Higijenski detektivi – Interaktivni koncept obuke za jačanje kulture sigurnosti hrane Uvod Sigurnost hrane od središnje je važnosti za svaku tvrtku u prehrambenoj industriji. Stvaranje snažne kulture sigurnosti hrane

Zadovoljstvo nam je najaviti novi webinar o pravilnoj primjeni nutritivnih tvrdnji prema Uredbi o zdravstvenim tvrdnjama (HCVO). Ovaj webinar namijenjen je

Život u kulturi sigurnosti hrane: Savjeti i trikovi za prehrambene tvrtke U svijetu sigurnosti hrane postoji neopjevani junak – kultura sigurnosti hrane. Kako tvrtke mogu živjeti ovu važnu

Datum i vrijeme: Datum: 17.05.2024 Vrijeme: 14:05 do 15:00 Slika kreirana pomoću umjetne inteligencije. Besplatni webinar: Umjetna inteligencija u upravljanju kvalitetom. U današnjem svijetu, u kojem

Besplatni webinar: Jačanje kulture sigurnosti hrane – praktični pristupi i strategije. Zadovoljstvo nam je najaviti ekskluzivni, besplatni webinar na temu „Jačanje kulture sigurnosti hrane“.

Važnost učinkovitih HACCP sustava za prehrambene tvrtke U proizvodnji hrane vrlo je važno osigurati sigurnost hrane. Važan alat za to je

Ključna uloga mikrobiologije u prehrambenoj industriji: Neophodno znanje za svaku tvrtku U prehrambenoj industriji mikrobiologija nije samo tehnički pojam, već

Puno je truda uloženo u nedavno objavljeni članak u Behrovom časopisu Food & Hygiene Praxis (broj 04 2023.) na temu "Moderni sustavi obuke u prehrambenim tvrtkama".

Iako mnoge svoje tečajeve održavam online, postoji nešto neusporedivo u tome da budem tamo uživo. To mi je potvrđeno krajem studenog.

U svijetu proizvodnje hrane koji se stalno mijenja s globalno povezanim lancima opskrbe, ključno je uvijek biti u tijeku s najnovijim pravnim propisima.