Merkblatt Risikofaktoren für Listerien in der Lebensmittelproduktion

A kockázati tényezők kezelése elengedhetetlen az élelmiszertermelésben, különösen, ha a Listeria monocytogenes kórokozóról van szó. Szerezzen most megalapozott áttekintést speciális tájékoztatónkkal, amely egyértelműen mutatja a kritikus ellenőrzési pontokat.

Töltse le most: Útmutató a biztonságos élelmiszerüzlethez

Tájékoztató letöltése Listeria kockázati tényezők LM cégeknél-gyakorlati képzés-LMS-3D

Ide írja be e-mail címét, hogy megkapja a szórólapot:

Használja részletes tájékoztatónkat, hogy világos képet kapjon arról, hogy minőségügyi vezetőként mely konkrét szempontokat kell figyelembe vennie a csíra hatékony ellenőrzése érdekében. Ebben az útmutatóban átfogóan megvizsgáljuk a következő kockázati tényezőket:

  • Végtermékek és alapanyagok: Hogyan biztosíthatja a biztonságot a gyártás kezdetétől a végéig?
  • Cég és karbantartás: Milyen intézkedéseket kell tenni a biztonságos munkakörnyezet kialakítása érdekében?
  • Tisztítás és fertőtlenítés: Tudjon meg többet a higiéniai lánc döntő lépéseiről.
  • Gépezet: Hogyan védi a műszaki berendezéseket a szennyeződésektől?
  • Költségvetés és tapasztalat: Hogyan használja fel hatékonyan erőforrásait a kockázatok minimalizálása érdekében?

Mélyítse el know-how-ját Listeria képzéseinkkel

1. Blended learning tanfolyam „Listeria monocytogenes kezelési tréning”

célcsoport: Szakemberek és vezetők

Vegyes tanulási tanfolyamunk"Listeria monocytogenes kezelési tréning” ötvözi az e-learninget három élő online képzéssel az intenzív továbbképzés érdekében.

2. E-learning "Listeria szenzibilizáció"

célcsoport: Alkalmazottak, csapatvezetők és a téma újoncai

Kezdje a mi „Listeria szenzibilizáció” E-learning képzés és megalapozza a biztonságos élelmiszertermelést.

Hírlevél

Élelmiszerbiztonsági letöltéseinket rendszeresen frissítjük. Hírlevelünk folyamatosan frissíti Önt. Ezért megrendelésével Ön a hírlevélre való regisztrációt váltja ki. A regisztráció törlése bármikor lehetséges.

További letöltések

hu_HUHU