анализ на уязвимостта на храните.
- Съвместими с IFS решения и съвети за вашия бизнес.
Защита на храните:
- Важни причини, поради които Food Defense трябва да се внедри във вашата компания.
- Примери за анализи за защита на храните, които можете да приложите директно във вашата компания.
- Съответствие с изискванията на стандарти като IFS, BRC и FSSC.
Обучението съчетава теория и практика:
- Практически примери: Ние работим с множество практически примери, за да направим съдържанието осезаемо и приложимо.
- кръг от въпроси: Възползвайте се от възможността да зададете конкретни въпроси и да се възползвате от опита на нашите експерти.
- Семинари и шаблони: В допълнение към семинарите ще получите полезни шаблони, които улесняват внедряването във вашата компания.
Цялата информация за обучението по измами с храни и защита на храните
Обучението „Измами с храни и защита на храните“ включва два онлайн курса (3,5 и 4 часа). Те се модерират от двама опитни практически обучители от областта на безопасността на храните.
Наш експерт по темата Food Defense е Дженифър Зиглер. Нашият експерт за Хранителната измама е Dr. Андреас Мюлер – Експерт по разследване на измами с храни.
Ще получите документите за семинара и шаблон за одити за защита на храните и анализи за защита на храните. Всеки от курсовете за обучение завършва със сесия за въпроси и отговори.
Предимства на нашето онлайн обучение Измами с храни и защита на храните
От експерти
Практически обучители
Малки групи
Максимум 12 участника
На линия
Без време за пътуване
документи
Директно като PDF
За групи*
специални условия
търговско дружество
Възможност за персонализиране**
* За групи: Запишете се по-долу info@praxistrainings-lms.deда получите индивидуална оферта.
** За фирми: Ние също така предлагаме нашите курсове за вътрешно обучение по договаряне. Заявка до: info@praxistrainings-lms.de.
Съдържание и теми на семинара по измами с храни
- Примери за измами с храни
Потопете се в света на измамите с храни с реални казуси и разберете различните аспекти и обхвата на този проблем. - Практическо прилагане на изискванията на IFS
Научете как ефективно да прилагате изискванията на IFS за анализ на уязвимостта при измами с храни във вашата компания, като използвате доказани и опростени методи. - Измами с храни във фирмата: Извършителите
Запознайте се и разберете типичните профили на извършителите, за да идентифицирате и предотвратите измами с храни при одити. - Инструменти срещу измамите с храни
Получете преглед на най-ефективните инструменти за борба с измамите с храни, от договори с доставчици до аналитични методи и как можете да използвате скрити съкровища от данни във вашата компания, за да откриете измами с храни. - Сесия за въпроси и отговори с Dr. Андреас Мюлер
Възползвайте се от възможността да зададете вашите конкретни въпроси на експерта Dr. Андреас Мюлер, за да обсъдят и да се възползват от неговия опит.
Съдържание и тематика на семинара Хранителна защита
- Дефиниции: Разбиране на хранителната защита, хранителните измами и НАССР
- Казуси за защита на храните/саботаж: Актуалност за компаниите и крайните потребители
- Семинари: Стратегии за предотвратяване на саботаж във веригата на доставки. В екипна работа вие ще разработите решения за защита на вашата компания. Ние модерираме резултатите и ги допълваме с допълнителни мерки.
- Законови и нормативни изисквания: Вникване в изискванията на различни закони и стандарти, включително ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Food и Насоките на IFS за защита на храни и продукти.
- Анализ на хранителната защита: Демонстрация на примери и шаблон за анализ, с практическа практика как да използвате шаблона, който можете също да адаптирате за вашата компания.
- въпроси и отговори
Целева група на обучението за измами с храни и защита на храните
Обучението е насочено към специалисти и мениджъри от хранително-вкусовата промишленост, които искат да защитят компанията си от измами с храни и други заплахи:
- Мениджъри / служители по качеството, служители по хигиената, ръководители на екипи по НАССР / членове на хранителни компании
- Специалисти или ръководители от хранителни компании
Ползи от обучението за измами с храни и защита на храните
В това обучение ще научите практично и компактно:
- Защо Food Defense? критичен елемент трябва да бъде във вашата корпоративна стратегия.
- Как да управлявате бизнеса си ефективно защита срещу саботаж и манипулация мога.
- Стратегии за Откриване, профилактика и контрол от измама с храни.
Често задавани въпроси относно обучението по измами с храни и защита
Продължителност: Колко време продължава обучението за измами с храни и защита на храните?
- Обучението се състои от две части. Измамите с храни се покриват за най-малко 3,5 часа (включително почивка). Food Defense се третира за най-малко 4 часа (включително почивка).
- Предимство: Можете да затвърдите новопридобитите си знания между срещите.
Сертификат: Ще получа ли сертификат след завършване?
След като завършите обучението, ще получите сертификат за успешно участие в обучителния курс Food Fraud & Food Defense.
Резервация: Как да резервирам? Има ли групови предложения?
Книга директно през този уебсайт или попитайте един Резервация по сметка под info@praxistrainings-lms.de На.
Ако искате да резервирате обучение за няколко души, моля, изпратете ни имейл info@praxistrainings-lms.de. Щастливи сме също да предложим обучението като вътрешен курс за обучение.
Вашите експерти по защита на храните за хранителни компании
Андреас Мюлер
експерт ИЗМАМА, LkSG
Основните ми области на дейност включват: криминалистични инспекции, изясняване на причинно-следствената верига и анализи на риска в областта на измамите с храни и чуждите тела. Ще ви покажа какви видове измами има и как можете да се предпазите от тях.
Дженифър Зиглер
Собственик и треньор
Безопасността на храните и обучението са моята страст. Като обучител и консултант се грижа за няколко клиенти в областта на хранителната защита. В това обучение за защита на храните споделям моя опит и примери с вас.
Резервация по сметка:
Искате ли да резервирате по сметка като компания? Няма проблем!