Верно

Маркировка пищевых продуктов

ПРОДУКТЫ

Обучение по маркировке пищевых продуктов / Обучение по маркировке пищевых продуктов — Ознакомьтесь с требованиями, правильно их обозначьте.

Узнайте, как правильно проверять этикетки продуктов питания в соответствии с Регламентом об информации о продуктах питания (LMIV), избегать типичных ошибок при маркировке и уверенно соблюдать требования законодательства.

1 x 7,5 часов.

Максимум 12 участников

Прямая трансляция онлайн

сертификат

Обучение LMIV / обучение маркировке пищевых продуктов

Какая обязательная информация должна быть указана на этикетке пищевого продукта? Когда маркировка вводит в заблуждение? И как на практике надежно внедрить Регламент о пищевой информации (LMIV), Директиву о пищевой информации (LMIDV) и требования к заявлениям о пользе для здоровья?

Этот учебный курс по маркировке пищевых продуктов ответит на эти и другие вопросы. Каждый, кто создает или проверяет этикетки на пищевых продуктах, несет большую ответственность. Ошибки в названиях продуктов, списках ингредиентов, маркировке аллергенов, чистом количестве, информации о пищевой ценности или заявлениях о пользе для здоровья могут иметь юридические последствия и вводить потребителей в заблуждение или представлять для них опасность. На этом учебном курсе вы на практике изучите наиболее важные требования Регламента (ЕС) № 1169/2011 (LMIV) о пищевой информации и научитесь надежно оценивать элементы маркировки.

Обоснованный

Вы получите понятный обзор LMIV, LMIDV и соответствующих немецких правил.

практичный

Они работают с примерами, упражнениями и типичными ошибками в маркировке.

Готов к немедленному применению.

Они переносят эти требования на этикетки, расфасованные товары и продажу товаров на развес.

Преимущества нашего обучения по маркировке продуктов питания

От экспертов

Практические инструкторы

Небольшие группы

Максимальное количество участников: 12

В сети

Без учета времени в пути

Документы

Непосредственно в формате PDF

Для групп*

особые условия

Для бизнеса**

Настраиваемый**​

** Для бизнеса: По запросу мы также предлагаем наши обучающие курсы на территории вашей компании. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами. info@praxistrainings-LMS.de.

* Для групп: Зарегистрируйтесь ниже info@praxistrainings-LMS.deполучить индивидуальное предложение.

фон

Почему обучение правилам маркировки продуктов питания важно?

Маркировка продуктов питания является центральным компонентом Защита прав потребителей, правовая определенность и безопасность продукции.. Потребители должны иметь возможность четко определить, что представляет собой пищевой продукт, какие ингредиенты он содержит, какие аллергены являются актуальными и как безопасно использовать этот продукт.

На практике ошибки маркировки часто возникают из-за Нечеткие названия продуктов, неверные списки ингредиентов, неполная информация об аллергенах, некорректная маркировка количества или недопустимые заявления о пользе для здоровья.. Расхождения между техническими характеристиками, рецептами, этикетками и информацией в интернете могут быстро привести к рискам. Этот тренинг научит вас систематически проверять элементы маркировки и избегать типичных ошибок. Цель состоит в том, чтобы… Соответствующая законодательству, понятная и практичная маркировка продуктов питания., которую можно надежно внедрить внутри компании.

Об этом тренинге

Вся информация об обучении по программе LMIV / обучении по маркировке пищевых продуктов.

Курс обучения LMIV длится приблизительно 7,5 часов и проводится в режиме онлайн в режиме реального времени. Его ведет Симона Хоффманн, эксперт в области маркировки пищевых продуктов и законодательства о маркировке. Вы получите структурированный обзор... Европейская и немецкая правовые рамки, требования Регламент информации о пищевых продуктах и самое главное Элементы идентификации расфасованных товаров. Кроме того, Свободное распространение, которое охватывает LMIDV и принципы Регламента о заявлениях о медицинских показаниях.

В ходе обучения используются примеры, упражнения и дискуссии. Это научит вас более надежно проверять этикетки, распознавать типичные ошибки и применять требования в своей производственной практике.

Безопасность в отношении обязательной информации

Они понимают, какая информация должна быть указана на этикетках продуктов питания и как она должна быть представлена.

Практическое тестирование этикеток

Вы научитесь распознавать типичные ошибки в названии продукта, списке ингредиентов, аллергенах, объеме наполнения, сроке годности и пищевой ценности.

Более точная классификация частных случаев

Вы получите рекомендации по отпуску лекарств без рецепта, LMIDV, заявлениям о пользе для здоровья и дополнительным немецким нормативным актам.

Маркировка продуктов питания — это больше, чем просто обязательный текст на упаковке. Она устанавливает связь. Законодательство, безопасность продукции, ожидания потребителей и четкие внутренние процессы тестирования..

Отзывы участников

"Обучение у практикующего специалиста для практического применения — это здорово!"

Майкл

9 марта 2026 г.
5.0 · проверено

4,9

98 % Рекомендация

Вкратце: Данный учебный курс LMIV охватывает следующие темы:

  • 1Законное основание: Надежная классификация европейского и немецкого законодательства в области пищевых продуктов.
  • 2LMIV: Ознакомьтесь с общими принципами Регламента (ЕС) № 1169/2011.
  • 3Вводящая в заблуждение информация: Применяйте принципы справедливости в информационной практике и статью 7 Регламента об информации о пищевых продуктах (LMIV).
  • 4Расфасованные товары: Систематически проверяйте обязательную информацию и элементы маркировки.
  • 5Состав и аллергены: Правильно оцените список ингредиентов, добавок и информацию об аллергенах.
  • 6Количественные показатели и данные: Укажите идентификатор продукта (QUID), количество наполнения, срок годности, дату использования и информацию о пищевой ценности.
  • 7Неформальная заявка: Понимание требований LMIDV и обязательств по предоставлению информации о товарах без упаковки.
  • 8Заявления о пользе для здоровья: Для более обоснованной с юридической точки зрения оценки рекламных заявлений и информации, касающейся здоровья.

Содержание и план развития

Содержание и темы ваших подготовка Маркировка пищевых продуктов

Обучение включает в себя Онлайн-обучение в прямом эфире, В комплект входят учебные материалы в формате PDF, практические примеры и ваш персональный сертификат участника.

01

Фаза 01

Классификация правовых принципов

  • Обзор европейского и немецкого законодательства в области пищевых продуктов.
  • Принципы Положения о пищевой информации
  • Защита здоровья, информирование потребителей и ответственность
  • Роль внутренних процессов проверки и утверждения

02

Фаза 02

Понимание вводящей в заблуждение информации и методов распространения дезинформации

  • Справедливость в применении информационных практик в соответствии со статьей 7 Регламента об информации о пищевых продуктах (LMIV)
  • Типичная вводящая в заблуждение информация на упаковке.
  • Взаимодействие этикетки, рекламы и презентации продукта.
  • Практические примеры оценки заявлений, указанных на этикетках.

03

Фаза 03

Проверьте маркировку расфасованных товаров.

  • Обзор: Что должно быть указано на этикетке?
  • Название продукта и ссылка на немецкий пищевой кодекс.
  • Информация о производителе, дистрибьюторе и другая обязательная информация.
  • Читаемость, размещение и формальные требования

04

Фаза 04

Оцените состав, наличие аллергенов и количество ингредиентов.

  • Список ингредиентов и порядок их расположения
  • Правильно укажите добавки и обозначения классов.
  • Маркировка аллергенов согласно LMIV
  • Указание количества выделенных ингредиентов

05

Фаза 05

Укажите срок годности, дату употребления, количество наполнения и пищевую ценность.

  • Срок годности и дата истечения срока годности различаются.
  • Индикация количества наполнения и ссылка на немецкий закон о калибровке.
  • Оцениваются декларация о пищевой ценности и обязательная информация.
  • Как избежать типичных ошибок при практической проверке этикеток

06

Фаза 06

Необходимо учитывать отпуск лекарств без рецепта, LMIDV и заявления о пользе для здоровья.

  • Положения Регламента о внедрении системы информирования о пищевых продуктах
  • Информационные обязательства при продаже товаров без упаковки
  • Правила и рекомендации по применению Закона о заявлениях о пользе для здоровья
  • Обсуждение практических примеров из области рекламы, описания продукции и текстов на упаковке.

07

Фаза 07

Упражнения и оценка этикеток

  • Совместно рассмотреть примеры маркировки продуктов питания.
  • Выявление типичных ошибок и вариантов их исправления.
  • Обсудите вопросы участников.
  • Подготовьтесь к передаче в собственные процессы тестирования компании.

08

Фаза 08

Завершение обучения, переход к практической деятельности и получение сертификата.

  • Подводя итоги основных выводов тренинга.
  • Определите дальнейшие шаги для внутренней проверки этикетки.
  • При необходимости проведите дополнительные проверки знаний или задайте заключительные вопросы.
  • Сертификат об участии в качестве подтверждения прохождения дальнейшего обучения.

Ваши тренеры:

Ваши эксперты по маркировке продуктов питания

Воспользуйтесь преимуществами экспертных знаний в области законодательства о маркировке пищевых продуктов и практическими инструкциями по требованиям Регламента ЕС № 1169/2011 об информации о пищевых продуктах. Обучение сочетает в себе правовые принципы с примерами, упражнениями и конкретными вопросами из повседневной деловой практики.

trainer-simone-hoffmann-praxistrainings-lms_b

СОВЕТ

Симоне Хоффманн

Эксперт · Маркировка · Регламент по информации о пищевых продуктах (LMIV) · Пищевые добавки

Более 20 лет опыта

Симона Хоффманн — эксперт в области маркировки продуктов питания и оказывает компаниям поддержку в правильной, понятной и соответствующей законодательству маркировке пищевых продуктов. Ее специализация — применимые правила маркировки продуктов питания, включая такие специфические вопросы, как органические продукты.

Jennifer-course1

СОВЕТ

Дженнифер Зиглер

Владелец · Тренер · Консультант по безопасности пищевых продуктов

Более 15 лет опыта

Дженнифер Зиглер — тренер и консультант в области безопасности пищевых продуктов. Она обеспечивает понятную и применимую на практике передачу технического учебного материала.

Предстоящие события

Онлайн-мероприятия в прямом эфире 2026 года

Каждое занятие длится один день и включает в себя учебные материалы и выдачу сертификата.

7 октября 2026 г.

В сети 9:00–16:30 Доступный

25 февраля 2027 г.

В сети 9:00–16:30 Доступный

Дальнейшие даты будут объявлены позже.

В сети 9:00–16:30 Доступный

Вот как это работает.

От регистрации до безопасного внедрения — в четыре этапа.

регистр

Выберите онлайн-встречу в режиме реального времени. Регистрация займет менее 2 минут.

подготовка

Вы получите электронное письмо с подтверждением и ссылкой для участия. За два дня до начала обучения вы получите раздаточный материал и дополнительную информацию.

подготовка

Они участвуют в учебном дне через Zoom (браузерное приложение, не требующее скачивания) — в интерактивном режиме.

сертификат

В качестве подтверждения квалификации вы получите сертификат об участии, а также, при необходимости, дополнительную информацию по теме.

Все отзывы

Подтвержденные отзывы от бывших участников.

Данные собраны анонимно после завершения обучения — отсортированы по дате.

Часто задаваемые вопросы

Часто задаваемые вопросы о нашем обучении по маркировке продуктов питания

Данный тренинг предназначен для специалистов из отделов управления качеством, обеспечения качества, разработки продукции, регулирования, пищевого права, закупок, маркетинга и продаж, которые создают, проверяют или утверждают этикетки на пищевых продуктах.

Обучение охватывает в общей сложности следующее: 7,5 часов и проводится в формате онлайн-тренинга в режиме реального времени.

Да. Обучение будет проходить в формате онлайн-тренинга в режиме реального времени. Вы сможете задавать вопросы и участвовать в практических занятиях.

Да. Обучение включает примеры и упражнения, которые позволят вам на практике решить типичные проблемы, связанные с маркировкой.

В число рассматриваемых тем входят: LMIV, LMIDV, немецкое законодательство о пищевых продуктах, обязательная информация, название продукта, список ингредиентов, аллергены, QUID, информация о производителе, срок годности, дата использования, количество наполнения, пищевая ценность, продажа на развес и заявления о пользе для здоровья.

Да. Вы получите учебные материалы в формате PDF.

Да. После участия вы получите Сертификат участника в качестве подтверждения вашего дальнейшего обучения.

Да. По договоренности обучение может быть проведено на территории вашей компании и адаптировано к вашей продукции, этикеткам, процессам тестирования и вопросам, которые вас интересуют.

формат

Прямая трансляция онлайн

Следующая встреча: 7 октября.

699,00  плюс НДС.

Вам также может понравиться это.

Подходящие обучающие курсы для вашей команды

БЕСТСЕЛЛЕР
4.9

Внутренний аудитор — IFS / BRCGS

Для менеджмента качества, контролеров качества, аудиторов

Самостоятельно проводить и документировать внутренние аудиты.

1 день · 7 часов
Прямая трансляция онлайн
ХАССП
4.9

Основы ХАССП

Управление качеством, сотрудники

Выявлять опасности, определять критические контрольные точки и обеспечивать безопасность процессов.

1 день · 6,5 часов
Прямая трансляция онлайн
сертификат
4.9

Специалист по системе HACCP:

Для ответственных лиц

Создание, поддержание и профессиональное управление системами HACCP.

2 занятия · 8 часов
Прямая трансляция онлайн

Готовы внедрить более безопасную маркировку продуктов питания?

Забронируйте место — или позвольте нам разработать программу для вашей компании.

Мы предлагаем бесплатную 15-минутную консультацию и честно скажем вам, подходит ли это обучение для вашей компании.

Корзина для покупок
ru_RU

Если ваша брандмауэр заблокирует следующую форму бронирования, вы можете легко забронировать место по электронной почте.
Мы будем рады прочитать или получить от вас сообщение: 📩 Электронная почта: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Телефон: +4951527800574