Mindig naprakész az élelmiszerbiztonság és a minőségirányítás terén! 🚀

Az új csomagolásról és csomagolási hulladékról szóló rendelet (EU 2025/40 rendelet) – ismertebb nevén PPWR – messzemenő változásokat hoz minden olyan vállalat számára, amely csomagolással foglalkozik.

Visszajelzés az élelmiszeripari cégeknél – a megélt élelmiszerbiztonsági kultúra kulcsa Tartalom egy pillantással: 💬 Miért olyan fontos a visszajelzés? A visszajelzés nem „puha készségkérdés”, hanem kemény megelőzés.

A vendéglátóiparban sok minden az élvezet, a vendéglátás és a minőség körül forog – de higiénia nélkül a legjobb szolgáltatás másodlagos marad. A higiénia hiánya nemcsak veszélyezteti

Miért érdemes most a MOSH-MOAH témával foglalkozni? MOSH és MOAH - két kínos kifejezés, amely még mindig bizonytalanságot okoz sok cég minőségirányításában

Miért olyan fontos – és hogyan lehet szisztematikusan eljárni. Az élelmiszer-biztonság a hatékony HACCP rendszeren múlik. De sok cégnél

Miért olyan fontos az erős visszacsatolási kultúra? A jól megalapozott visszacsatolási kultúra az erős élelmiszer-biztonsági kultúra kulcsfontosságú eleme. Az élelmiszeriparban hiány vagy rosszul

Az élelmiszerek helyes címkézését törvény írja elő, és elengedhetetlen a fogyasztói bizalomhoz. De minden évben számos terméket utasítanak vissza hibás ill

💡 Mi az élelmiszercsalás? Az élelmiszercsalás a fogyasztók és a vállalatok szándékos megtévesztése manipulált, hamisított vagy hamis címkézés révén.

🔍 IFS, BRC vagy FSSC – melyik szabvány a megfelelő az Ön cégének? Ez a kérdés számos minőségügyi vezetőt, auditort és élelmiszeripari vállalatot foglalkoztat

Hallottál már az “Obdormiscendiophobia Disciplinae” kifejezésről? Ne aggódj, nem vagy egyedül – én találtam ki ezt a kifejezést. 😄 Lefordítva