Kombinirani tečaj učenja: Upravljanje bakterijom Listeria monocytogenes Trenutni status Nije upisan/a Upišite se u ovaj tečaj kako biste dobili pristup Cijena 1.400 € Započnite Pohađajte ovaj tečaj Dobrodošli u e-učenje: Listerija monocytogenes – smrtonosni klica u hrani? U ovom e-tečaju usredotočit ćemo se na bakteriju Listeria monocytogenes (L. mono). Istražit ćemo je li ova bakterija doista smrtonosni patogen u hrani i kako se može kontrolirati. Obradit ćemo uvjete rasta, put infekcije, infekciju i kontrolu. Sadržaj Tečaj 1. Listeria monocytogenes – smrtonosna klica u hrani? Uzorak Kapitel 2. U kojim uvjetima raste L. mono? Trenutno nemate pristup ovom sadržaju 3. Kako Listeria monocytogenes dospijeva u hranu? Trenutno nemate pristup ovom sadržaju 4. Kako napreduje infekcija bakterijom Listeria monocytogenes? Trenutno nemate pristup ovom sadržaju 5. Kako se može kontrolirati Listeria monocytogenes? Trenutno nemate pristup ovom sadržaju 6. Sažetak Trenutno nemate pristup ovom sadržaju Reference Trenutno nemate pristup ovom sadržaju kviz Trenutno nemate pristup ovom sadržaju