Обучение Анализу первопричин в пищевой промышленности: основы, практика и стандарты
Если досадные инциденты происходят регулярно или события угрожают целостности пищевых продуктов, компаниям следует провести анализ первопричин, чтобы устранить причину. Однако зачастую это оказывается сложной детективной работой. На нашем тренинге по анализу первопричин мы покажем вам, как проводить анализ первопричин в соответствии с общепринятыми стандартами (IFS, BRC, FSSC) и повышать безопасность вашей продукции.
Что такое анализ первопричин, почему это необходимо и как это можно успешно реализовать? На нашем онлайн-тренинге «Анализ первопричин» вы узнаете, как использовать проверенные методы, такие как Метод 5-Почему и Метод 8D Систематически анализируйте проблемы и устраняйте их причины.
Мы изучаем требования общепринятых стандартов, таких как IFS Еда, БРК Упаковка а также ФССК 22000 и покажем вам, как выполнить анализ первопричин для улучшения безопасность продукции и соблюдать стандарты безопасности пищевых продуктов можно использовать.
Используя практические примеры из индустрии продуктов питания и/или пищевых добавок, вы узнаете анализ первопричин не только понимать, но и эффективно внедрять в своей компании. Вы получите полезные шаблоны, структурированный контрольный список и сможете рассчитывать на прямое общение с нашими опытными тренерами-практиками.
Наш онлайн-курс «Анализ первопричин»:
- Обоснованный: Теоретические и практические основы
- Практически: Работа на практических примерах
- С практическими тренерами: Многолетний профессиональный опыт
- онлайн обучение
- С семинарами по анализу первопричин в областях: Микробиология, Инородное тело, Химия
- С шаблоном для анализа первопричин
Ближайшие даты – бронируйте сейчас:
- 25.6.2025 от 09:00-13:00
Бронирование для компаний:
Вкратце: в этом тренинге по анализу первопричин мы рассматриваем следующие темы:
- Фоны: Цель и назначение анализа первопричин — почему он важен для безопасности продукции?
- Методы: Введение в проверенные инструменты, такие как Метод 5-Почему, Метод 8D и другие подходы к анализ первопричин.
- Стандартные требования: Требования стандартов, таких как IFS Еда, BRC Еда а также ФССК 22000 по анализу первопричин и решению проблем.
- Практическое применение:
- Как выполнить анализ первопричин таких инцидентов, как микробиологический, химический или же проблемы, связанные с инородным телом успешно завершено. Для этого вы будете работать над реальными примерами на секционных занятиях при поддержке ваших практических тренеров.
- Границы «классические» методы из автомобильной промышленности (рыбье кости и т. д.). Эффекты новых методов «Картографирование реальности» и «Почему деревья».
- Сложные причины – Мыслители Просвещения в напряжении между логикой и интуицией – ценность междисциплинарного просвещения.
- Обязанности: Роли и задачи внутри компании при проведении и документировании анализа первопричин.
- Шаблоны и инструменты: Вы получите шаблон для анализа первопричин и сможете его использовать.
- Круг вопросов: Ответы на ваши индивидуальные вопросы от наших опытных тренеров.
Вся информация об обучении анализу первопричин в пищевой промышленности
Обучение анализу первопричин включает в себя онлайн-курс продолжительностью около 4 часов.
Это делают наши опытные модерируется практическими тренерами по безопасности пищевых продуктов.
Наш эксперт по анализу первопричин — Андреас Мюллер. Вы получаете документы семинара, Ее сертификат и Шаблон для анализа первопричин, а также различные тематические исследования.
Преимущества нашего онлайн-обучения Анализ первопричин
Эксперты
Практические тренеры
Небольшие группы
Максимум 12 участников
В сети
Без учета времени в пути
Документы
Непосредственно в формате PDF
Для групп*
особые условия
Компания
Настраиваемый**
* Для групп: Зарегистрируйтесь ниже info@praxistrainings-lms.deполучить индивидуальное предложение.
** Для компаний: Мы также предлагаем наши курсы обучения внутри компании по договоренности. Запрос: info@praxistrainings-lms.de.
В онлайн-тренинге «Анализ первопричин» рассматриваются следующие темы:
Фоны:
Что такое анализ первопричин и какой цели он служит? Мы покажем вам, как анализ первопричин помогает устойчиво решать повторяющиеся инциденты, такие как проблемы, связанные с микробиологическими, химическими веществами или инородными телами, и повышать безопасность продукции.
Методы:
Какие инструменты и методы необходимы для успешного анализа первопричин? Вы изучите проверенные методы, такие как Метод 5-Почему, Метод 8D и узнайте о других практических подходах, которые вы можете применить непосредственно в своей компании.
Стандартные требования:
Как вы выполняете требования соответствующих стандартов, таких как IFS Еда, БРК Упаковка а также ФССК 22000? Мы покажем вам, как эти стандарты требуют анализа первопричин и как вы можете эффективно реализовать их требования.
Требования к компаниям:
Какие повторяющиеся инциденты обязательно требуют анализа первопричин? Вы узнаете, какие правовые и нормативные обязательства есть у компаний для правильного анализа и документирования инцидентов. Кроме того, мы рассмотрим классические методы (например, «елочку») и их ограничения при анализе первопричин. Здесь мы объясняем, как работают новые методы, такие как «картографирование реальности» и «почему деревья».
Возможный порядок действий в случае отсутствия или неясности причин:
Что делать, если причина проблемы не очевидна сразу? Мы обсудим, как проводить структурированный анализ даже при отсутствии важной информации и какие действия можно предпринять, чтобы избежать отклонений. Кроме того, мы рассматриваем kсложные причины и ценность междисциплинарного образования в компании.
Обязанности в компаниях:
Какие отделы и команды должны участвовать в анализе первопричин? Вы узнаете, как выглядит эффективное взаимодействие между управлением качеством, производством и другими направлениями с целью системного устранения причин инцидентов.
Контент и шаблоны:
Какую информацию следует включить в анализ первопричин? Вы получите практичные шаблоны и структурированный контрольный список, которые помогут вам в анализе и документировании.
Мастерские:
Работайте с практической направленностью на реалистичных примерах из индустрии продуктов питания и пищевых добавок. Вы узнаете, как эффективно проводить анализ первопричин, выводить меры и оценивать успешность этих мер.
Круг вопросов:
Задайте индивидуальные вопросы о текущих проблемах. Наши опытные тренеры дадут вам обоснованные ответы и практические рекомендации.
Целевая группа тренинга по анализу первопричин
В целом, обучение анализу первопричин направлено на Сотрудники пищевых компаний, производители продуктов питания и пищевых добавок. В частности, востребованы следующие профессиональные группы:
- Менеджеры/сотрудники по качеству пищевых продуктов, специалисты по гигиене, руководители/члены группы НАССР
- Специалисты или менеджеры пищевой промышленности
- Специалисты по контролю пищевых продуктов
- (Внутренние) аудиторы по безопасности пищевых продуктов
Семинар подходит для пищевой бизнескоторые больше не хотят бороться с симптомами, а хотят выявить причины и последовательно контролировать их. Используя актуальные примеры из областей микробиологии, загрязнения инородными телами и химии, мы покажем вам, как реализовать анализ первопричин. Таким образом, вы сможете в долгосрочной перспективе устойчиво улучшить управление рисками в вашем производстве продуктов питания. Кроме того, вы проводите анализ первопричин в соответствии со стандартами и обеспечиваете соответствие при следующем аудите.
Преимущества обучения анализу первопричин
Наше обучение по анализу первопричин придаст вам уверенности в проведении систематического анализа первопричин.
Вы поймете основы и цель анализа первопричин и научитесь использовать проверенные методы, такие как Метод 5-Почему и Метод 8D Анализируйте инциденты и устраняйте их причины на устойчивой основе.
Кроме того, вы узнаете, как соответствовать требованиям общепринятых стандартов, таких как IFS Еда, БРК Упаковка а также ФССК 22000 обязательно выполним. Вы также будете работать с проверенными шаблонами и контрольным списком, которые вы сможете использовать в будущем для проведения и документирования анализа первопричин в вашей компании.
Часто задаваемые вопросы об обучении анализу первопричин
Продолжительность: Как долго длится обучение анализу первопричин?
- Приблизительно 4 часа онлайн-обучения (включая перерывы)
- Важно: Обеспечьте среду без помех и стабильный доступ в Интернет с ПК.
Сертификат: Получу ли я сертификат по окончании?
По окончании обучения вы получите сертификат об успешном прохождении тренинга «Анализ первопричин».
Бронирование: Как забронировать? Есть ли групповые предложения?
Книга прямо через этот сайт или спросите один Бронирование на счет под info@praxistrainings-lms.de на.
Если вы хотите заказать тренинг для нескольких человек, напишите нам по электронной почте. info@praxistrainings-lms.de. Мы также рады предложить обучение в качестве внутреннего курса обучения.
Ваши специалисты по декларациям соответствия
Андреас Мюллер
специалист по анализу первопричин
Моя специализация: судебные экспертизы, расследование причинно-следственных связей и анализ рисков в областях продовольственное мошенничество и инородные тела.
Дженнифер Зиглер
Владелец и тренер
Как тренер и консультант в области пищевой безопасности я гарантирую, что каждый курс обучения будет индивидуальным и практикоориентированным. Основное внимание уделяется взаимодействию и обмену.
Бронирование на счет:
Вы хотели бы забронировать счет как компания? Нет проблем!
RU 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH
Отзывы
Отзывов пока нет.