Školení o potravinových podvodech a potravinové obraně

699,00  plus DPH.

4 h + 3,5 h | On-line

Vaše výhoda: Naučte se, jak chránit svůj potravinářský podnik před sabotáží, manipulací a padělanými produkty.

Použitelný: Ve vaší společnosti
praktický: Příklady a workshopy
S praktickými trenéry: Roky zkušeností

Kombinovaný kurz Food Fraud & Food Defense

Chtěli byste vědět, jak můžete ochránit svou společnost před potravinovými podvody a obranou potravin? A jaká opatření od vás vyžadují normy bezpečnosti potravin týkající se podvodů a obrany a jak je dodržujete? 

Pak je školení Food Fraud & Food Defense to pravé pro vás. Protože jako potravinářská společnost máte významnou odpovědnost:

Zajištění pravosti a bezpečnosti vašich produktů není vyžadováno pouze zákonem, ale je také nezbytné pro důvěru vašich zákazníků.

Naše online školení zaměřené na praxi vám poskytne nástroje Potravinové podvody a opatření na ochranu potravin úspěšně implementován ve vaší společnosti.

Pracujeme interaktivně a prakticky. Obdržíte například návod, jak vytvořit normu vyhovující Analýza zranitelnosti potravinových podvodů může realizovat. 
Ve Food Defense vám ukážeme, jak na to Zjistit hrozby a Snižte rizika umět.

Náš online kurz Food Fraud & Food Defense je:

Zarezervovat hned:

  • Online školení ve dvou termínech
  • S dílnami

Další volné termíny:

  • Food Defense ve středu 15., 24. května, 9:00 - 13:00 A
  • Podvody s potravinami ve středu 19. června 24, 9-13 hodin
  • NA ZNAMENÍ info@praxistrainings-lms.de 

Rezervace pro firmy:

Stručně řečeno: V tomto školení Food Fraud & Defense se zabýváme následujícími tématy:

Potravinové podvody:

  • Odhalování a prevence potravinových podvodů.
  • Praktický návod, jak provést zjednodušenou analýzu IFS Food Vulnerability.
  • Řešení a tipy v souladu s IFS pro vaše podnikání.

Ochrana potravin:

  • Důležité důvody, proč je potřeba Food Defense implementovat ve vaší společnosti.
  • Příklady analýz ochrany potravin, které můžete aplikovat přímo ve vaší firmě.
  • Soulad s požadavky norem jako IFS, BRC a FSSC.

Školení kombinuje teorii a praxi:

    • Praktické příklady: Pracujeme s mnoha praktickými příklady, aby byl obsah hmatatelný a realizovatelný.
    • kolo otázek: Využijte příležitosti položit konkrétní otázky a využijte zkušeností našich odborníků.
    • Workshopy a šablony: Kromě workshopů získáte užitečné šablony, které usnadní implementaci ve vaší firmě.

Veškeré informace o školení Food Fraud & Food Defense

pojištění, rodina, ochrana-1991216.jpg

Školení „Food Fraud & Food Defense“ zahrnuje dva online kurzy (3,5 a 4 hodiny). Ty moderují dva zkušení praktičtí školitelé z oblasti bezpečnosti potravin.
Náš odborník na dané téma Food Defense je Jennifer Ziegler. Náš odborník na Food Fraud je Dr. Andreas Müller – Expert na vyšetřování potravinových podvodů. 
Obdržíte podklady k semináři a šablonu pro audity potravinové obrany a analýzy potravinové obrany. Každý z kurzů je zakončen otázkou a odpovědí. 

Výhody našeho online školení Food Fraud & Food Defense

Od odborníků

Praktičtí trenéři

Malé skupiny

Max. 12 účastníků

On-line

Bez cestovních časů

dokumenty

Přímo jako PDF

Pro skupiny*

zvláštní podmínky

společnost

Přizpůsobitelné**

* Pro skupiny: Zaregistrujte se níže info@praxistrainings-lms.dezískat individuální nabídku.
** Pro firmy: Naše školení nabízíme po domluvě i interně. Požadavek na: info@praxistrainings-lms.de

Obsah a témata semináře Food Fraud

  1. Příklady potravinových podvodů
    Ponořte se do světa potravinových podvodů pomocí skutečných případových studií a pochopte různé aspekty a rozsah tohoto problému.
  2. Praktická implementace požadavků IFS
    Naučte se, jak efektivně implementovat požadavky IFS na analýzu zranitelnosti potravinových podvodů ve vaší společnosti pomocí osvědčených a zjednodušených metod.
  3. Potravinové podvody ve firmě: Pachatelé
    Seznamte se s typickými profily pachatelů a porozumějte jim, abyste mohli identifikovat a předcházet podvodům s potravinami v auditech.
  4. Nástroje proti potravinovým podvodům
    Získejte přehled o nejúčinnějších nástrojích pro boj s potravinovými podvody, od dodavatelských smluv až po analytické metody, a o tom, jak můžete využít skryté poklady dat ve vaší společnosti k odhalení potravinových podvodů.
  5. Sezení otázek a odpovědí s Dr. Andreas Müller
    Využijte možnosti zeptat se na své konkrétní otázky s odborníkem Dr. Andreas Müller diskutovat a těžit z jeho odborných znalostí.

Obsah a témata semináře Food Defense

  1. Definice: Pochopení Food Defense, Food Fraud a HACCP
  2. Případové studie pro potravinovou obranu/sabotáž: Relevance pro společnosti a koncové spotřebitele
  3. workshopy: Strategie, jak zabránit sabotáži v dodavatelském řetězci. V týmové práci budete vyvíjet řešení na ochranu vaší společnosti. Výsledky moderujeme a doplňujeme o další opatření.
  4. Právní a normativní požadavky: Nahlédnutí do požadavků různých zákonů a norem, včetně ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Food a směrnice IFS pro ochranu potravin a produktů.
  5. Analýza potravinové obrany: Ukázka příkladů a šablony analýzy s praktickým nácvikem použití šablony, kterou můžete upravit i pro vaši společnost.
  6. otázky a odpovědi

Cílová skupina školení Food Fraud & Food Defense

Školení je zaměřeno na specialisty a manažery z potravinářského průmyslu, kteří chtějí chránit svůj podnik před potravinovými podvody a dalšími hrozbami: 

  • Manažeři kvality / důstojníci, hygienici, vedoucí HACCP týmů / členové potravinářských společností
  • Specialisté nebo vedoucí pracovníci potravinářských společností

Výhody školení o potravinových podvodech a potravinové obraně

V tomto školení se naučíte praktické a kompaktní:

  • Proč Food Defense? kritický prvek musí být součástí vaší firemní strategie.
  • Jak efektivně řídit své podnikání chránit před sabotáží a manipulací umět.
  • Strategie pro Detekce, prevence a kontrola od Food Fraud.

Často kladené otázky o školení Food Fraud & Defense

  • Školení se skládá ze dvou částí. Potravinový podvod je pokryt minimálně 3,5 hodiny (včetně přestávky). Food Defense je ošetřena minimálně za 4 hodiny (včetně přestávky).
  • Výhoda: Své nově nabyté znalosti si můžete upevnit mezi schůzkami. 

Po absolvování školení obdržíte certifikát o úspěšné účasti na školení Food Fraud & Food Defense.

Rezervovat přímo prostřednictvím tohoto webu nebo se jednoho zeptejte Rezervace na účet pod info@praxistrainings-lms.de na.

Pokud byste chtěli rezervovat školení pro více osob, pošlete nám prosím e-mail info@praxistrainings-lms.de. Školení rádi nabízíme také jako interní školení.

Vaši odborníci na ochranu potravin pro potravinářské společnosti

Přednášející Dr. Andreas Müller

Andreas Müller

expert FRAUD, LkSG

 Mezi mé hlavní oblasti činnosti patří: forenzní inspekce, objasňování kauzálních řetězců a analýzy rizik v oblasti potravinových podvodů a cizích subjektů. Ukážu vám, jaké druhy podvodů existují a jak se před nimi můžete chránit.

Jennifer Ziegler Vlastník praktického školení LMS

Jennifer Ziegler

Majitel a trenér

Bezpečnost potravin a školení jsou mou vášní. Jako školitel a konzultant se starám o několik zákazníků v oblasti potravinové obrany. V tomto školení Food Defense s vámi sdílím své zkušenosti a příklady.

Rezervace na účet:

Chcete provést rezervaci na účet jako společnost? Žádný problém!

Více školení o bezpečnosti potravin

cs_CZCS