Kombinovaný kurz Food Fraud & Food Defense
Chtěli byste vědět, jak můžete ochránit svou společnost před potravinovými podvody a obranou potravin? A jaká opatření od vás vyžadují normy bezpečnosti potravin týkající se podvodů a obrany a jak je dodržujete?
Pak je školení Food Fraud & Food Defense to pravé pro vás. Protože jako potravinářská společnost máte významnou odpovědnost:
Zajištění pravosti a bezpečnosti vašich produktů není vyžadováno pouze zákonem, ale je také nezbytné pro důvěru vašich zákazníků.
Naše online školení zaměřené na praxi vám poskytne nástroje Potravinové podvody a opatření na ochranu potravin úspěšně implementován ve vaší společnosti.
Pracujeme interaktivně a prakticky. Obdržíte například návod, jak vytvořit normu vyhovující Analýza zranitelnosti potravinových podvodů může realizovat.
Ve Food Defense vám ukážeme, jak na to Zjistit hrozby a Snižte rizika umět.
Náš online kurz Food Fraud & Food Defense je:
- Prakticky: Teoretické a praktické základy
- Použitelný: Šablony, které můžete použít přímo
- praktický: Dostanete praktické příklady
- S praktickými trenéry: Zkušení trenéři
Zarezervovat hned:
- Online školení ve dvou termínech
- S dílnami
Další volné termíny:
- Food Defense ve středu 15., 24. května, 9:00 - 13:00 A
- Podvody s potravinami ve středu 19. června 24, 9-13 hodin
- NA ZNAMENÍ info@praxistrainings-lms.de
Rezervace pro firmy:
Stručně řečeno: V tomto školení Food Fraud & Defense se zabýváme následujícími tématy:
Potravinové podvody:
- Odhalování a prevence potravinových podvodů.
- Praktický návod, jak provést zjednodušenou analýzu IFS Food Vulnerability.
- Řešení a tipy v souladu s IFS pro vaše podnikání.
Ochrana potravin:
- Důležité důvody, proč je potřeba Food Defense implementovat ve vaší společnosti.
- Příklady analýz ochrany potravin, které můžete aplikovat přímo ve vaší firmě.
- Soulad s požadavky norem jako IFS, BRC a FSSC.
Školení kombinuje teorii a praxi:
- Praktické příklady: Pracujeme s mnoha praktickými příklady, aby byl obsah hmatatelný a realizovatelný.
- kolo otázek: Využijte příležitosti položit konkrétní otázky a využijte zkušeností našich odborníků.
- Workshopy a šablony: Kromě workshopů získáte užitečné šablony, které usnadní implementaci ve vaší firmě.
Veškeré informace o školení Food Fraud & Food Defense
Školení „Food Fraud & Food Defense“ zahrnuje dva online kurzy (3,5 a 4 hodiny). Ty moderují dva zkušení praktičtí školitelé z oblasti bezpečnosti potravin.
Náš odborník na dané téma Food Defense je Jennifer Ziegler. Náš odborník na Food Fraud je Dr. Andreas Müller – Expert na vyšetřování potravinových podvodů.
Obdržíte podklady k semináři a šablonu pro audity potravinové obrany a analýzy potravinové obrany. Každý z kurzů je zakončen otázkou a odpovědí.
Výhody našeho online školení Food Fraud & Food Defense
Od odborníků
Praktičtí trenéři
Malé skupiny
Max. 12 účastníků
On-line
Bez cestovních časů
dokumenty
Přímo jako PDF
Pro skupiny*
zvláštní podmínky
společnost
Přizpůsobitelné**
* Pro skupiny: Zaregistrujte se níže info@praxistrainings-lms.dezískat individuální nabídku.
** Pro firmy: Naše školení nabízíme po domluvě i interně. Požadavek na: info@praxistrainings-lms.de.
Obsah a témata semináře Food Fraud
- Příklady potravinových podvodů
Ponořte se do světa potravinových podvodů pomocí skutečných případových studií a pochopte různé aspekty a rozsah tohoto problému. - Praktická implementace požadavků IFS
Naučte se, jak efektivně implementovat požadavky IFS na analýzu zranitelnosti potravinových podvodů ve vaší společnosti pomocí osvědčených a zjednodušených metod. - Potravinové podvody ve firmě: Pachatelé
Seznamte se s typickými profily pachatelů a porozumějte jim, abyste mohli identifikovat a předcházet podvodům s potravinami v auditech. - Nástroje proti potravinovým podvodům
Získejte přehled o nejúčinnějších nástrojích pro boj s potravinovými podvody, od dodavatelských smluv až po analytické metody, a o tom, jak můžete využít skryté poklady dat ve vaší společnosti k odhalení potravinových podvodů. - Sezení otázek a odpovědí s Dr. Andreas Müller
Využijte možnosti zeptat se na své konkrétní otázky s odborníkem Dr. Andreas Müller diskutovat a těžit z jeho odborných znalostí.
Obsah a témata semináře Food Defense
- Definice: Pochopení Food Defense, Food Fraud a HACCP
- Případové studie pro potravinovou obranu/sabotáž: Relevance pro společnosti a koncové spotřebitele
- workshopy: Strategie, jak zabránit sabotáži v dodavatelském řetězci. V týmové práci budete vyvíjet řešení na ochranu vaší společnosti. Výsledky moderujeme a doplňujeme o další opatření.
- Právní a normativní požadavky: Nahlédnutí do požadavků různých zákonů a norem, včetně ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Food a směrnice IFS pro ochranu potravin a produktů.
- Analýza potravinové obrany: Ukázka příkladů a šablony analýzy s praktickým nácvikem použití šablony, kterou můžete upravit i pro vaši společnost.
- otázky a odpovědi
Cílová skupina školení Food Fraud & Food Defense
Školení je zaměřeno na specialisty a manažery z potravinářského průmyslu, kteří chtějí chránit svůj podnik před potravinovými podvody a dalšími hrozbami:
- Manažeři kvality / důstojníci, hygienici, vedoucí HACCP týmů / členové potravinářských společností
- Specialisté nebo vedoucí pracovníci potravinářských společností
Výhody školení o potravinových podvodech a potravinové obraně
V tomto školení se naučíte praktické a kompaktní:
- Proč Food Defense? kritický prvek musí být součástí vaší firemní strategie.
- Jak efektivně řídit své podnikání chránit před sabotáží a manipulací umět.
- Strategie pro Detekce, prevence a kontrola od Food Fraud.
Často kladené otázky o školení Food Fraud & Defense
Trvání: Jak dlouho trvá školení Food Fraud & Food Defense?
- Školení se skládá ze dvou částí. Potravinový podvod je pokryt minimálně 3,5 hodiny (včetně přestávky). Food Defense je ošetřena minimálně za 4 hodiny (včetně přestávky).
- Výhoda: Své nově nabyté znalosti si můžete upevnit mezi schůzkami.
Certifikát: Dostanu po dokončení certifikát?
Po absolvování školení obdržíte certifikát o úspěšné účasti na školení Food Fraud & Food Defense.
Rezervace: Jak mohu provést rezervaci? Existují skupinové nabídky?
Rezervovat přímo prostřednictvím tohoto webu nebo se jednoho zeptejte Rezervace na účet pod info@praxistrainings-lms.de na.
Pokud byste chtěli rezervovat školení pro více osob, pošlete nám prosím e-mail info@praxistrainings-lms.de. Školení rádi nabízíme také jako interní školení.
Vaši odborníci na ochranu potravin pro potravinářské společnosti
Andreas Müller
expert FRAUD, LkSG
Mezi mé hlavní oblasti činnosti patří: forenzní inspekce, objasňování kauzálních řetězců a analýzy rizik v oblasti potravinových podvodů a cizích subjektů. Ukážu vám, jaké druhy podvodů existují a jak se před nimi můžete chránit.
Jennifer Ziegler
Majitel a trenér
Bezpečnost potravin a školení jsou mou vášní. Jako školitel a konzultant se starám o několik zákazníků v oblasti potravinové obrany. V tomto školení Food Defense s vámi sdílím své zkušenosti a příklady.
Rezervace na účet:
Chcete provést rezervaci na účet jako společnost? Žádný problém!