Монитор с обучением «Валидация и верификация тепловых процессов» от Praxistrainings LMS, рядом с ним сотрудник в гигиенической одежде на производственном объекте с дисплеем давления.

Обучение Валидация Верификация Термических Процессов

6,5 часов · Онлайн-обучение в режиме реального времени · Макс. 12 участников · Подтверждение участия · Счет

Валидация термических процессов (онлайн):

Безопасное отопление на практике — узнайте, как правильно проверять и валидировать тепловые процессы, используя надежные основы, практические примеры и непосредственно применяемые знания. Для управления качеством, обеспечения качества и технологий. Это обучение:

Применимый – в вашей компании
практичный – многочисленные примеры и решения
С опытными практическими тренерами – многолетний опыт

всего 699 € плюс НДС

Описание
Отзывы (0)

Обучение валидации и верификации термических процессов

Ошибки при валидации термических процессов могут привести к серьезным рискам для безопасности пищевых продуктов. Кроме того, ненадлежащая валидация и верификация являются одними из наиболее распространенных отклонений в ходе аудита. Но что именно необходимо учитывать на практике при валидации и проверке тепловых процессов?

Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этом Обучение валидации и верификации тепловых процессов.

В ходе этого онлайн-обучения вы получите обоснованные ответы, четко объясненные и преподанные на практике.
Мы выделяем требования из Стандарты, такие как IFS Еда, BRCGS и FSSC 22000 и идите к микробиологический фон которые стоят за этими требованиями. Используя конкретные примеры из пищевой и кормовой промышленности, вы узнаете Правильно проводить проверки и верификации. Вы узнаете какие типичные ошибки встречаются на практике – и как их избежать.

Основное внимание уделяется проверке термические процессы в емкостях (например, банки, стеклянные банки, пакеты) а также непрерывные и асептические процессы. На групповых семинарах вы будете практиковаться на конкретных примерах использования, имеющих непосредственное отношение к повседневной деловой жизни.

Наш онлайн-курс по термической валидации и проверке:

Обоснованный: Теоретические и практические основы для проверки и верификации тепловых процессов
Прикладной: Закрепите свои знания на семинарах – с примерами из практики приготовления пищи
С практическим тренером: Воспользуйтесь многолетним опытом эксперта в области технологических процессов, асептики и безопасности пищевых продуктов.

Забронируйте сейчас:

Онлайн обучение с мастер-классами

Ближайшие даты – бронируйте сейчас:

10.03.26, 09:00-15:30
Возможно также внутрифирменное обучение.
По запросу info@praxistrainings-lms.de

Бронирование для компаний:

всего 699 €

Вкратце: вот чего вы можете ожидать от обучения «Валидация и верификация термических процессов»:

Фоны: Почему необходимо проводить валидацию тепловых процессов – обзор цели и назначения, примеры возможных последствий ненадлежащей валидации и верификации
Разница между валидацией и верификацией – с практической значимостью
Законное основание: Юридические обязательства по валидации критических процессов (например, отопление как ККТ)
Требования стандартов: Требования от IFS Еда, BRCGS Food а также ФССК 22000 специально для проверки и верификации тепловых процессов
Практические требования: Что необходимо компаниям по производству продуктов питания и кормов Пар, горячая вода, консервирование или асептические процессы необходимо учитывать, например: статистические аспекты выборки
Типичные ошибки при валидации тепловых процессов – и как их избежать
Примеры, шаблоны и семинары: Структура и содержание действующих протоколов распределения температуры, проникновения тепла и микробиологической защиты
Сессия вопросов и ответов

Преимущества нашего обучения Валидация и верификация термических процессов

Эксперты

Практические тренеры

Небольшие группы

Максимум 12 участников

В сети

Без учета времени в пути

Документы

Непосредственно в формате PDF

Для групп*

особые условия

Компания

Настраиваемый**

* Для групп: Зарегистрируйтесь ниже info@praxistrainings-lms.deполучить индивидуальное предложение.
** Для компаний: Мы также предлагаем наши курсы обучения внутри компании по договоренности. Запрос: info@praxistrainings-lms.de.

Вся информация об обучении по термической валидации и верификации

Онлайн-обучение включает в себя около 6,5 часов включая перерывы и будет проводиться в прямом эфире нашими опытными практическими тренерами по безопасности пищевых продуктов.

Обучение проводится профессионально Доктор Ричард Рёлиг, технолог пищевой промышленности и признанный эксперт в области термических процессов, асептики и валидации процессов.
Его поддерживают Дженнифер Зиглер, владелец системы практического обучения и опытный тренер по вопросам качества и гигиены. Участники получат: материалы семинара в формате PDF, сертификат об участии и результаты семинаров.

Содержание и темы Продолжение образования Валидация и верификация термических процессов

Валидация и верификация термических процессов

В этом онлайн-обучении мы изучаем весь соответствующий контент для понимания тепловых процессов, таких как: B. Нагревание, пастеризация, стерилизация и асептика — на предприятиях по переработке пищевых продуктов или кормов. для безопасной проверки и верификации в соответствии со стандартами и аудитоустойчивым способом.

1. Базовые и фоновые знания

Цель и назначение валидации и верификации
Различия между двумя понятиями в повседневной жизни
Типичные термические процессы в пищевой промышленности
Риски и последствия недостаточной проверки

2. Правовые и нормативные требования

Правовая основа (например, правила ЕС, LMHV)
Требования IFS Food, FSSC 22000 и BRCGS Food
Связь с отоплением HACCP и CCP

3. Валидация термических процессов – внутриконтейнерные процессы

Микробиологические основы: термостойкость, летальность
Определение распределения температуры
Определение распределения и проникновения тепла
Вывод критических параметров процесса
Пример: Валидация процесса консервирования

4. Валидация асептических процессов – непрерывные процессы

Принципы технологии асептической обработки
Очистка и стерилизация систем
Особенности обеспечения микробиологического процесса
Типичные источники ошибок и способы их устранения

5. Проверка на практике

Методы проверки эффективности тепловых процессов
Статистические аспекты проверки
Документация и обязанности внутри компании

6. Избегайте типичных ошибок и отклонений в аудите

Распространенные уязвимости в проверочных документах
Отсутствующие или неясные параметры процесса
Недостаточная проверка или доказательства
Советы по подготовке к аудиту

7. Семинары и разработка действующих протоколов и документации

Практические упражнения в небольших модерируемых группах по различным темам, например: создание плана валидации на основе примера компании, структуры и содержания практических протоколов, требований к воспроизводимости, прослеживаемости и полноте
Отзывы тренеров

8. Сессия вопросов и ответов и последующие действия

Отвечаем на открытые вопросы
Возможность предоставления индивидуальных практических кейсов даже после обучения

Ваш эксперт по валидации и верификации термических процессов

Воспользуйтесь возможностью воспользоваться глубокими знаниями и многолетним практическим опытом Доктор Ричард Рёлиг для получения выгоды. Как Пищевой технолог и назначенный Эксперт в области термических процессов, асептики и микробиологической валидации Он проведет вас через обучение, чтобы Валидация и верификация термических процессов – понятный, прикладной и имеющий непосредственную практическую значимость.

Я — технолог пищевой промышленности с более чем 20-летним опытом исследований, разработок и обеспечения качества в международных компаниях FMCG. Мое внимание сосредоточено на безопасном и практичном внедрении термических, асептических и микробиологически проверенных процессов.

Преимущества онлайн-обучения по валидации и верификации термических процессов

Термические процессы, такие как нагревание или стерилизация, являются одними из важнейших процессов на многих предприятиях по переработке пищевых продуктов. наиболее важные КПК – и таким образом к наиболее критические точки для безопасности продукта. Ошибки при валидации или верификации могут иметь серьезные последствия: от микробиологических рисков до отзыва продукции или отклонений от результатов аудита.

Поэтому крайне важно, чтобы Лицо, ответственное за валидацию процесса понимать требования и взаимосвязи и знать, как безопасно внедрить их в своей компании.

Наш интенсивное практическое обучение предоставляет все необходимые технические основы для Валидация и верификация термических процессов.
Используя конкретные примеры и задания, вы узнаете, что действительно важно при планировании, реализации и документировании, а также как избежать типичных ошибок.

Часто задаваемые вопросы о нашем обучении по термической валидации и верификации

Целевая группа: Для кого подходит обучение по термической валидации и верификации?

Данное обучение предназначено для специалистов и руководителей из:

Управление качеством и обеспечение качества
разработка продукта
Лаборатории и технологии
в Компании по производству продуктов питания и кормовкоторые уже применяются на практике и их тепловые процессы эффективно, безопасно и соответствует стандартам хотите проверить и подтвердить.

Идеально подходит для тех, кто регулярно Тепловые процессы, Отопление как ККП или же Требования к аудиту от IFS Food, BRCGS или ФССК 22000 работа.