Kök neden analizi eğitimi ➤ Mikrobiyoloji, yabancı cisimler, kimya

Q: Rezervasyon: Nasıl rezervasyon yapabilirim? Grup teklifleri var mı?

Kitap doğrudan bu web sitesi aracılığıyla ya da bir sor Hesapta rezervasyon arasında info@praxistrainings-lms.de üzerinde. Birkaç kişi için eğitim rezervasyonu yaptırmak isterseniz, lütfen bize bir e-posta gönderin. info@praxistrainings-lms.de . Eğitimi kurum içi eğitim kursu olarak sunmaktan da mutluluk duyuyoruz.

Gıda Endüstrisinde Kök Neden Analizi Eğitimi: Temeller, Uygulama ve Standartlar

Rahatsız edici olaylar tekrar tekrar yaşandığında veya olaylar gıda bütünlüğünü tehdit ettiğinde, şirketler tetikleyiciyi ortadan kaldırmak için kök neden analizi yapmalıdır. Ancak bu çoğu zaman zorlu bir dedektiflik işi haline gelir. Kök neden analizi eğitimlerimizde, ortak standartlara (IFS, BRC, FSSC) uygun olarak kök neden analizlerinin nasıl gerçekleştirileceğini ve ürünlerinizin güvenliğini nasıl artıracağınızı göstereceğiz.

Nedir? kök neden analizi, neden önemlidir ve nasıl başarılı bir şekilde uygulanabilir? "Kök Neden Analizi" adlı çevrimiçi eğitimimizde, aşağıdaki gibi kanıtlanmış yöntemleri nasıl kullanacağınızı öğreneceksiniz: 5-Neden yöntemi ve 8D yöntemi Sorunları sistematik olarak analiz edin ve nedenlerini ortadan kaldırın.

Ortak standartların gerekliliklerini inceliyoruz: IFS Gıda, BRC Ambalaj ve FSSC22000 ve size kök neden analizini nasıl gerçekleştireceğinizi ve iyileştireceğinizi göstereceğiz ürün güvenliği ve uymak için gıda güvenliği standartları Kullanılabilir.

Gıda ve/veya besin takviyeleri sektöründen pratik örnekler kullanarak şunları öğreneceksiniz: kök neden analizleri sadece anlamakla kalmayıp, aynı zamanda şirketinizde etkili bir şekilde uygulamak için de gereklidir. Yararlı şablonlar ve yapılandırılmış bir kontrol listesi alacaksınız ve deneyimli uygulama eğitmenlerimizle doğrudan fikir alışverişinde bulunabileceksiniz.

Çevrimiçi kursumuz Kök Neden Analizi:

Şimdi rezervasyon yapın:

cevrimici egitim
Aşağıdaki alanlarda kök neden analizine yönelik atölyelerle: Mikrobiyoloji, Yabancı Cisim, Kimya
Kök neden analizi için şablonla

Sonraki tarihler – şimdi yer ayırtın:

25.6.2025 tarafından 09:00-13:00

Şirketler için rezervasyon:

Özetle: Bu kök neden analizi eğitiminde aşağıdaki konuları ele alıyoruz:

Arka plan: Kök neden analizinin amacı ve hedefi – Ürün güvenliği açısından neden önemlidir?
Yöntemler: Kanıtlanmış araçlara giriş, örneğin: 5-Neden yöntemi, 8D yöntemi ve diğer yaklaşımlar kök neden analizi.
Standart gereksinimler: Standartlardan gelen gereklilikler: IFS Gıda, BRC Gıda ve FSSC22000 Kök neden analizi ve sorun çözme üzerine.
Pratik uygulama:
- Aşağıdaki gibi olaylar için kök neden analizi nasıl gerçekleştirilir? mikrobiyolojik, kimyasal veya yabancı cisimle ilgili sorunlar Başarıyla tamamlandı. Bunun için pratik eğitmenlerinizin desteğiyle, breakout oturumlarında gerçek örnekler üzerinde çalışacaksınız.
- Sınırlar Otomotiv sektöründeki “klasik” yöntemler (balık kılçığı vb.) Yeni yöntemler "Gerçeklik Haritalama" ve "Neden Ağaçlar"ın etkileri.
- Karmaşık nedenler – Mantık ve sezgi arasındaki gerilimde aydınlanma düşünürleri – Disiplinlerarası aydınlanmanın değeri.
Sorumluluklar: Kök neden analizlerini yürütürken ve belgelendirirken şirket içindeki roller ve görevler.
Şablonlar ve araçlar: Kök neden analizi için bir şablon alacaksınız ve bunu kullanacaksınız.
Soru turu: Deneyimli eğitmenlerimizden bireysel sorularınıza yanıtlar.

Gıda sektöründe kök neden analizi eğitimi hakkında tüm bilgiler

Kök Neden Analizi eğitimi yaklaşık 4 saatlik bir çevrimiçi eğitimden oluşmaktadır.
Bu bizim deneyimli tarafından yapılır gıda güvenliği konusunda uygulamalı eğitmenler tarafından yönetilmektedir.
Kök neden analizi konusunda uzmanımız Andreas Müller. sen alırsın seminer belgeleri, O sertifika ve bir Kök neden analizi için şablon ve çeşitli vaka çalışmaları.

Çevrimiçi eğitimlerimizin Kök Neden Analizi avantajları

Uzmanlar tarafından

Pratik eğitmenler

Küçük gruplar

En fazla 12 katılımcı

İnternet üzerinden

Seyahat süreleri olmadan

belgeler

Doğrudan PDF olarak

gruplar için*

Özel durumlar

şirket

özelleştirilebilir**

* Gruplar için: Aşağıdan kaydolun info@praxistrainings-lms.debireysel bir teklif almak için.
** Şirketler için: Eğitim kurslarımızı kurum içinde de anlaşmalı olarak sunuyoruz. İstek: info@praxistrainings-lms.de.

Kök Neden Analizi çevrimiçi eğitiminde aşağıdaki konular ele alınmaktadır:

Arka plan:
Kök neden analizi nedir ve ne işe yarar? Mikrobiyolojik, kimyasal veya yabancı cisim kaynaklı sorunlar gibi tekrar eden olayların sürdürülebilir bir şekilde çözülmesine ve ürün güvenliğinin artırılmasına kök neden analizinin nasıl yardımcı olduğunu göstereceğiz.

Yöntemler:
Başarılı bir kök neden analizi için hangi araçlar ve teknikler gereklidir? Aşağıdaki gibi kanıtlanmış yöntemleri öğreneceksiniz: 5-Neden yöntemi, 8D yöntemi ve şirketinizde doğrudan uygulayabileceğiniz diğer pratik yaklaşımları öğrenin.

Standart gereksinimler:
İlgili standartların gereksinimlerini nasıl karşılıyorsunuz? IFS Gıda, BRC Ambalaj ve FSSC22000? Bu standartların neden kök neden analizleri gerektirdiğini ve gerekliliklerini nasıl etkin bir şekilde uygulayabileceğinizi göstereceğiz.

Şirketler için gereklilikler:
Hangi tekrarlayan olaylar kesinlikle kök neden analizi gerektirir? Şirketlerin olayları doğru bir şekilde analiz edip belgelemek için hangi yasal ve standartlarla ilgili yükümlülükleri olduğunu öğreneceksiniz. Ayrıca klasik yöntemlere (örneğin balıksırtı) ve bunların kök neden analizindeki sınırlamalarına bakıyoruz. Burada “gerçeklik haritalaması” ve “ağaçların neden işe yaradığı” gibi yeni yöntemlerin nasıl çalıştığını açıklıyoruz.

Eksik veya belirsiz sebepler olması durumunda olası eylem yolu:
Bir sorunun nedeni hemen belli değilse ne yapılabilir? Önemli bilgiler eksik olsa bile yapılandırılmış analizlerin nasıl yürütüleceğini ve sapmaları önlemek için hangi eylemleri yapabileceğinizi tartışıyoruz. Ek olarak, k'yi dikkate alıyoruzkarmaşık nedenler ve şirket içinde disiplinler arası eğitimin değeri.

Şirketlerdeki sorumluluklar:
Kök neden analizinde hangi departmanlar ve ekipler yer almalıdır? Olayların nedenlerini sistematik olarak ortadan kaldırmak için kalite yönetimi, üretim ve diğer alanlar arasındaki etkili işbirliğinin nasıl olması gerektiğini öğreneceksiniz.

İçerik ve şablonlar:
Kök neden analizinde hangi bilgiler yer almalıdır? Analiz ve dokümantasyonda size destek olacak pratik şablonlar ve yapılandırılmış bir kontrol listesi alacaksınız.

Atölyeler:
Gıda ve besin takviyeleri sektöründen gerçekçi örnekler üzerinde uygulamaya yönelik çalışın. Kök neden analizlerini etkin bir şekilde nasıl gerçekleştireceğinizi, ölçümler nasıl türeteceğinizi ve bu ölçümlerin başarısını nasıl değerlendireceğinizi öğreneceksiniz.

Soru turu:
Mevcut zorluklarınızla ilgili bireysel sorularınızı sorun. Deneyimli eğitmenlerimiz, sağlam cevaplar ve pratik önerilerle size destek olacaklar.

Kök neden analizi eğitiminin hedef grubu

Genel olarak, kök neden analizi eğitimi şu amaçlara yöneliktir: Gıda şirketleri, gıda üreticileri ve gıda takviyesi üreticilerinin çalışanları. Özellikle aşağıdaki meslek grupları talep görmektedir:

Gıda hijyeni kalite yöneticileri/görevlileri, hijyen görevlileri, HACCP ekip liderleri/üyeleri
Gıda sektöründen uzmanlar veya yöneticiler
Gıda kontrol uzmanları
(Dahili) Gıda Güvenliği Denetçileri

Seminer için uygun yemek işiartık semptomlarla savaşmak istemeyen, bunun yerine nedenleri ortaya çıkarmak ve bunları tutarlı bir şekilde kontrol altına almak isteyenler. Mikrobiyoloji, yabancı cisim kontaminasyonu ve kimya alanlarından güncel örnekler kullanarak kök neden analizinin nasıl uygulanacağını göstereceğiz. Bu sayede gıda üretiminizde risk yönetimini uzun vadede sürdürülebilir bir şekilde iyileştirebilirsiniz. Ayrıca standartlara uygun kök neden analizleri gerçekleştirip bir sonraki denetimde uygunluğu sağlarsınız.

Kök Neden Analizi Eğitiminin Faydaları

Kök neden analizi eğitimlerimiz, sistematik kök neden analizleri yapma konusunda size güven kazandıracaktır.
Kök neden analizinin arka planını ve amacını anlayacak ve aşağıdaki gibi kanıtlanmış yöntemlerin nasıl kullanılacağını öğreneceksiniz: 5-Neden yöntemi ve 8D yöntemi Olayları analiz edin ve nedenlerini sürdürülebilir bir şekilde çözün.

Ayrıca, aşağıdaki gibi ortak standartların gereksinimlerini nasıl karşılayacağınızı öğreneceksiniz: IFS Gıda, BRC Ambalaj ve FSSC22000 Elbette yerine getiririm. Ayrıca gelecekte şirketinizde kök neden analizlerini yürütmek ve belgelemek için kullanabileceğiniz denenmiş ve test edilmiş şablonlar ve bir kontrol listesiyle çalışacaksınız.

Kök neden analizi eğitimi hakkında sık sorulan sorular

Süre: Kök Neden Analizi eğitimi ne kadar sürüyor?

Online eğitim için yaklaşık 4 saat (aralar dahil)
Önemli: Bilgisayardan parazitsiz bir ortam ve kararlı İnternet erişimi sağlayın.

Sertifika: Bitirdiğimde bir sertifika alacak mıyım?

Eğitimi tamamladıktan sonra Kök Neden Analizi eğitimine başarılı katılımınıza ilişkin sertifika alacaksınız.

Rezervasyon: Nasıl rezervasyon yapabilirim? Grup teklifleri var mı?

Kitap doğrudan bu web sitesi aracılığıyla ya da bir sor Hesapta rezervasyon arasında info@praxistrainings-lms.de üzerinde.

Birkaç kişi için eğitim rezervasyonu yaptırmak isterseniz, lütfen bize bir e-posta gönderin. info@praxistrainings-lms.de. Eğitimi kurum içi eğitim kursu olarak sunmaktan da mutluluk duyuyoruz.

Uygunluk beyanları için uzmanlarınız

Uzmanlık alanlarım şunlardır: Adli incelemeler, nedensel zincir incelemeleri ve risk analizleri gıda dolandırıcılığı ve yabancı cisimler.

Gıda güvenliği alanında eğitmen ve danışman olarak her eğitimin bireysel ve uygulamaya yönelik olmasını sağlıyorum. Odak noktası etkileşim ve değişimdir.