Ζωντανό διαδικτυακό σεμινάριο με τη Simone Hoffmann

Ανίχνευση σφαλμάτων στην επισήμανση των τροφίμων

Σε αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο θα μάθετε πώς να αναγνωρίζετε λάθη στην επισήμανση των τροφίμων.

Κάντε ερωτήσεις στη Simone Hoffmann, ειδικό στην επισήμανση τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής.

Η επισήμανση των τροφίμων είναι ένας κρίσιμος τομέας όπου ακόμη και μικρά λάθη μπορεί να έχουν σημαντικές συνέπειες – από νομικές συνέπειες έως βλάβη της φήμης. Ως εκ τούτου, είναι ζωτικής σημασίας για τις εταιρείες της βιομηχανίας τροφίμων να εντοπίζουν και να διορθώνουν τα σφάλματα επισήμανσης σε πρώιμο στάδιο, προκειμένου να διασφαλίζεται η ασφάλεια και η διαφάνεια για τους καταναλωτές.

Σε αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο, θα παρουσιαστούν τα υποχρεωτικά στοιχεία επισήμανσης του LMIV καθώς και πρακτικά «παραδείγματα σφαλμάτων» από την πρακτική. Έτσι θα μάθετε να αναγνωρίζετε πιθανά σφάλματα και να μπορείτε να τα διορθώνετε. Η ομιλήτρια, Simone Hoffmann, έχει πλούσια εμπειρία στον κλάδο.

Λεπτομέρειες διαδικτυακού σεμιναρίου
05.02.2025
4:00 μ.μ. έως περίπου 5:00 μ.μ.
Ομιλητής: Σιμόν Χόφμαν

υλικό συμμετοχής
Θα λάβετε την παρουσίαση ως φυλλάδιο PDF.

Μόνο 30 συμμετέχοντες
Προσοχή: Ο αριθμός των συμμετεχόντων περιορίζεται στους 30! Εγγραφείτε λοιπόν τώρα!

Σε αυτό το ειδικό διαδικτυακό σεμινάριο θα μάθετε:

κεντρική ομιλία

Η Simone Hoffmann κάνει μια σύντομη εισαγωγή στις απαιτήσεις LMIV σχετικά με την υποχρεωτική επισήμανση. Αυτό ακολουθείται από συγκεκριμένα παραδείγματα πιθανών σφαλμάτων.

εντοπισμός σφαλμάτων

Η Simone εμφανίζει παραδείγματα σφαλμάτων για κάθε στοιχείο ετικέτας. Ως συμμετέχων, σας ζητείται να τα αναγνωρίσετε. Στη συνέχεια, η Simone εξηγεί τα παραδείγματα.

Βέλτιστες πρακτικές

Η Simone σου δίνει ένα Η συνεδρία με ερωτήσεις και απαντήσεις παρέχει την ευκαιρία να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με την επισήμανση και να εξερευνήσετε παραδείγματα με περισσότερες λεπτομέρειες.