Élelmiszercsalás és élelmiszervédelmi képzés

699,00  plusz ÁFA.

4 óra + 3,5 óra | Online

Az Ön előnye: Ismerje meg, hogyan védheti meg élelmiszeripari vállalatát a szabotázstól, a manipulációtól és a hamisított termékektől.

Alkalmazható: Az Ön társaságában
gyakorlati: Példák és műhelyek
Gyakorlati edzőkkel: Évek tapasztalata

Kombinált képzés Food Fraud & Food Defense

Szeretné tudni, hogyan védheti meg cégét az élelmiszer-csalástól és az élelmiszer-védelemtől? És milyen intézkedéseket követelnek meg Öntől a csalással és védelemmel kapcsolatos élelmiszer-biztonsági szabványok, és hogyan teljesíti azokat? 

Akkor az Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelmi képzés megfelelő az Ön számára. Élelmiszeripari vállalatként Önnek jelentős felelőssége van:

Termékei eredetiségének és biztonságának biztosítása nem csak a törvény által kötelező, hanem a vásárlói bizalom szempontjából is elengedhetetlen.

Gyakorlatorientált online képzésünk eszközöket ad ahhoz Élelmiszercsalás és élelmiszervédelmi intézkedések sikeresen bevezetve az Ön cégében.

Interaktívan és gyakorlatorientáltan dolgozunk. Például utasításokat fog kapni a szabványnak megfelelő szabvány létrehozásához Élelmiszercsalási sebezhetőség elemzése megvalósítani. 
A Food Defense-nél megmutatjuk, hogyan Fenyegetések észlelése és Csökkentse a kockázatokat tud.

Online kurzusunk Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem:

Foglalás most:

  • Online képzés két időpontban
  • Műhelyekkel

Következő szabad időpontok:

  • Élelmiszercsalás: 24.06.19., 9:00-13:00
  • Food Defense: 11.9.24, 09:00-13:00 &

VAGY: 

  • Élelmiszercsalás: 10.9.24, 09:00-13:00 és
  • Food Defense: 11.9.24, 09:00-13:00 ODER  29.11.24, 09:00-13:00

Kérésre info@praxistrainings-lms.de

Foglalás cégeknek:

Dióhéjban: Ezen az élelmiszercsalás és védelem képzésen a következő témákat tárgyaljuk:

Élelmiszer-csalás:

  • Az élelmiszer-csalás felderítése és megelőzése.
  • Gyakorlati útmutató egy egyszerűsített IFS-élelmiszer-sebezhetőségi elemzés elvégzéséhez.
  • IFS-kompatibilis megoldások és tippek vállalkozása számára.

Élelmiszervédelem:

  • Fontos okok, amelyek miatt a Food Defense bevezetésére van szükség az Ön cégében.
  • Példák élelmiszervédelmi elemzésekre, amelyeket közvetlenül alkalmazhat a cégénél.
  • Megfelelés az olyan szabványok követelményeinek, mint az IFS, BRC és FSSC.

A képzés az elméletet és a gyakorlatot ötvözi:

    • Gyakorlati példák: Számos gyakorlati példával dolgozunk azon, hogy a tartalmat kézzelfoghatóvá és megvalósíthatóvá tegyük.
    • Kérdés kör: Használja ki az alkalmat, tegyen fel konkrét kérdéseket, és használja ki szakértőink tapasztalatait.
    • Workshopok és sablonok: A workshopokon kívül hasznos sablonokat is kap, amelyek megkönnyítik a megvalósítást az Ön cégében.

Minden információ az élelmiszercsalásról és az élelmiszer-védelmi képzésről

biztosítás, család, védelem-1991216.jpg

A „Food Fraud & Food Defense” képzés tartalmazza két online tanfolyam (3,5 és 4 óra). Ezeket két tapasztalt gyakorlati oktató moderálja az élelmiszerbiztonság területéről.
Szakértőnk a témában A Food Defense Jennifer Ziegler. Szakértőnk a Élelmiszercsalás Dr. Andreas Müller – Élelmiszer-csalási nyomozás szakértője. 
Megkapja a szeminárium dokumentumait és egy sablont az élelmiszer-védelmi auditokhoz és élelmiszer-védelmi elemzésekhez. A képzések mindegyike kérdés-feleletekkel zárul. 

Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem online képzésünk előnyei

Szakértők által

Gyakorlati edzők

Kis csoportok

Max. 12 résztvevő

Online

Utazási idő nélkül

Dokumentumok

Közvetlenül PDF formátumban

Csoportoknak*

különleges körülmények

vállalat

Testreszabható**

* Csoportoknak: Regisztráljon alább info@praxistrainings-lms.deegyedi ajánlatot kapni.
** Vállalkozásoknak: Megbeszélés alapján házon belül is kínáljuk képzéseinket. Kérés a következő címre: info@praxistrainings-lms.de

Az élelmiszercsalási szeminárium tartalma és témái

  1. Példák élelmiszer-csalásra
    Merüljön el az élelmiszer-csalás világában valós esettanulmányokkal, és ismerje meg a probléma különböző oldalait és terjedelmét.
  2. Az IFS követelményeinek gyakorlati megvalósítása
    Tanulja meg, hogyan valósíthatja meg hatékonyan az IFS-követelményeket az élelmiszercsalási sebezhetőség elemzéséhez a vállalatában, bevált és egyszerűsített módszerekkel.
  3. Élelmiszercsalás a cégnél: Az elkövetők
    Ismerje meg és értse meg a tipikus elkövetői profilokat az élelmiszer-csalási tevékenységek azonosítása és megelőzése érdekében az ellenőrzések során.
  4. Eszközök az élelmiszer-csalás ellen
    Szerezzen áttekintést az élelmiszercsalás elleni küzdelem leghatékonyabb eszközeiről, a beszállítói szerződésektől az elemzési módszerekig, valamint arról, hogyan használhatja fel cége rejtett adatkincseit az élelmiszercsalás felderítésére.
  5. Kérdés-felelet foglalkozás Dr. Andreas Müller
    Használja ki a lehetőséget, és tegye fel konkrét kérdéseit a szakértővel, Dr. Andreas Müller, hogy megvitassa és hasznot húzzon szakértelméből.

A Food Defense szeminárium tartalma és témái

  1. Definíciók: Az élelmiszervédelem, az élelmiszercsalás és a HACCP ismerete
  2. Élelmiszervédelmi/szabotázs esettanulmányok: Relevancia a vállalatok és a végfelhasználók számára
  3. Workshopok: Stratégiák a szabotázs megelőzésére az ellátási láncban. Csapatmunka során megoldásokat dolgoz ki cége védelmére. Az eredményeket moderáljuk, és további intézkedésekkel egészítjük ki.
  4. Jogi és normatív követelmények: Betekintés a különféle törvények és szabványok követelményeibe, beleértve az ISO 22002-1, FSSC 22000, az IFS Food és az IFS Élelmiszer- és termékvédelmi irányelveket.
  5. Élelmiszervédelmi elemzés: Példák bemutatása és elemzősablon, gyakorlati gyakorlattal a sablon használatára vonatkozóan, melyet cége számára is adaptálhat.
  6. kérdések és válaszok

Az Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem képzés célcsoportja

A képzés azoknak az élelmiszeripari szakembereknek és vezetőknek szól, akik meg akarják védeni cégüket az élelmiszer-csalástól és egyéb fenyegetésektől: 

  • Minőségügyi vezetők / tisztek, higiéniai tisztek, HACCP csoportvezetők / élelmiszeripari cégek tagjai
  • Élelmiszeripari cégek szakemberei vagy vezetői

Az élelmiszercsalás és az élelmiszervédelmi képzés előnyei

Ezen a képzésen gyakorlatias és kompakt tanulni fogsz:

  • Miért az Élelmiszervédelem? kritikus elem szerepelnie kell a vállalati stratégiájában.
  • Hogyan vezesse hatékonyan vállalkozását véd a szabotázs és a manipuláció ellen tud.
  • Stratégiák a Felismerés, megelőzés és ellenőrzés élelmiszercsalás által.

Gyakran ismételt kérdések az élelmiszercsalásról és a védelmi képzésről

  • A képzés két részből áll. Az élelmiszercsalást legalább 3,5 óra alatt fedezik (beleértve a szünetet is). A Food Defense kezelés legalább 4 órán belül megtörténik (beleértve a szünetet is).
  • Előny: Újonnan megszerzett ismereteit megszilárdíthatja a találkozások között. 

A képzés elvégzése után tanúsítványt kapsz az Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem képzésen való sikeres részvételről.

Könyv közvetlenül ezen a weboldalon keresztül vagy kérdezz meg egyet Foglalás számlán alatt info@praxistrainings-lms.de tovább.

Ha több fős képzést szeretne lefoglalni, kérjük, küldjön e-mailt info@praxistrainings-lms.de. A képzést házon belüli képzésként is szívesen kínáljuk.

Élelmiszer-védelmi szakértői élelmiszeripari vállalatok számára

Előadó Dr. Andreas Müller

Andreas Mueller

szakértő CSALÁS, LkSG

 Fő tevékenységi köreim: igazságügyi szakértői vizsgálatok, ok-okozati összefüggések tisztázása és kockázatelemzések az élelmiszer-csalás és idegen test területén. Megmutatom, milyen típusú csalások léteznek, és hogyan védekezhet ellenük.

Jennifer Ziegler Tulajdonosi gyakorlati képzés LMS

Jennifer Ziegler

Tulajdonos és oktató

Az élelmiszerbiztonság és a képzés a szenvedélyem. Trénerként és tanácsadóként több ügyfelet is gondozok az élelmiszervédelem területén. Ezen a Food Defense tréningen tapasztalataimat és példáimat osztom meg veletek.

Foglalás számlán:

Cégként szeretne számlára foglalni? Nincs mit!

További élelmiszerbiztonsági képzés

hu_HUHU