Formazione HACCP
La nostra formazione di base sull'HACCP è perfetta per te! Questo seminario online interattivo è speciale per principianti pensato per coloro che desiderano familiarizzare con le basi dei sistemi HACCP.
In questa formazione riceverai un'introduzione al requisiti legali e normativi per l’HACCP. Lo spieghiamo Principi di base del sistema HACCP e come funziona nel Pratica essere implementato. Impari il significato di Programmi Preventivi (PRP), oPRP, CP e CCP sapere e come integrarli efficacemente nel tuo sistema HACCP.
Il nostro corso online sulle basi dell'HACCP è:
- Adatto ai principianti: Ti insegniamo le basi dell'HACCP in un formato di facile comprensione.
- Orientato alla pratica: Utilizzando esempi pratici, imparerai come i sistemi HACCP vengono implementati in modo efficace.
- Con istruttori pratici: Approfittate della competenza dei nostri formatori, che vantano molti anni di esperienza nel campo della sicurezza alimentare.
Prossima data disponibile:
- 24/12/06 dalle ore 9:00 alle ore 14:00 OPPURE
- 24/12/09 dalle 9:00 alle 14:00
- Ulteriori date e corsi di formazione interni su richiesta info@praxistrainings-lms.de
Prenotazione per le aziende:
In poche parole: in questa formazione HACCP trattiamo i seguenti argomenti:
- introduzione nel legislazione, Norme e standard all'HACCP
- flessibilità Dopo Bando UE 2022/C355
- Nozioni di base dell'HACCP: Rischio e pericolo, impostazione di un'analisi HACCP
- Programmi preventivi (PRP) – Nozioni di base e integrazione nel sistema HACCP
- introduzione nel analisi del rischio
- base di documentazione e sorveglianza dei sistemi HACCP
- officine: Discussione di esempi pratici
- giro di domande
Tutte le informazioni sulla formazione HACCP
La formazione HACCP comprende un corso on-line con circa 5 ore (comprese le pause). Questo ti dà l'opportunità di approfondire le tue conoscenze attraverso workshop ed esempi pratici. Ne riceverai uno Presentazione per programmi preventivi e un modello per il tuo Analisi HACCP.
I corsi online sono tenuti dai nostri esperti moderato da formatori pratici sulla sicurezza alimentare.
I nostri esperti in materia di HACCP sono il Dott. Andrea Dreusch o Jennifer Ziegler.
Vantaggi della nostra formazione HACCP online
Da esperti
Formatori pratici
Piccoli gruppi
Massimo 8 partecipanti
In linea
Senza tempi di percorrenza
Documenti
Direttamente come PDF
Per gruppi*
condizioni speciali
azienda
Personalizzabile**
* Per i gruppi: Iscriviti qui sotto info@praxistrainings-lms.deper ricevere un'offerta individuale.
** Per le aziende: offriamo i nostri corsi di formazione anche internamente previo accordo. Richiedi a: info@praxistrainings-lms.de.
Contenuti e argomenti del seminario HACCP:
1. Legislazione, norme e standard sull'HACCP:
ne prendi uno aggiornamenti sulla normativa HACCP vigente. Ti mostreremo se ci sono cambiamenti o sviluppi nelle norme e negli standard attuali (in particolare IFS) in relazione all'HACCP.
2. Basi teoriche dell'HACCP:
Ne discutiamo fondamenti teorici dell'HACCP. Ad esempio, copriamo i termini rischio e pericolo, CP e CCP, PRP e oPRP.
3. Flessibilizzazione secondo il Comunicato UE 2022/C355
Ne discuteremo con te scopo il bando UE. Impari quali contenuto puoi utilizzare per la tua analisi HACCP.
4. Esercitazioni pratiche HACCP
Utilizzando esempi, imparerai come creare un'analisi HACCP. Discutiamo la documentazione e i requisiti di monitoraggio dei sistemi HACCP.
Lavoriamo basandoci sui principi di base del Codex Alimentarius e li applichiamo ad esempi concreti.
5. Domande e risposte
6. Laurea e certificato
Riceverai il tuo certificato per la partecipazione alla formazione HACCP.
Gruppo target della formazione di base HACCP
Questa formazione è rivolta a chiunque sia nuovo nel settore alimentare o desideri aggiornare le proprie conoscenze di base dell'HACCP, tra cui:
- Nuovi dipendenti nel settore alimentare
- Addetti alla gestione della qualità e all'igiene alimentare
- Piccoli imprenditori e start-up del settore alimentare
Se hai già conoscenze di base e vorresti approfondire le tue conoscenze, ti consigliamo il nostro Formazione HACCP per esperti. Qui otterrai approfondimenti e potrai portare il tuo sistema HACCP a un livello superiore.
Vantaggi di questa formazione HACCP
- Ideale per i principianti: Non è richiesta alcuna conoscenza precedente
- Flessibile e accessibile: Formato online senza necessità di spostamenti
- Interattivo e pratico: Imparare attraverso la partecipazione attiva
- Documenti: Disponibile direttamente come PDF
Scopri il mondo della sicurezza alimentare con la nostra formazione “Conoscenze di base HACCP” e getta le basi per un sistema HACCP sicuro ed efficiente nella tua azienda.
Domande frequenti sulla formazione HACCP
Durata: Quanto dura la formazione HACCP?
- Circa 5 ore per la formazione online (pause incluse)
- Importante: garantire un ambiente privo di interferenze e un accesso stabile a Internet dal PC.
Certificato: riceverò un certificato al termine?
Dopo aver completato la formazione, riceverai un certificato per la partecipazione con successo alla formazione HACCP.
Prenotazione: come faccio a prenotare? Ci sono offerte di gruppo?
Libro direttamente attraverso questo sito web o chiedine uno Prenotazione in conto Sotto info@praxistrainings-lms.de Su.
Se desideri prenotare il corso per più persone, inviaci una e-mail info@praxistrainings-lms.de. Siamo inoltre lieti di offrire la formazione come corso di formazione interno.
I tuoi esperti per l'HACCP
dott Andrea Dreusch
esperti in igiene, HACCP
La sicurezza alimentare è la mia passione. Come microbiologo e consulente esperto, lavoro particolarmente intensamente in queste aree HACCP, igiene, cultura della sicurezza alimentare, Microbiologia alimentare.
Jennifer Ziegler
Proprietario e formatore
In qualità di formatore e consulente nel campo della sicurezza alimentare, mi assicuro che ogni corso di formazione sia individuale e orientato alla pratica. Il focus è sull’interazione e sullo scambio.
Vorresti prepararti?
Ordina ora: Linee guida per semplici analisi HACCP
Ordina subito la nostra linea guida per semplici analisi HACCP:
- Puoi raggiungere rapidamente un risultato su 10 pagine con tanti consigli pratici.
- Il documento tratta le basi per un'analisi HACCP, l'analisi dei pericoli, la documentazione e l'ulteriore sviluppo del sistema.
- La linea guida funziona con le specifiche dell'annuncio dell'UE sulla flessibilità.
Prenotazione in conto:
Vuoi prenotare in acconto come azienda? Nessun problema!
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