Szablon codziennego czyszczenia w przemyśle spożywczym:
Darmowy szablon dla firm higienicznych
💡 Bezpiecznie, czysto, udokumentowanie – systematycznie!
To praktyczne Lista kontrolna codziennego sprzątania pomaga w niezawodnym wdrażaniu procedur czyszczenia i dezynfekcji w miejscu pracy oraz w ich pełnym dokumentowaniu.
🍽️ Dlaczego codzienne sprzątanie jest tak ważne w branży gastronomicznej?
✅ Bezpieczeństwo żywności: Pozostałości i zanieczyszczenia sprzyjają rozwojowi zarazków – codzienne czyszczenie zapobiega przenoszeniu zakażeń.
✅ Ochrona zdrowia: Czysty sprzęt i powierzchnie chronią gości i personel przed chorobami przenoszonymi drogą pokarmową.
✅ Obowiązek prawny: Koncepcje higieny i samokontroli wymagają regularnego, dokumentowanego czyszczenia.
✅ Wpływ zewnętrzny i zaufanie: Czystość buduje zaufanie – wśród gości, inspektorów i Twojego zespołu.
Jak używać szablonu do codziennego sprzątania?
1️⃣ Pobierz szablon – Kliknij przycisk, aby Szablon do codziennego czyszczenia aby otworzyć i zapisać.
2️⃣ Ten Prace porządkowe zgodnie ze specyfikacją przeprowadzać coś.
3️⃣ Udokumentuj wyniki.
🧽 Plan czyszczenia wszystkich wrażliwych obszarów
📌 Natychmiastowe czyszczenie po pracy z mięsem, rybami, jajami i drobiem (np. deski do krojenia, sprzęt)
📌 Codzienne sprzątanie powierzchni roboczych, blatów, urządzeń (np. syfonu do śmietany, ekspresu do kawy, maszynki do lodów), odpływów i koszy na śmieci
📌 Codzienna dezynfekcja powierzchni i urządzeń kontaktowych o dużej wrażliwości
📌 Jeśli masz jakieś pytania: elearning@praxistrainings-lms.de
📋 Wyczyść miesięczną listę kontrolną do codziennego sprawdzania i podpisywania – z miejscem na zapisanie działań korygujących w przypadku odchyleń.
🧼 Idealne do kuchni, blatu lub zlewu!
📥 Pobierz teraz za darmo
Czy Ty lub Twoja firma potrzebujecie szkolenia z zakresu higieny dla branży gastronomicznej?
Teraz wykonaj wymagane prawnie czynności, interaktywne szkolenie e-learningowe z zakresu higieny poprzez – dla Ciebie lub Twojej firmy.
Dowiedz się więcej o naszym szkoleniu z zakresu higieny tutaj: