HACCP eğitimi
HACCP temelleri eğitimimiz tam size göre! Bu etkileşimli çevrimiçi seminer özeldir yeni başlayanlar için HACCP sistemlerinin temellerini öğrenmek isteyenler için tasarlanmıştır.
Bu eğitimde aşağıdakilerle ilgili bir giriş alacaksınız: HACCP için yasal ve normatif gereklilikler. bunu açıklıyoruz Temel prensipler HACCP sisteminin işleyişi ve bunun nasıl çalıştığı Pratik uygulanacaktır. anlamını öğreniyorsun Önleyici Programlar (PRP'ler), oPRP'ler, CP'ler ve CCP'ler bunları HACCP sisteminize etkili bir şekilde nasıl entegre edebileceğinizi öğrenin.
HACCP temelleri çevrimiçi kursumuz:
- Başlangıç dostu: Size HACCP'nin temellerini anlaşılması kolay bir biçimde öğretiyoruz.
- Pratik odaklı: HACCP sistemlerinin etkili bir şekilde nasıl uygulandığını pratik örneklerle öğreneceksiniz.
- Pratik eğitmenlerle: Gıda güvenliği konusunda uzun yıllara dayanan deneyime sahip eğitmenlerimizin uzmanlığından yararlanın.
Bir sonraki uygun tarih:
- 06/12/24 09:00 - 14:00 VEYA
- 09/10/24 09:00 - 14:00 arası
- Talep üzerine ileri tarihler ve kurum içi eğitim kursları
Şirketler için rezervasyon:
Özetle: Bu HACCP eğitiminde aşağıdaki konuları ele alıyoruz:
- giriş mevzuat, Normlar ve standartlar HACCP'ye
- esneklik sonrasında AB Duyurusu 2022/C355
- HACCP'nin Temelleri: Risk ve tehlike, HACCP analizinin oluşturulması
- Önleyici Programlar (PRP'ler) – Temel bilgiler ve HACCP sistemine entegrasyon
- giriş risk analizi
- Temelinde dokümantasyon ve gözetim HACCP sistemlerinin
- atölyeler: Tartışma pratik örnekler
- soru turu
HACCP eğitimi hakkında tüm bilgiler
HACCP eğitimi şunları içerir: çevrimiçi kurs yaklaşık 5 saat (molalar dahil). Bu size atölye çalışmaları ve pratik örnekler aracılığıyla bilginizi derinleştirme fırsatı verir. Bir tane alacaksınız Sunum için önleyici programlar ve sizin için bir şablon HACCP analizi.
Çevrimiçi kurslar deneyimli eğitmenlerimiz tarafından verilmektedir. gıda güvenliği konusunda uygulamalı eğitmenler tarafından yönetilmektedir.
HACCP konusunda uzmanlarımız Dr. Andrea Dreusch veya Jennifer Ziegler.
Çevrim içi HACCP eğitimimizin faydaları
Uzmanlar tarafından
Pratik eğitmenler
Küçük gruplar
Maksimum 8 katılımcı
İnternet üzerinden
Seyahat süreleri olmadan
belgeler
Doğrudan PDF olarak
gruplar için*
Özel durumlar
şirket
özelleştirilebilir**
* Gruplar için: Aşağıdan kaydolun info@praxistrainings-lms.debireysel bir teklif almak için.
** Şirketler için: Eğitim kurslarımızı kurum içinde de anlaşmalı olarak sunuyoruz. İstek: info@praxistrainings-lms.de.
HACCP seminerinin içeriği ve konuları:
1. HACCP ile ilgili mevzuat, norm ve standartlar:
bir tane alırsın güncellemeler mevcut HACCP mevzuatı hakkında. HACCP ile ilgili mevcut norm ve standartlarda (özellikle IFS) herhangi bir değişiklik veya gelişme olup olmadığını size göstereceğiz.
2. HACCP'nin teorik temelleri:
Onları tartışıyoruz teorik temeller HACCP'den. Örneğin risk ve tehlike, CP ve CCP, PRP ve oPRP terimlerini ele alıyoruz.
3. AB Duyurusu 2022/C355'e göre esneklik
Bunu seninle tartışacağız kapsam AB bildirimi. Hangileri olduğunu öğreniyorsun içerik HACCP analiziniz için kullanabilirsiniz.
4. HACCP pratik egzersizleri
Örnekleri kullanarak HACCP analizinin nasıl oluşturulacağını öğreneceksiniz. HACCP sistemlerinin dokümantasyon ve izleme gereksinimlerini tartışıyoruz.
Codex Alimentarius'un temel prensiplerine dayanarak çalışıyoruz ve bunları somut örneklere uyguluyoruz.
5. Soru-Cevap
6. Derece ve Sertifika
HACCP eğitimine katıldığınızda sertifikanızı alacaksınız.
HACCP temel eğitiminin hedef grubu
Bu eğitim, gıda endüstrisine yeni başlayan veya aşağıdakiler dahil olmak üzere HACCP ile ilgili temel bilgilerini yenilemek isteyen herkese yöneliktir:
- Gıda sektöründe yeni çalışanlar
- Kalite yönetimi ve gıda hijyeni çalışanları
- Gıda sektöründeki küçük işletme sahipleri ve start-up'lar
Zaten temel bilgiye sahipseniz ve bilginizi derinleştirmek istiyorsanız bizimkini öneririz. Uzmanlar için HACCP eğitimi. Burada derinlemesine bilgiler edinecek ve HACCP sisteminizi daha yüksek bir seviyeye taşıyabileceksiniz.
Bu HACCP eğitiminin faydaları
- Yeni başlayanlar için ideal: Önceden bilgi gerektirmez
- Esnek ve erişilebilir: Seyahate gerek kalmadan çevrimiçi format
- İnteraktif ve pratik: Aktif katılım yoluyla öğrenin
- belgeler: Doğrudan PDF olarak mevcuttur
“HACCP Temel Bilgi” eğitimimiz ile gıda güvenliği dünyasını keşfedin ve şirketinizde güvenli ve verimli bir HACCP sisteminin temellerini atın.
HACCP eğitimi hakkında sık sorulan sorular
Süre: HACCP eğitimi ne kadar sürer?
- Çevrimiçi eğitim için yaklaşık 5 saat (molalar dahil)
- Önemli: Bilgisayardan parazitsiz bir ortam ve kararlı İnternet erişimi sağlayın.
Sertifika: Bitirdiğimde bir sertifika alacak mıyım?
Eğitimi tamamladıktan sonra HACCP eğitimine başarılı katılımınız için sertifika alacaksınız.
Rezervasyon: Nasıl rezervasyon yapabilirim? Grup teklifleri var mı?
Kitap doğrudan bu web sitesi aracılığıyla ya da bir sor Hesapta rezervasyon arasında info@praxistrainings-lms.de üzerinde.
Birkaç kişi için eğitim rezervasyonu yaptırmak isterseniz, lütfen bize bir e-posta gönderin. info@praxistrainings-lms.de. Eğitimi kurum içi eğitim kursu olarak sunmaktan da mutluluk duyuyoruz.
HACCP uzmanlarınız
doktor Andrea Dreusch
uzman hijyen, HACCP
Gıda güvenliği benim tutkum. Bir mikrobiyolog ve deneyimli bir danışman olarak özellikle bu alanlarda yoğun bir şekilde çalışıyorum. HACCP, hijyen, gıda güvenliği kültürü, Gıda Mikrobiyolojisi.
Jennifer Ziegler
Sahip ve Eğitmen
Gıda güvenliği alanında eğitmen ve danışman olarak her eğitimin bireysel ve uygulamaya yönelik olmasını sağlıyorum. Odak noktası etkileşim ve değişimdir.
Kendinizi hazırlamak ister misiniz?
Kayıt olduğunuz için teşekkürler |
Şimdi sipariş verin: Basit HACCP analizleri için kılavuz
Basit HACCP analizleri için kılavuzumuzu hemen sipariş edin:
- Pek çok pratik ipucunun yer aldığı 10 sayfada hızlı bir şekilde sonuca ulaşabilirsiniz.
- Belge, bir HACCP analizi, tehlike analizi, dokümantasyon ve sistemin daha da geliştirilmesi için temelleri ele alır.
- Kılavuz, esneklik hakkındaki AB duyurusundaki spesifikasyonlarla çalışır.
Hesapta rezervasyon:
Şirket olarak hesapta rezervasyon yapmak ister misiniz? Sorun değil!
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.