Kombinált képzés Food Fraud & Food Defense
Szeretné tudni, hogyan védheti meg cégét az élelmiszer-csalástól és az élelmiszer-védelemtől? És milyen intézkedéseket követelnek meg Öntől a csalással és védelemmel kapcsolatos élelmiszer-biztonsági szabványok, és hogyan teljesíti azokat?
Akkor az Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelmi képzés megfelelő az Ön számára. Élelmiszeripari vállalatként Önnek jelentős felelőssége van:
Termékei eredetiségének és biztonságának biztosítása nem csak a törvény által kötelező, hanem a vásárlói bizalom szempontjából is elengedhetetlen.
Gyakorlatorientált online képzésünk eszközöket ad ahhoz Élelmiszercsalás és élelmiszervédelmi intézkedések sikeresen bevezetve az Ön cégében.
Interaktívan és gyakorlatorientáltan dolgozunk. Például utasításokat fog kapni a szabványnak megfelelő szabvány létrehozásához Élelmiszercsalási sebezhetőség elemzése megvalósítani.
A Food Defense-nél megmutatjuk, hogyan Fenyegetések észlelése és Csökkentse a kockázatokat tud.
Online kurzusunk Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem:
- Gyakorlatilag: Elméleti és gyakorlati alapok
- Alkalmazható: Közvetlenül használható sablonok
- gyakorlati: Gyakorlati példákat fog kapni
- Gyakorlati edzőkkel: Tapasztalt edzők
Foglalás most:
- Online képzés két időpontban
- Műhelyekkel
Következő szabad időpontok:
- Élelmiszercsalás: 24.06.19., 9:00-13:00
- Food Defense: 11.9.24, 09:00-13:00 &
VAGY:
- Élelmiszercsalás: 10.9.24, 09:00-13:00 és
- Food Defense: 11.9.24, 09:00-13:00 ODER 29.11.24, 09:00-13:00
Kérésre info@praxistrainings-lms.de
Foglalás cégeknek:
Dióhéjban: Ezen az élelmiszercsalás és védelem képzésen a következő témákat tárgyaljuk:
Élelmiszer-csalás:
- Az élelmiszer-csalás felderítése és megelőzése.
- Gyakorlati útmutató egy egyszerűsített IFS-élelmiszer-sebezhetőségi elemzés elvégzéséhez.
- IFS-kompatibilis megoldások és tippek vállalkozása számára.
Élelmiszervédelem:
- Fontos okok, amelyek miatt a Food Defense bevezetésére van szükség az Ön cégében.
- Példák élelmiszervédelmi elemzésekre, amelyeket közvetlenül alkalmazhat a cégénél.
- Megfelelés az olyan szabványok követelményeinek, mint az IFS, BRC és FSSC.
A képzés az elméletet és a gyakorlatot ötvözi:
- Gyakorlati példák: Számos gyakorlati példával dolgozunk azon, hogy a tartalmat kézzelfoghatóvá és megvalósíthatóvá tegyük.
- Kérdés kör: Használja ki az alkalmat, tegyen fel konkrét kérdéseket, és használja ki szakértőink tapasztalatait.
- Workshopok és sablonok: A workshopokon kívül hasznos sablonokat is kap, amelyek megkönnyítik a megvalósítást az Ön cégében.
Minden információ az élelmiszercsalásról és az élelmiszer-védelmi képzésről
A „Food Fraud & Food Defense” képzés tartalmazza két online tanfolyam (3,5 és 4 óra). Ezeket két tapasztalt gyakorlati oktató moderálja az élelmiszerbiztonság területéről.
Szakértőnk a témában A Food Defense Jennifer Ziegler. Szakértőnk a Élelmiszercsalás Dr. Andreas Müller – Élelmiszer-csalási nyomozás szakértője.
Megkapja a szeminárium dokumentumait és egy sablont az élelmiszer-védelmi auditokhoz és élelmiszer-védelmi elemzésekhez. A képzések mindegyike kérdés-feleletekkel zárul.
Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem online képzésünk előnyei
Szakértők által
Gyakorlati edzők
Kis csoportok
Max. 12 résztvevő
Online
Utazási idő nélkül
Dokumentumok
Közvetlenül PDF formátumban
Csoportoknak*
különleges körülmények
vállalat
Testreszabható**
* Csoportoknak: Regisztráljon alább info@praxistrainings-lms.deegyedi ajánlatot kapni.
** Vállalkozásoknak: Megbeszélés alapján házon belül is kínáljuk képzéseinket. Kérés a következő címre: info@praxistrainings-lms.de.
Az élelmiszercsalási szeminárium tartalma és témái
- Példák élelmiszer-csalásra
Merüljön el az élelmiszer-csalás világában valós esettanulmányokkal, és ismerje meg a probléma különböző oldalait és terjedelmét. - Az IFS követelményeinek gyakorlati megvalósítása
Tanulja meg, hogyan valósíthatja meg hatékonyan az IFS-követelményeket az élelmiszercsalási sebezhetőség elemzéséhez a vállalatában, bevált és egyszerűsített módszerekkel. - Élelmiszercsalás a cégnél: Az elkövetők
Ismerje meg és értse meg a tipikus elkövetői profilokat az élelmiszer-csalási tevékenységek azonosítása és megelőzése érdekében az ellenőrzések során. - Eszközök az élelmiszer-csalás ellen
Szerezzen áttekintést az élelmiszercsalás elleni küzdelem leghatékonyabb eszközeiről, a beszállítói szerződésektől az elemzési módszerekig, valamint arról, hogyan használhatja fel cége rejtett adatkincseit az élelmiszercsalás felderítésére. - Kérdés-felelet foglalkozás Dr. Andreas Müller
Használja ki a lehetőséget, és tegye fel konkrét kérdéseit a szakértővel, Dr. Andreas Müller, hogy megvitassa és hasznot húzzon szakértelméből.
A Food Defense szeminárium tartalma és témái
- Definíciók: Az élelmiszervédelem, az élelmiszercsalás és a HACCP ismerete
- Élelmiszervédelmi/szabotázs esettanulmányok: Relevancia a vállalatok és a végfelhasználók számára
- Workshopok: Stratégiák a szabotázs megelőzésére az ellátási láncban. Csapatmunka során megoldásokat dolgoz ki cége védelmére. Az eredményeket moderáljuk, és további intézkedésekkel egészítjük ki.
- Jogi és normatív követelmények: Betekintés a különféle törvények és szabványok követelményeibe, beleértve az ISO 22002-1, FSSC 22000, az IFS Food és az IFS Élelmiszer- és termékvédelmi irányelveket.
- Élelmiszervédelmi elemzés: Példák bemutatása és elemzősablon, gyakorlati gyakorlattal a sablon használatára vonatkozóan, melyet cége számára is adaptálhat.
- kérdések és válaszok
Az Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem képzés célcsoportja
A képzés azoknak az élelmiszeripari szakembereknek és vezetőknek szól, akik meg akarják védeni cégüket az élelmiszer-csalástól és egyéb fenyegetésektől:
- Minőségügyi vezetők / tisztek, higiéniai tisztek, HACCP csoportvezetők / élelmiszeripari cégek tagjai
- Élelmiszeripari cégek szakemberei vagy vezetői
Az élelmiszercsalás és az élelmiszervédelmi képzés előnyei
Ezen a képzésen gyakorlatias és kompakt tanulni fogsz:
- Miért az Élelmiszervédelem? kritikus elem szerepelnie kell a vállalati stratégiájában.
- Hogyan vezesse hatékonyan vállalkozását véd a szabotázs és a manipuláció ellen tud.
- Stratégiák a Felismerés, megelőzés és ellenőrzés élelmiszercsalás által.
Gyakran ismételt kérdések az élelmiszercsalásról és a védelmi képzésről
Időtartam: Mennyi ideig tart az Élelmiszercsalási és Élelmiszervédelmi képzés?
- A képzés két részből áll. Az élelmiszercsalást legalább 3,5 óra alatt fedezik (beleértve a szünetet is). A Food Defense kezelés legalább 4 órán belül megtörténik (beleértve a szünetet is).
- Előny: Újonnan megszerzett ismereteit megszilárdíthatja a találkozások között.
Tanúsítvány: Kapok bizonyítványt a teljesítést követően?
A képzés elvégzése után tanúsítványt kapsz az Élelmiszercsalás és Élelmiszervédelem képzésen való sikeres részvételről.
Foglalás: Hogyan foglalhatok? Vannak csoportos ajánlatok?
Könyv közvetlenül ezen a weboldalon keresztül vagy kérdezz meg egyet Foglalás számlán alatt info@praxistrainings-lms.de tovább.
Ha több fős képzést szeretne lefoglalni, kérjük, küldjön e-mailt info@praxistrainings-lms.de. A képzést házon belüli képzésként is szívesen kínáljuk.
Élelmiszer-védelmi szakértői élelmiszeripari vállalatok számára
Andreas Mueller
szakértő CSALÁS, LkSG
Fő tevékenységi köreim: igazságügyi szakértői vizsgálatok, ok-okozati összefüggések tisztázása és kockázatelemzések az élelmiszer-csalás és idegen test területén. Megmutatom, milyen típusú csalások léteznek, és hogyan védekezhet ellenük.
Jennifer Ziegler
Tulajdonos és oktató
Az élelmiszerbiztonság és a képzés a szenvedélyem. Trénerként és tanácsadóként több ügyfelet is gondozok az élelmiszervédelem területén. Ezen a Food Defense tréningen tapasztalataimat és példáimat osztom meg veletek.
Foglalás számlán:
Cégként szeretne számlára foglalni? Nincs mit!